შლანგები და ადამიანი ათასობით წლის განმავლობაში იყო გადაჯაჭვული. ტერმინი „მძიმე მხეცი“მომდინარეობს ცხენებიდან, რომლებმაც საუკუნეების განმავლობაში ჩვენთვის უფრო მეტი სამუშაო გააკეთეს, ვიდრე მათი სამართლიანი წილი. ცხენები გვართობენ, გვახალისებენ და უამრავ ადამიანს აძლევენ მეგობრობას. მძიმე გაჭირვების დროს ცხენები ადამიანებს ხორცითაც აწვდიდნენ.
ერთი კითხვა ბევრს აქვს ცხენების შესახებ, არის თუ არა საპირისპირო სიმართლე; შეუძლიათ ცხენებს ხორცის ჭამა?დიახ, ხორცი უსაფრთხოა ცხენებისთვისდა ცნობილია, რომ ზოგიერთი ამას აკეთებს ენთუზიაზმით,მაგრამ მათ ხორცით არ უნდა იკვებონ. არ არის ნორმალური ცხენისთვის ხორცის ჭამა, როგორც ბალახისმჭამელი. მათი საჭმლის მომნელებელი სისტემის ერთი დათვალიერება იმაზე მეტყველებს, რომ ცხენები მცენარეების საჭმელად იყო შექმნილი. საინტერესო ფაქტები საპატიო ბალახისმჭამელების და მათი სურვილი მცენარეების შესახებ ქვემოთ გვაქვს.
ხორცი უნდა აჭამო ცხენს?
ვეტერინარები დამეთანხმებიან, რომ არა, ცხენებს ხორცით არ უნდა მიეტანა. ცხენის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი (GI) არ არის შექმნილი ხორცის მოსანელებლად და მისი კბილები არ არის შექმნილი ხორცის დასაღეჭად და დასაღეჭად.
ცხენებს აქვთ დიდი, ბრტყელი კბილები, რომლებიც ცვეთილია ძოვებისა და ღეჭვის დროს. ცხენებს პირის წინა მხარეს აქვთ დიდი საჭრელი, რომელიც შესანიშნავად არის ადაპტირებული ბალახისა და მცენარეულობის მოჭრაზე. ცხენის საჭმლის მომნელებელი სისტემა შესაფერისია მცენარეებისა და ბალახის მოსანელებლად და მათში შემავალი ბოჭკოს დიდი რაოდენობით. მათი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი გრძელია და ცხენს შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში შეიწოვოს ყველა საკვები ნივთიერება მცენარეებში, რომლებსაც ისინი ჭამენ. მტაცებლებს შედარებით მოკლე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი აქვთ და საკვები საკმაოდ სწრაფად გადის.
ჭამენ თუ არა ცხენები ხორცს ველურში?
იშვიათია ცხენმა ველურში ხორცის ჭამა, თუმცა ცნობილია, რომ ისინი კლავენ და ჭამენ პატარა ცხოველებს მძიმე პირობებში, როგორიცაა მკაცრი ზამთარი, გვალვა და ა.შ. ეს დამახასიათებელია ბალახისმჭამელთა უმეტესობისთვის. რაც არ უნდა გადარჩეს, თუნდაც ის კარგად არ იჯდეს მათ მუცელში. არასოდეს ყოფილა ცნობები იმის შესახებ, რომ ცხენები ერთად ნადირობენ ცხოველებზე ან იკვებებიან მკვდარი ცხოველის გვამებით. დიახ, ცხენები ჭურვებით მოგზაურობენ (ტექნიკურად, ნახირი), მაგრამ ისინი ამას აკეთებენ უსაფრთხოებისა და მეგობრობისთვის, არასოდეს ნადირობის მიზნით.
შეუძლიათ თუ არა ცხენებს ხორცის მონელება?
ცხენის საჭმლის მომნელებელ სისტემას შეუძლია ხორცის მონელება, მაგრამ არც ისე კარგად. ხორცისმჭამელებისგან განსხვავებით, რომლებიც ჭამს და გამოყოფენ საკვებს 8-დან 10 საათამდე, ცხენის საჭმლის მომნელებელ სისტემას ეს დრო ორჯერ მეტი სჭირდება. ასე ამბობს დოქტორი გარი პოტერი, რომელიც იყო ტეხასის A&M უნივერსიტეტის ცხენოსნობის მეცნიერების ყოფილი პროფესორი. Dr.პოტერი ამბობს:”როგორც წესი, 24 საათი სჭირდება საკვების სრულად გავლას ცხენის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.”
ცხენების ამ უუნარობამ შეიწოვოს და შეიწოვოს ხორციდან საკვები ნივთიერებები, შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები, თუ ისინი ხორცს დიდხანს მიირთმევენ. და ბოლოს, ცხენები ეყრდნობიან ბაქტერიების მთელ ეკოსისტემას მათ საჭმლის მომნელებელ სისტემაში მცენარეების, თივის, ბალახების და სხვა მცენარეული საკვების მოსანელებლად, რომელსაც ისინი მოიხმარენ. ამ ეკოსისტემაში ხორცის შეყვანამ შეიძლება გამოიწვიოს დამანგრეველი ცვლილებები "კარგი" ბაქტერიების მიმართ, რომლებიც, თუ საკმარისად ძლიერია, შეიძლება გამოიწვიოს ცხენების დაღუპვა.
რა მოხდება, თუ ცხენი შეჭამს ხორცს?
სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ რადგან ისინი უზარმაზარი არსებები არიან, მცირე რაოდენობით ხორცი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დააზარალებს ცხენს. თუ, მაგალითად, ისინი დაინტერესდებიან და წაართმევენ თქვენი ჰოთდოგის ნაწილს, გვერდითი რეაქციის შანსი დაბალია.
ეს არ ნიშნავს, რომ ცხენს აქეთ-იქით უნდა აჭამო ხორცით, თუნდაც თითქოს მოეწონოს. ვეტერინარები და ცხენების ექსპერტები გვირჩევენ, არ მისცეთ თქვენი ცხენის ხორცი საჭმელად რაიმე მიზეზით ან არავითარ შემთხვევაში.რისკი ძალიან დიდია, რომ ხორცმა დაარღვიოს დელიკატური ეკოსისტემა მათ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში და გამოიწვიოს არაჯანსაღი შედეგები. შემთხვევითი ცნობისმოყვარე ნაჭდევი, სავარაუდოდ, არც ისე დიდია, მაგრამ ცხენის ხორცის მიზანმიმართულად მიცემა, თუნდაც მცირე რაოდენობით, არ არის რეკომენდებული.
რატომ ჭამს ცხენი ხორცს?
ველურ და შინაურ ბუნებაში დაფიქსირებულია შემთხვევები, როდესაც ცხენები ხორცს ჭამდნენ. თუმცა, ეს მოვლენები არ არის ნორმა და ჩვეულებრივ გამოწვეულია ექსტრემალური ან არაბუნებრივი სიტუაციებით. მაგალითად, ისლანდიაში, ცხენების მფლობელები ზამთარში აჭმევენ ცხენებს ხმელ თევზს, რათა შეავსონ ცილების მიღება. ზამთარზე საუბრისას, თუ ცხენი უკიდურესად მშიერია და სხვა გზა არ აქვს სეზონის ბოლოს, ის ხანდახან მოკლავს და შეჭამს პატარა ცხოველებს, როგორიცაა ფრინველები და მღრღნელები.
როგორც ვნახეთ, მოშინაურებულმა ცხენებმა შეიძლება ადამიანებისგან ხორცის ნაკბენი გამოპარონ. ბოლოს და ბოლოს, ცხენები ცნობისმოყვარე ცხოველები არიან და უყვართ ექსპერიმენტები და ახალი ნივთების მოსინჯვა. საინტერესოა, რომ ცხენებს იზიდავთ ხორცზე გამოყენებული სანელებლებისა და სხვა ინგრედიენტების სუნი, ვიდრე თავად ხორცი.
რომელი ადამიანის საკვები არ არის კარგი ცხენებისთვის?
ცხენები შექმნილია მცენარეული საკვების შედარებით მცირე ასორტიმენტის მოსახმარად, მაგრამ ტიპიური ადამიანი ჭამს მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის საკვების წარმოუდგენლად მრავალფეროვან ასორტიმენტს. ზოგიერთი საკვები შეიძლება იყოს პრობლემური ცხენისთვის, ზოგი კი სასიკვდილო. ქვემოთ მოცემულია ადამიანის საკვების ჩამონათვალი, რომელიც ცხენის მეგობარს შორს უნდა შეინახოთ.
- ალიუმის ბოსტნეული:ხახვი, ნიორი, ხახვი, პრასი, შალოტი და სხვა ალიუმის მცენარეები ძალზე ტოქსიკურია ცხენებისთვის, რადგან ისინი აზიანებენ სისხლის წითელ უჯრედებს და შეუძლიათ შეამცირონ მათი გაგზავნის უნარი ჟანგბადი სხეულს სისხლძარღვით აღწევს.
- ავოკადო: ავოკადოს პრაქტიკულად ყველა ნაწილი ტოქსიკურია ან ცხენები.
- პური და სხვა ცომეული:. პურის, რულონებისა და დონატების ყველაზე დიდი პრობლემა ის არის, რომ მათ შეუძლიათ თქვენი ცხენის დახრჩობა.
- ბროკოლი, კომბოსტო და ყვავილოვანი კომბოსტო: ამ სამივე ჯვარცმული ბოსტნეული შეიძლება გამოიწვიოს თქვენს ცხენს გაზი და შეიძლება გამოიწვიოს კოლიკა.
- შოკოლადი: ძაღლების მსგავსად, შოკოლადი ტოქსიკურია ცხენებისთვის და საკმარისად დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის რამდენიმე სერიოზული პრობლემა.
- რძის პროდუქტები: მათ შორის რძე, ყველი, იოგურტი და ა.შ.
- ნებისმიერი სახის ხორცი.
- კარტოფილი: კარტოფილი სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ცხენებს ტოქსიკოზის, მოწამვლის სახეობის გამო.
- Rhubarb: ეს უნიკალური მცენარე ძალზე ტოქსიკურია ცხენებისთვის და უნდა მოერიდოთ ჭირის მსგავსად. მიზეზი ის არის, რომ რევანში შემავალი კალციუმის ოქსალატები კრძალავს კალციუმის შეწოვას და იწვევს ჯანმრთელობის სხვა პრობლემების კასკადს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ცხენის სიკვდილი.
- პომიდორი: პომიდვრის გამოკვება შეიძლება ძალიან ცუდი ამბავი იყოს, რადგან ის აძლიერებს ცხენის გულისცემას და შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი ყაბზობა.
საბოლოო აზრები
როგორც დღეს გავიგეთ, ცხენებს შეუძლიათ და ზოგჯერ ხორცს ჭამენ, მაგრამ ეს ჩვეულებრივ ექსტრემალურ და უჩვეულო გარემოებებშია. ცხენები არის ბალახისმჭამელები, რომელთა საჭმლის მომნელებელი სისტემა შექმნილია არა ცხოველების, არამედ მცენარეების საჭმელად, ხოლო ცხენის კბილები დამზადებულია მცენარეების მოსაჭრელად და საღეჭად. მათი საჭმლის მომნელებელი სისტემა გრძელია, ამიტომ მათ სხეულს აქვს შანსი, გამოიღოს მათგან ყველა მინერალი, ვიტამინი და საკვები ნივთიერება. ჩვეულებრივი ცხენისთვის ნებისმიერი სახის ხორცი არასაჭიროა ნორმალურ პირობებში.
მცირე რაოდენობა ჩვეულებრივ არ იწვევს პრობლემებს, მაგრამ ცხენის ხორცის რეგულარულად ან ერთდროულად დიდი რაოდენობით კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის მძიმე და სიცოცხლისთვის საშიში პრობლემები.
