დაფქული ინდაური შეიძლება იყოს კარგი დანამატი მრავალი ძაღლის დიეტისთვის და მისი მომზადება თავისთავად საკმაოდ მარტივია. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ის ისევე, როგორც ადამიანის მოხმარებისთვის, მაგრამ ყოველგვარი სანელებლების ან მწვანილის გარეშე. ბევრი სანელებელი, რომელსაც ადამიანები ხშირად იყენებენ ხორცისთვის, არ არის უსაფრთხო ძაღლებისთვის. მაგალითად, ნიორიც და ხახვიც ტოქსიკურია ძაღლებისთვის.1
თუმცა, ეს არ შეიძლება იყოს ერთადერთი, რასაც ისინი მოიხმარენ. მიუხედავად იმისა, რომ ძაღლები მტაცებლები არიან, მათ უფრო მეტი საკვები ნივთიერებები სჭირდებათ, ვიდრე მხოლოდ დაფქული ინდაურის მიერ შემოთავაზებული. ამიტომ, სანამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი როგორც დანამატი, ის არ უნდა შეადგენდეს მათი დიეტის მთლიანობას.
ბევრ რეცეპტში, დაფქულ ინდაურს სხვა ინგრედიენტებს ურევთ. მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ რთულია თქვენი ძაღლის სრული დიეტის მიცემა სახლში მომზადებული კერძით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დანამატი, რათა დაემატოს მათ კვებას.
ეს რეცეპტები დამტკიცებულია ვეტერინარის მიერ, რადგან მათში შედის მხოლოდ ძაღლებისთვის შესაფერისი ინგრედიენტები. თუმცა, რეცეპტები არ არის სრულყოფილი და დაბალანსებული კვება თქვენი ძაღლის ყოველდღიურად შესანახი. ისინი შესანიშნავი დანამატებია თქვენი ძაღლის დიეტაში, მაგრამ ისინი განკუთვნილია მხოლოდ ხანდახან შესანახად და არა როგორც ჩვეულებრივი ძირითადი კვება. გთხოვთ, მიმართოთ თქვენს ვეტერინარს, რათა დაგეხმაროთ თქვენი ძაღლის საუკეთესო დიეტის განსაზღვრაში.
მარტივი რეცეპტი ყავისფერი ბრინჯით
ეს რეცეპტი არის ძაღლებისთვის ინდაურის მომზადების მარტივი გზა, თუ გსურთ მათი დიეტის დამრგვალება. იგი შეიცავს ზეითუნის ზეთს, რათა თავიდან აიცილოს ყველა ინგრედიენტი ტაფაზე, ბოსტნეული დამატებული საკვები ნივთიერებებისთვის და ყავისფერი ბრინჯი, როგორც ნახშირწყლებისა და ბოჭკოს წყარო.
მარტივი რეცეპტი ყავისფერი ბრინჯით
5 1 ხმიდან რეცეპტის ამობეჭდვა პინის რეცეპტი
ინგრედიენტები
- 1 ფუნტი დაფქული ინდაური
- 1 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი
- ¹/₂ ჭიქა დაჭრილი ბოსტნეული (როგორიცაა სტაფილო ან მწვანე ლობიო)
- 1ს/კ ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩ/კ ხმელი კილანტრო
ინსტრუქცია
- დიდი ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე.
- დაამატეთ დაფქული ინდაური და მოხარშეთ შეწითლებამდე, ხორცი დაჭერით წვრილად მოხარშვისას.
- დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული და განაგრძეთ ხარშვა კიდევ 5 წუთი დროდადრო ურიეთ.
- შეურიეთ მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი და გამხმარი ქინძი.
- დაუშვით ნარევი გაცივდეს სანამ მიირთვით თქვენს ძაღლს.
დაფქული თურქეთი კვინოასთან
ეს რეცეპტი ბრინჯის ნაცვლად შეიცავს ქინოას. არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც ქინოა შეიძლება იყოს უკეთესი არჩევანი ზოგიერთი ძაღლისთვის. ის შეიცავს უფრო მეტ ცილას, ვიდრე სხვა მარცვლეულის წყაროები და შეიცავს ბევრ სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებას.
სტაფილო და მწვანე ლობიო ორივე შედის დამატებითი საკვები ნივთიერებებისთვის. ორივე მათგანი ადვილად ხელმისაწვდომია ამერიკელების უმეტესობისთვის და შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს. მწვანე ლობიო მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს თქვენი ძაღლის საჭმლის მომნელებელ სისტემას.
დაფქული თურქეთი კვინოასთან
5 1 ხმიდან რეცეპტის ამობეჭდვა პინის რეცეპტი
ინგრედიენტები
- 1 ფუნტი დაფქული ინდაური
- 1 ჭიქა მოხარშული ქინოა
- ½ ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- ½ ჭიქა დაჭრილი მწვანე ლობიო
- 1ს/კ ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩ/კ ხმელი კილანტრო
ინსტრუქცია
- დიდი ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე.
- დაამატეთ დაფქული ინდაური და მოხარშეთ შეწითლებამდე, ხორცი დაჭერით წვრილად მოხარშვისას.
- დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო და მწვანე ლობიო და განაგრძეთ ხარშვა კიდევ 5 წუთი, დროდადრო ურიეთ.
- შეურიეთ მოხარშული ქინოა და ხმელი კილანტრო.
- დაუშვით ნარევი გაცივდეს სანამ მიირთვით თქვენს ძაღლს.
დაფქული ინდაური თევზის ზეთით
ეს რეცეპტი შეიცავს თევზის ზეთს, რადგან ის შეიცავს უამრავ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავას, რაც ხელს უწყობს კანისა და ქურთუკის ჯანსაღი მდგომარეობის გაუმჯობესებას.
თუმცა, ბევრი სხვა ინგრედიენტი იგივეა, რაც წინა რეცეპტებში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძაღლებისთვის შესაფერისი ბოსტნეული, რაც გსურთ.
ჩვენ ასევე გამოვიყენეთ ქვაბი, რომ ყველა ინგრედიენტი ერთად მოვხარშოთ, რაც ამ რეცეპტს უფრო სველ საკვებს ჰგავს. ამიტომ, ეს შესანიშნავი ვარიანტია ხანდაზმული ძაღლებისთვის, რომლებსაც შეიძლება ჰქონდეთ უფრო რთული, შრომატევადი მყარი საკვები. ეს ყველაფერი ბევრად უფრო რბილს ხდის, ვიდრე სხვა რეცეპტები.
დაფქული ინდაური თევზის ზეთით
5 1 ხმიდან რეცეპტის ამობეჭდვა პინის რეცეპტი
ინგრედიენტები
- 1 ფუნტი ძროხის ან ინდაურის ხორცი
- 1 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი
- 1 ჭიქა დაჭრილი შერეული ბოსტნეული (სტაფილო, მწვანე ლობიო, ბარდა)
- 1ჩ/კ ზეითუნის ზეთი
- 1ს/კ თევზის ზეთი
- ¼ ჩ/კ ხმელი როზმარი
- ¼ ჩ/კ ხმელი ხახვი
- 2 ჭიქა წყალი
ინსტრუქცია
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და მოხარშეთ ძროხის ან ინდაურის დაფქული ხორცი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ შეწითლდება. გადაწურეთ ზედმეტი ცხიმი.
- ხორცთან ერთად ქვაბში დაამატეთ ყავისფერი ბრინჯი, შერეული ბოსტნეული, თევზის ზეთი, როზმარინი, ხახვი და წყალი. ურიეთ რომ გაერთიანდეს.
- მიიყვანეთ ნარევი ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და დაახურეთ ქვაბს.
- ადუღეთ 20–25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბრინჯი მოიხარშება და ბოსტნეული არ დარბილდება.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და მიეცით ნარევი გაცივდეს.
- დაამატეთ თევზის ზეთი და კარგად აურიეთ.
- მიირთვით თქვენს ძაღლს.
დიდი ინდაურის რეცეპტი
ეს რეცეპტი ამ სიაში სხვა დანარჩენებზე მეტს გამოიმუშავებს, რაც მას კარგ ვარიანტად აქცევს დიდი ზომის ძაღლებისთვის ან მათთვის, ვინც ეძებს ერთდროულად ბევრი კერძის მომზადებას. მასში შედის სტაფილო, მწვანე ლობიო და ისპანახი. თუმცა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძაღლებისთვის შესაფერისი ბოსტნეული, თუ ისინი უსაფრთხოა თქვენი ძაღლისთვის.
გამოიყენება ზეითუნის ზეთი, რადგან ის არის ძაღლებისთვის უსაფრთხო ნეიტრალური ზეთი. რაღაც გჭირდება, რომ ყველაფერი არ დარჩეს და ცოტა ცხიმი დაამატოთ. გამხმარი როზმარინი მატებს გემოს და არომატს, რაც მის დასამატებლად კარგ ვარიანტს ხდის. ბევრი სხვა მწვანილი და სანელებლები არ არის უსაფრთხო ძაღლებისთვის.
დიდი ინდაურის რეცეპტი
5 1 ხმიდან რეცეპტის ამობეჭდვა პინის რეცეპტი
ინგრედიენტები
- 2 ფუნტი დაფქული ინდაური
- 1 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი
- 1 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- 1 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ლობიო
- ½ ჭიქა დაჭრილი ისპანახი
- 2ს/კ ზეითუნის ზეთი
- 1ჩ/კ ხმელი როზმარი
ინსტრუქცია
- დიდი ქვაბში მოხარშეთ დაფქული ინდაური საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ დაიბრაწება და აღარ შევარდისფრდება.
- დაამატეთ ქვაბში დაჭრილი ბოსტნეული, ზეითუნის ზეთი და ხმელი როზმარინი და კარგად მოურიეთ.
- დაამატეთ იმდენი წყალი, რომ მასა დაფაროს და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- დააწიეთ სითბო დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ 20–25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული დარბილდება და ბრინჯი არ მოიხარშება.
- მიუშვით ნარევი მთლიანად გაცივდეს სანამ ძაღლს მიირთმევთ.
რა უნდა გახსოვდეთ
არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ძაღლისთვის ინდაურის მომზადებისას. თქვენ არ შეგიძლიათ მისი მომზადება ზუსტად ისე, როგორც თავად მოამზადებთ.
მოხარშეთ სრულად
ველურში ძაღლები უმი ხორცს მოიხმარენ. თუმცა, დაფქულ ხორცში დაბინძურების მაღალი რისკი არსებობს, ამიტომ ძაღლებისთვის მოხარშული ხორცის მიცემა ბევრად უფრო უსაფრთხოა, როგორც მათთვის, ასევე მათი პატრონისთვის.
ბევრი სხვადასხვა სახის ბაქტერია შეიძლება დარჩეს დაფქულ ხორცში, თუ ის ბოლომდე არ არის მოხარშული. ამიტომ, რეკომენდებულია დაფქული ინდაურის მოხარშვა 165°F (74°C) შიდა ტემპერატურაზე მავნე ბაქტერიების მოსაკლავად.
მოერიდეთ სანელებლებს
არ გამოიყენოთ სანელებლები თქვენი ძაღლის დაფქულ ინდაურზე, მაშინაც კი, თუ მათ თავად იყენებთ. მარილი არ არის ტოქსიკური ძაღლებისთვის, მაგრამ მარილის ტოქსიკურობა შეიძლება მოხდეს, თუ თქვენი ძაღლი მოიხმარს ძალიან ბევრს. ძაღლებს ხშირად არ სჭირდებათ ბევრი მარილი მათ დიეტაში. ამიტომ, თუ ზედმეტ მარილს დაამატებთ, შეიძლება დაგჭირდეთ თქვენი ცხოველის ვეტერინართან მიყვანა.
გარდა ამისა, ბევრი ჩვეულებრივი სანელებლები და სანელებლები ტოქსიკურია ძაღლებისთვის, მათ შორის ნიორი და ხახვი. ყველა სანელებელი არ არის ტოქსიკური. თუმცა, სჯობს ვიყოთ უსაფრთხო, ვიდრე ბოდიში.
გამოიყენე მჭლე ინდაური
როდესაც შესაძლებელია, გამოიყენეთ მჭლე ინდაური. მიუხედავად იმისა, რომ ძაღლებს დიეტაში ცხიმი სჭირდებათ, ძალიან ბევრმა შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი წონა და ჯანმრთელობის მთელი რიგი პრობლემები. ამიტომ, თავიდან უნდა აიცილოთ ზედმეტი ცხიმები, მით უმეტეს, რომ ყველა ეს რეცეპტი შეიცავს რაიმე სახის დამატებულ ცხიმს.
როდესაც ეჭვი გეპარებათ, გირჩევთ ესაუბროთ თქვენს ვეტერინარს იმის შესახებ, თუ რამდენი ცხიმი სჭირდება თქვენს ძაღლს.
მოერიდეთ ზედმეტი ცხიმის დამატებას
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ეს რეცეპტი შეიცავს დამატებით ცხიმს, მოერიდეთ ზედმეტი ცხიმის დამატებას. ეს არის იგივე მიზეზით, როგორც ზემოთ. ცხიმი აუცილებელია თქვენი ძაღლის დიეტისთვის, მაგრამ დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები. ამიტომ, ხშირად უმჯობესია იყოთ ფრთხილად თქვენი ძაღლის ცხიმების მიღებასთან დაკავშირებით.
გამოიყენე მოდერაცია
არ გსურთ თქვენი ძაღლის რაციონში შეიტანოთ ძალიან ბევრი დაფქული ინდაური, რადგან ის არ შეიცავს თქვენს ძაღლს საჭირო ყველა საკვებ ნივთიერებას. ამიტომ, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ძაღლის დიეტა და სათანადო კორექტირება.
დასკვნა
დაფქული ინდაური შეიძლება იყოს ჯანსაღი დანამატი მრავალი ძაღლის დიეტისთვის. თუმცა, ის არ არის სრული კვების თვალსაზრისით და ხშირად საუკეთესოდ მუშაობს რეცეპტის ნაწილად გამოყენებისას. რა თქმა უნდა, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ეს რეცეპტები, როგორც დანამატი, რადგან ისინი არ არის შექმნილი იმისთვის, რომ მიაწოდოთ თქვენს შინაურ ცხოველს ყველაფერი, რაც მათ სჭირდება.
თუ გსურთ მიაწოდოთ თქვენს ძაღლს სრულიად ხელნაკეთი დიეტა, უმჯობესია იმუშაოთ პროფესიონალთან და გამოიყენოთ საჭირო ინგრედიენტები და დანამატები მათ საკვებში, რათა უზრუნველყოს ის კვების სრულფასოვან დიეტაზე.
