ჰოლშტაინ-ფრიზიელი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი, სხვაგვარად ცნობილი როგორც ფრიზიელები, არის მსხვილფეხა, რქიანი პირუტყვი ნაზი ბუნებით და პოპულარულია რძის მაღალი წარმოების გამო. გარდა იმისა, რომ ფრიზიელი რძის კარგი მწარმოებელია, ფრიზიანი ასევე სასურველია მისი ხორცისთვის.
თუ მანქანით გადადიხართ ამერიკის გულში, დიდი შანსია დაინახოთ ბევრი ფრიზიელი პირუტყვი, რომელიც ძოვს საძოვრებზე. ეს ჯიში ადვილად უძლებს შუა დასავლეთის ყველაზე ცივ ზამთარს და სამხრეთ-დასავლეთის ცხელ და ნოტიო ამინდს.
სწრაფი ფაქტები ფრიზის პირუტყვის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | ჰოლშტაინ-ფრიზიანი |
| წარმოშობის ადგილი: | ჰოლანდია და გერმანია |
| გამოიყენება: | რძე და ხორცი |
| ხარი (მამაკაცი) ზომა: | 1, 700 ფუნტი |
| ძროხა (ქალი) ზომა: | 1, 500 ფუნტი |
| ფერი: | თეთრი შავი ლაქებით, თეთრი წითელი ლაქებით |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 15 – 20 წელი |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | ყველა კლიმატი |
| მოვლის დონე: | ზომიერი |
| რძის და ხორცის წარმოება: | შესანიშნავი |
ფრიზიული პირუტყვის წარმოშობა
ფრიზიული პირუტყვის ჯიში მომდინარეობს ჰოლანდიის პროვინციებიდან ჩრდილოეთ ჰოლანდიიდან და ფრისლანდიიდან და ჩრდილოეთ გერმანიის ტერიტორიიდან, რომელსაც შლეზვიგ-ჰოლშტაინი ჰქვია. დაახლოებით 2000 წლის განმავლობაში ფრიზიან პირუტყვს უაღრესად აფასებდნენ რძის წარმოების უნარის გამო. დღეს ფრიზიანი აგრძელებს პოპულარობას, რადგან ის მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული პირუტყვის ჯიშია.
ფრიზიული პირუტყვის მახასიათებლები
ფრიზიული მსხვილფეხა რქოსანი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი არის მსხვილი ცხოველი, რომელიც სასწორს 1500–1700 ფუნტს შორის აწვება და იმავე ჩარჩოს ზომასა და წონას აღწევს, როგორც სუფთა ჰოლშტაინებს. გარდა მათი მასიური ზომისა, ფრიზიული მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი ადვილად აღიარებულია მათი მკაფიო თეთრი და შავი ან თეთრი და წითელი შეფერილობით.
მამარი ფრიზიული ხბოები ძალიან ღირებულია, რადგან ისინი აწარმოებენ დიდი რაოდენობით საქონლის ხორცს, როდესაც ისინი სრულად გაიზრდებიან, მიუხედავად იმისა, რომ მდედრებს ძირითადად იყენებენ რძის წარმოებისთვის.ნებისმიერ შემთხვევაში, ამ ჯიშის გამძლეობა და სარგებლიანობა ფრიზიელი პირუტყვის ძლიერი მხარეა, რომელსაც დიდად აფასებენ ფერმერები მთელ მსოფლიოში.
გამოიყენება
ფრიზიელი ძროხის სიცოცხლის განმავლობაში, ის გამოიმუშავებს დაახლოებით 6,900 გალონ რძეს წელიწადში, რაც მათ იდეალურს ხდის რძის წარმოებისთვის. შეერთებულ შტატებში ფრიზიელი პირუტყვი აწარმოებს რძის მთლიანი მარაგის ცხრა მეათედს, მიუხედავად იმისა, რომ რძე შეიცავს დაბალი ცხიმის შემცველობას.
ფერმერებისთვის საკმაოდ მარტივია ახალგაზრდა ფრიზიელი ხბოების გასუქება, რათა ისინი გახდნენ ხორცის დიდ მწარმოებლებად. ამიტომაა, რომ მამრი ფრიზიელებს ხშირად ინახავენ უფრო მეტ ხანს, ვიდრე სხვა ჯიშებს, რადგან ისინი ცნობილია უცხიმო, გემრიელი საქონლის ხორცით და ბევრი ხორცით!
გარეგნობა და ჯიშები
ფრიზიელები დიდი, ლამაზი ცხოველები არიან გამორჩეული შავი და თეთრი ან წითელი და თეთრი შეფერილობით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის გავრცელებული, ზოგიერთ ფრიზიელს აქვს შავი, წითელი და თეთრი ფერები.ეს შერეული შეღებვა ცნობილია, როგორც ლურჯი როანი და ის წარმოიქმნება თეთრი თმის შერევით შავ თმასთან, რაც პირუტყვს მოლურჯო ელფერს აძლევს.
ფრიზიელები ძალიან გამძლე და ძლიერია და ადვილად ეგუებიან ყველა სახის ამინდს. იმის გამო, რომ ისინი ძალიან ადაპტირებულნი არიან, ეს ჯიში გვხვდება მთელ მსოფლიოში, თუმცა ფრიზიელების უმეტესობა ცხოვრობს ევროპასა და აშშ-ში. ეს არის კარგად მოქცეული ძროხები თანაბარი ტემპერამენტით, რომლებიც ზომიერად ადვილი მოსავლელია.
ბოლო ხუთი ათწლეული გახდა ცნობილი, როგორც „ფრიზიული მოშენების ოქროს ხანა“მას შემდეგ, რაც შეიქმნა მოშენების ახალი ტექნიკა, რათა გამოეყვანათ უმაღლესი ხარისხის ხარების დიდი ნახირი, რომლებიც მზად არიან გამრავლების ასპარეზზე.
დღეს ფრიზიანი ხარის სამი მთავარი შთამომავალია: მრგვალი მუხის ბადე ვაშლის სიმაღლე, პენსატი აივანჰოის ვარსკვლავი და მთაზე აპოლო აივანჰო. ამ ჯიშებმა ხელი შეუწყო გამძლე პირუტყვის შექმნას როგორც აშშ-ში, ასევე დიდ ბრიტანეთში.
მოსახლეობა/გავრცელება/ჰაბიტატი
ფრიზიული მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი ჩვეულებრივ გვხვდება ჰოლანდიაში, დანიაში, ავსტრიაში, შვეიცარიაში, გერმანიაში, დიდ ბრიტანეთში და აშშ-ში.თუმცა, იმის გამო, რომ ფრიზიული ძროხები რძის კარგი მწარმოებლები არიან, შეგიძლიათ იპოვოთ ეს პირუტყვი მსოფლიოს 150-ზე მეტ ქვეყანაში და განსაკუთრებით ისეთ ადგილებში, სადაც ბევრი რძის პროდუქტები აწარმოებენ.
ეს ორმაგი დანიშნულების მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი განსაკუთრებით პოპულარულია ფერმერებს შორის, რომლებსაც არ აქვთ უზარმაზარი ფერმები, რომ შეინახონ როგორც რძის, ასევე საქონლის ხორცი. ამ შემთხვევაში ფრიზიან ხარებს ჩვეულებრივზე დიდხანს ინახავენ, ამიტომ მათი დაკვლა შესაძლებელია მაღალი ხარისხის საქონლის ხორცისთვის.
აშშ-ში გავრცელებულია ამ ულამაზესი მსხვილფეხა პირუტყვის პოვნა ფერმებში მთელი ქვეყნის მასშტაბით, რადგან ისინი გამოიყენება როგორც რძის, ასევე ხორცის წარმოებისთვის. ბავშვები ახალგაზრდულ ორგანიზაციებში, როგორიცაა 4H, ხშირად ერთვებიან ფრიზიული პირუტყვის აღზრდაში, როგორც ჰობი.
ფრიზიული პირუტყვი კარგია მცირე მეურნეობისთვის?
ფრიზიული მსხვილფეხა რქოსანი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი არის მსხვილი ცხოველი, რომელსაც უყვარს ძოვება. თუ თქვენ გაქვთ მცირე ზომის ფერმა და გსურთ პირუტყვის მოშენება, შეგიძლიათ გყავდეთ რამდენიმე ფრიზიელი თქვენს ფერმაში, თუ საკმარისი ადგილი გექნებათ ამ დიდი მხეცებისთვის! ისინი ადვილად მყოფი პირუტყვები არიან, რომლებიც დიდ აურზაურს არ აყენებენ მოვლისა და წველის დროს.
სხვა პირუტყვის მსგავსად, ფრიზიელებსაც სჭირდებათ ბევრი მზე, ბევრი ოთახი, უამრავი წყალი და ბევრი ნოყიერი საკვები, რათა მათ ჯანმრთელები და ბედნიერები იყვნენ. ამ ცხოველებს ასევე სჭირდებათ თავშესაფარი და სუფთა საცხოვრებელი გარემო. გარდა ამისა, ფრიზიელებს ესაჭიროებათ რეგულარული მოვლა და ჩლიქის მოვლა იმისთვის, რომ ისინი მწვერვალ ფორმაში შეინარჩუნონ.
დასკვნა
თუ თქვენ იმოგზაურეთ მთელ ამერიკაში, თქვენ ალბათ გინახავთ ბევრი ფრიზიული პირუტყვი თქვენს მოგზაურობაში, რადგან ეს არის ქვეყნის ერთ-ერთი საყვარელი პირუტყვის ჯიში! ამ ჯიშის პირუტყვს ახასიათებს შავ-თეთრი ან წითელ-თეთრი შეფერილობა და ბევრი რძისა და მჭლე ხორცის გამომუშავების უნარი. ეს არის მარტივი ცხოველი, რომელიც შეიძლება ინახებოდეს მცირე ფერმაში, თუ თქვენ გაქვთ საქონლის ძირითადი ცოდნა და ბევრი ადგილი მათთვის საძოვრად.
