Rognola არის იტალიური ჯიშის პირუტყვი ჩრდილოეთ იტალიიდან. ისინი მიეკუთვნებიან ნაცრისფერი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის პოდოლის ჯგუფს და ამჟამად ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ძროხის პირუტყვის ჯიშია. წარსულში რომანიოლას ძირითადად იყენებდნენ როგორც მზიდ ცხოველებს მიწების დასამუშავებლად, მაგრამ ახლა ისინი ძირითადად ძროხის მაღალი ხარისხის წარმოებისთვისაა გამოყვანილი.
სწრაფი ფაქტები რომანიოლას პირუტყვის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | რომანიოლა |
| წარმოშობის ადგილი: | იტალია |
| გამოიყენება: | დახატვა, ხორცი |
| ხარი (მამაკაცი) ზომა: | 1200–1300 კგ (2600–2900 lb) |
| ძროხა (ქალი) ზომა: | 650–700 კგ (1400–1500 lb) |
| ფერი: | სპილოს ძვლისფერი ნაცრისფერიდან შავამდე პიგმენტაცია |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 15-დან 20 წლამდე |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | ყველა კლიმატი |
| მოვლის დონე: | დამწყები |
| წარმოება: | ხორცი |
Romagnola Origins
რომანიოლას ჯიში არის ჩრდილოეთ იტალიის ემილია-რომანიას რეგიონიდან.მიუხედავად იმისა, რომ არ არის გარკვეული, თუ როგორ ჩავიდნენ ისინი იტალიაში, ფიქრობენ, რომ ისინი ჩამოიყვანეს ქვეყანაში გოთების შემოსევის დროს მეოთხე საუკუნეში. ადრე არსებობდა რომანიოლას ქვეტიპები, მაგრამ შერჩევითი მოშენება, რომელიც დაიწყო დაახლოებით 1850 წელს, განაპირობა თანამედროვე რომანიოლას.
ჯიში პირველად სამშობლოში გამოიყენეს როგორც საქონელი. მათმა ძალამ და დიდ მანძილზე სიარულის უნარმა მათ იდეალური კანდიდატები გახადა სასოფლო-სამეურნეო მიწების საუკეთესო ადგილების დასამუშავებლად. ხორცის წარმოება მათი მეორეხარისხოვანი დანიშნულება იყო. ზოგიერთი რომანიოლა შერჩევით იქნა გამოყვანილი ხორცის წარმოებისთვის, 1900 წელს პარიზის საერთაშორისო სასოფლო-სამეურნეო გამოფენაზე საუკეთესო ძროხის ჯიშის საუკეთესო ადგილიც კი მოიპოვა.
მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ და როდესაც სოფლის მეურნეობა უფრო მექანიზებული გახდა, ჯიშის შემდეგ ძირითადად გამოიყენებოდა საქონლის ხორცი, რომელიც იძლევა წვრილმარცვლოვან, ნაზ საქონლის ხორცს.
რომანიოლას მახასიათებლები
რომანიოლა არის ძლიერი, კომპაქტური და შთამბეჭდავად კუნთოვანი პირუტყვის ჯიში. ისინი სწრაფად იზრდებიან და სწრაფად მწიფდებიან. ამ ატრიბუტებმა, მათ მაღალ ნაყოფიერებასთან, მშობიარობის მარტივობასთან და ძლიერ დედობრივ ინსტინქტებთან ერთად, ხელი შეუწყო ჯიშის საერთო წარმატებას.
რომანიოლა მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ჯიშებს შორისაა და ძალიან ძლიერ კუნთოვანია. მათ აქვთ ძალიან კარგი ფეხის სტრუქტურა და შეუძლიათ უსაფრთხოდ სიარული გრძელი დისტანციებზე, რის გამოც ისინი თავიდანვე იყვნენ ასეთი პოპულარული მზიდი ცხოველები. ჯიშს ჰქონდა ძალიან შეზღუდული დოკუმენტაცია რძის წარმოებისთვის, მაგრამ ძროხები აწარმოებენ კარგი რაოდენობით მდიდარ, ცხიმიან რძეს.
ქურთუკი ძირითადად არის სპილოს ძვლისფერი თეთრი ნაცრისფერი ელფერით თვალის ბუდეების, ყურების, კისრის, ბარძაყების და კუდის გადამრთველის გარშემო. მათი ქურთუკი ზაფხულის თვეებში მოკლე რჩება, მაგრამ ზამთრის თვეებში სქელდება და ბნელდება.
Romagnola არის ძალიან გამძლე ჯიში, რომელიც კარგად იკვებება და კარგად მუშაობს ყველა კლიმატურ პირობებში და ადაპტირებადია მაღალ სიმაღლეებზე. ისინი ერთადერთი პირუტყვის ჯიშია, რომელსაც აქვს საოფლე ჯირკვლები და მათი ქურთუკი ზაფხულის განმავლობაში რჩება მსუბუქი და მოკლე, რაც მათ კარგად აქცევს თბილ კლიმატში, ისევე როგორც ცივ ქვეყნებში.
გამოიყენება
რომანიოლა არის ორმაგი დანიშნულების ჯიში, რომელიც თავდაპირველად გამოყვანილი იყო როგორც მზიდი ცხოველები, ხორცის წარმოება მათი მეორადი გამოყენებაა. ეს მსხვილი, დაკუნთული პირუტყვი შესანიშნავი იყო მიწის დასამუშავებლად და სხვა მძიმე ტვირთის ასაზიდად.
მათი, როგორც მზიდი ცხოველების გამოყენება შემცირდა 1800-იანი წლების ბოლოს და 1900-იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ისინი გამოიყენეს ძირითადად ძროხის პირუტყვად და შერჩევით გამოიყვანეს, როგორც ასეთი. რომანოლა დღესაც უფრო ხშირად გამოიყენება საქონლის ხორცის წარმოებისთვის.
გარეგნობა და ჯიშები
Romagnola გარეგნულად ძალიან ჰგავს ჩიანინასა და მარჩიჯიანას პირუტყვის ჯიშებს. ხარი აღწევს სიმაღლეში დაახლოებით 5 ფუტს და იწონის 2600-დან 2900 ფუნტამდე, ხოლო ძროხები მიდრეკილნი არიან მიაღწიონ დაახლოებით 4.5 ფუტს და ჩვეულებრივ მერყეობს 1400-დან 1500 ფუნტამდე. ისინი მსხვილფეხა პირუტყვია ძალიან განიერი, კუნთოვანი და კომპაქტური აღნაგობით.
მათ აქვთ მუქი ტყავი და მოკლე ქურთუკები ფერებით დაწყებული თბილ თვეებში სპილოსძვლისფერიდან ზამთრის პერიოდში მოთეთრო-ნაცრისფერამდე. კისერზე, მხრებზე, ფეხებზე, კუდის გადამრთველზე და თვალის ბუდეებზეც კი არის მუქი დაჩრდილვა. ეს მუქი დაჩრდილვა ხარებს უფრო მეტად აჩენს.ძროხებსაც და ხარებსაც აქვთ დვრილი, თუმცა ხარის ბუჩქები ბევრად უფრო გამოკვეთილია.
რომანიოლა არის რქოვანი ჯიში, რომელსაც აქვს შავი რქები ყვითელი ფუძით. ისინი ძალიან ფართო მხრებით არიან განიერი მუწუკებით და ბრტყელი შუბლებით. მათი კისერი შესამჩნევად კუნთოვანია კანის მრავალი ნაკეცით. მათ აქვთ მოკლე, ძლიერი ფეხები უფრო თხელი ხბოებით.
მოსახლეობა/გავრცელება/ჰაბიტატი
რომანიოლა მეორე მსოფლიო ომამდე გაცილებით პოპულარული იყო სამშობლოში. ომის შემდეგ მათი მოსახლეობა საგრძნობლად შემცირდა იმის გამო, რომ მანქანამ აიღო მუშაობა სოფლის მეურნეობაში.
ისინი პირველად შემოიტანეს შოტლანდიაში იტალიიდან 1970-იან წლებში და ახლა გვხვდება მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, მათ შორის დიდ ბრიტანეთში, შოტლანდიაში, ირლანდიაში, ჩრდილოეთ ამერიკაში, სამხრეთ ამერიკაში, ავსტრალიაში, ახალ ზელანდიასა და აფრიკაში.
მსოფლიოს სხვა ქვეყნებში მათი პოპულარობის წყალობით, რომანიოლა ახლა შეიძლება ჩაითვალოს საერთაშორისო ჯიშად და მათი რიცხვი სტაბილურად იზრდება მათი გამძლეობისა და ძროხის მსხვილფეხა პირუტყვის მოსახერხებელი გამოყენების გამო.
არის თუ არა რომანოლას მსხვილფეხა რქოსანი საქონელი მცირე მეურნეობისთვის?
რომანიოლას ზომითა და შესაძლებლობებით, ისინი უფრო მეტად შეეფერება ფართომასშტაბიან მეურნეობას. მიუხედავად იმისა, რომ არაფერია ცუდი იმაში, რომ პატარა ფერმაში გყავდეთ რომანიოლას პატარა ნახირი, არსებობს სხვა ჯიშები, რომლებიც ბევრად უფრო მოსახერხებელია მცირე ზომის ოპერაციებისთვის.
დასკვნა
ძლიერი, გამძლე რომანიოლა შთამბეჭდავი ჯიშის პირუტყვია. მიუხედავად იმისა, რომ მათი, როგორც მზიდი ცხოველების გამოყენება თანამედროვე ტექნოლოგიების გამო საგრძნობლად შემცირდა, ეს ჯიში რჩება პოპულარულ არჩევანში ფერმერებს შორის საქონლის ხორცის წარმოებისთვის მათი ფიზიკის, ადაპტაციის და მოთხოვნადი მახასიათებლების გამო.
