Drakensberger მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ჯიში არ არის ცნობილი ადამიანების უმეტესობაში, განსაკუთრებით მათ შორის, ვინც არ მუშაობს საერთაშორისო საქონლის ხორცის ინდუსტრიაში. თუმცა, ამ სამხრეთ აფრიკული ჯიშის პირუტყვს აქვს მრავალი დადებითი თვისება, რაც მას იდეალურ და მომგებიან ფერმის ცხოველად აქცევს. ამ სტატიაში მოცემულია არსებითი ინფორმაცია ძროხის ამ ნაკლებად ცნობილი ჯიშის პირუტყვის შესახებ.
სწრაფი ფაქტები დრაკენსბერგერის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | დრეკენსბერგერი |
| წარმოშობის ადგილი: | სამხრეთ აფრიკა |
| გამოიყენება: | რძის წარმოება; ხორცი |
| ხარი (მამაკაცი) ზომა: | 1800–2400 ფუნტი |
| ძროხა (ქალი) ზომა: | 1200–1585 ფუნტი |
| ფერი: | შავი |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 14 წელი ან მეტი |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | მოითმენს უკიდურეს სიცხეს და სიცივეს |
| მოვლის დონე: | მარტივი |
| წარმოება: | ძროხის |
| სურვილისამებრ: | მორჩილი ტემპერამენტი; შესანიშნავი დედობის უნარი |
Drakensberger Origins
დრაკენსბერგერი სამხრეთ აფრიკის მკვიდრია. Drakensberger შეიძინა პორტუგალიელმა მკვლევარმა ვასკო და გამამ 1497 წელს, რაც ამ წელს პირველად დაფიქსირდა პირუტყვის ჯიშის ისტორიაში. Drakensberger შეიქმნა რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში. თავდაპირველად, ამ ჯიშის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის სახელი ეწოდა ვადერლანდის მსხვილფეხა რქოსანს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, სანამ სახელი კვლავ არ შეიცვალა უის მსხვილფეხა რქოსანით მას შემდეგ, რაც უისების ოჯახი მუშაობდა ჯიშის ხარისხის გასაუმჯობესებლად და შესანარჩუნებლად. 1947 წელს ჯიშს ოფიციალურად ეწოდა დრაკენსბერგერი იმ რეგიონის მიხედვით, სადაც პირუტყვი დადიოდა.
დრეკენსბერგერის მახასიათებლები
ცნობილი, როგორც უკიდურესად გამძლე და ადაპტირებადი, Drakensberger-ს განუვითარდა ბუნებრივი წინააღმდეგობა ტკიპებით გამოწვეული დაავადებების მიმართ; ამ დაავადებებმა შეიძლება გამოიწვიოს ძროხის სიკვდილი. ეს დადასტურდა, როდესაც ისინი აკურთხეს ჰოლანდიურენოვანმა დევნილებმა, როდესაც ისინი მოგზაურობდნენ ქვეყნის მასშტაბით ახალ დასახლებებში, რომლებიც ცნობილია როგორც The Great Trek.
მათი ქურთუკის ბზინვარებასა და დახვეწილობას აქვს უპირატესობები: ის აცილებს მწერებს, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ინფექციები ან ავადმყოფობა და ასახავს მზის შუქს და ეხმარება მათ უფრო გრილი იყვნენ. მათ აქვთ მოკლე, ძლიერი ფეხები, რაც მათ კარგ მოსიარულეებს ხდის უხეში რელიეფზე და ციცაბო ბორცვებზე. მძიმე წარბები იცავს მათ მზის სხივებისა და მწერებისგან.
Drakensberger პირუტყვს აქვს მარტივი ტემპერამენტი და საკმაოდ მორჩილი. მათ ადვილად ამუშავებენ და ზრდიან სელექციონერებს. პირუტყვის ამ ჯიშს შეუძლია 14 წელზე მეტი იცოცხლოს, ნაყოფიერი რჩება სიცოცხლის უმეტესი ნაწილის განმავლობაში. ძროხებს აქვთ მაღალი ნაყოფიერების მაჩვენებელი და ადვილად შობენ ხბოებს. ხბოებს აქვთ სწრაფი ზრდის ტემპი დედის რძის ხარისხისა და რაოდენობის გამო, მაგრამ აგრძელებენ წონაში სწრაფად მატებას დედის რძის გამორთვის შემდეგ. ყველა ეს მახასიათებელი მხარს უჭერს ამ პირუტყვის ტიტულს, როგორც "მომგებიანი ჯიში".
გამოიყენება
Drakensberger-ის საქონლის გამოყენება საქონლის ხორცია. სამხრეთ აფრიკაში ბევრი პირუტყვის ჯიშია, რომლებიც გამოიყენება ძროხის ხორცისთვის და Drakensberger ათავსებს მას უმაღლესი ხარისხის ძროხის ტოპ 10 სიაში.მათი ხორცი აღწერილია, როგორც ძალიან წვნიანი, წვნიანი და არომატული. უკანა ნაწილი ყველაზე ძვირადღირებული ჭრაა. თუმცა, რთულია სამხრეთ აფრიკის გარეთ დრეკენსბერგერის ძროხის პოვნა. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ჯიშს აქვს მაღალი რძის წარმოება, დრაკენსბერგერი არ გამოიყენება კომერციული რძის წარმოებისთვის.
გარეგნობა და ჯიშები
Drakensberger მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი არის საშუალო ჩარჩოს ჯიში გრძელი და ღრმა ტანით და აქვს შავი გლუვი ქურთუკი. მათი რქები მოკლე და მოხრილია. სექსუალურ ხარებს შეუძლიათ იწონონ 1800-2400 ფუნტამდე, ხოლო ძროხები იწონიან ნაკლებს 1200-1585 ფუნტის დიაპაზონში. დაბადებისას ხბოები იწონიან დაახლოებით 75 ფუნტს.
დრაკენსბერგერების უმრავლესობა არ არის შეჯვარებული სამხრეთ აფრიკის ფერმებში; თუმცა, ავსტრალიაში წარმატებული შეჯვარება მოხდა შავი ანგუსის პირუტყვის ჯიშთან. საქონლის ხორცი შავი ანგუსის მსხვილფეხა საქონლისგან ცნობილია ნაზით, ხორცის მარმარილოს გამო.
მოსახლეობა, გავრცელება და ჰაბიტატი
ამჟამად, დრაკენსბერგერების მოსახლეობა 20 000-ზე მეტია, მათგან 14 000 არის სუფთა ჯიშის ძროხა, ხოლო დანარჩენი ჯიშის მამრები. სამხრეთ აფრიკელი მესაქონლეების მიერ დრაკენსბერგერების სისუფთავის შესანარჩუნებლად დიდი ძალისხმევა და ზრუნვა ხდება. დრაკენსბერგერების უმრავლესობა რჩება სამხრეთ აფრიკაში; თუმცა, რამდენიმე ათეული დრაკენსბერგერის ემბრიონი გაიგზავნა ავსტრალიაში 2004 წელს, შეჯვარება შავი ანგუსის ჯიშთან. 2009 წელს ავსტრალიამ შეიძინა კიდევ რამდენიმე ათეული ემბრიონი, რათა ჰყოლოდა სუფთა ჯიშის დრაკენსბერგერის ნახირი.
ვინაიდან დრაკენსბერგერის პირუტყვი სამხრეთ აფრიკის მკვიდრია, ისინი ადაპტირდნენ ექსტრემალურ სიცხესა და ნულამდე ტემპერატურაზე. ეს პირუტყვი ხარობს უხეში რელიეფის დაბალხარისხიან საკვებზეც კი.
კარგია თუ არა დრაკენსბერგერები მცირე მეურნეობისთვის?
არსებობს რამდენიმე მოსაზრება მესაქონლეობასა და მცირე მეურნეობასთან დაკავშირებით.საქონლის ხორცი და რძის პროდუქტები აშშ-ში ყოველთვის მოთხოვნადია, ამიტომ მცირე ზომის მესაქონლეობისგან სარგებლის კარგი შანსია. საშუალოდ, ფერმერებს შეუძლიათ გამოიყენონ შტერი მისი ხორცისთვის ორი წლის განმავლობაში. მსხვილფეხა რქოსანი ნაკელი ასევე ქმნის კარგ კომპოსტს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნათესებზე ან გაიყიდოს სხვა ფერმებში. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ნახირს შეუძლია ისარგებლოს საძოვრების საძოვრებზე მათი სასუქითაც. რა თქმა უნდა, არის სხვა ხარჯებიც, რომლებიც უნდა გვახსოვდეს თუნდაც ერთი ძროხის ან ხარის გაზრდისას მოგების მიზნით. ხანდახან, მცირე ფერმერები ვერ ახერხებენ ამ დამატებით ხარჯებს.
გაურკვეველია კარგია თუ არა დრაკენსბერგერები მცირე მეურნეობისთვის. თუმცა, ვინაიდან ამ კონკრეტულ ჯიშს შეუძლია გაუმკლავდეს რთულ პირობებს, აქვს მორჩილი ტემპერამენტი, ადვილად იკვებება და მდგრადია ტკიპებით გამოწვეული დაავადებების მიმართ, პირუტყვის ეს ჯიში შეიძლება იყოს მისაღები მცირე მეურნეობისთვის. ყველა ამ ფაქტორს შეუძლია დრეკენსბერგერის პატარა ნახირის ყოლა ადვილად შენარჩუნდეს სხვა ძროხის პირუტყვთან შედარებით.
დასკვნა
მდგრადი და მშვიდი დრეკენსბერგერის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ჯიში იყო საიმედო და ადვილად შესანახი ფერმის ცხოველი. მათი მაღალი ნაყოფიერებიდან დაწყებული დაბალ სიკვდილიანობამდე, დრაკენსბერგერები ამტკიცებენ, რომ მათი მოყვანა მომგებიანია ნაზი საქონლის ხორცის წარმოებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ მათი საქონლის ხორცი არ არის აღიარებული საერთაშორისო მასშტაბით, იგი ითვლება მაღალხარისხიან.
თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ დრაკენსბერგერი მტკიცე მსხვილფეხა რქოსანია, მათ მაინც დასჭირდებათ სივრცე საძოვრად. თუ მხოლოდ ერთი ჰექტარი მიწაა ხელმისაწვდომი თუნდაც ერთი დრაკენსბერგერისთვის, ეს არ არის საკმარისად დიდი ნაკვეთი იმისთვის, რომ საძოვრები და საძოვრების ხელახლა გაშენება დაუშვან. მაგრამ ძროხები შეიძლება ინახებოდეს მცირე მიწის ნაკვეთებზე - სანამ ისინი იკვებება. ფერმერს შეუძლია დააბალანსოს ძროხის საკვები მცირე მიწის ნაკვეთზე ძოვებისგან მაღალი ხარისხის ძროხის საკვებით.
