პიტნის, გამაგრილებელი არომატი ხელმისაწვდომია მთელ მსოფლიოში და საყვარელი ყველაფერში, ჩაიდან ნაყინამდე. თავად პიტნის ფოთლები სავსეა არომატით! მაგრამ რაც შეეხება ჩვენს ზღვის გოჭებს, უსაფრთხო იქნება თუ არა მათი მიღება?
დიახ, პიტნა უსაფრთხოა ზღვის გოჭებისთვის ზომიერად ჭამა - როგორც პიტნის, ისე პიტნის, ფაქტობრივად
პიტნის ორივე სახეობას შეუძლია ჯანმრთელობის სარგებელი მისცეს თქვენს ზღვის გოჭს, როდესაც შედის მწვანილისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვნებაში. თუმცა, ასევე არსებობს მთელი რიგი ფაქტორები, რომლებიც ნიშნავს, რომ მათ დიეტაში ჭარბი პიტნა შეიძლება საზიანო იყოს.
ეს სტატია სიღრმისეულად შეხედავთ ჯანმრთელობის სარგებელს, შესაძლო პრობლემებს და პრაქტიკულობას პიტნის მირთმევისას თქვენი პატარა მეგობრებისთვის!
პიტნის კვების და სახალისო ფაქტები
Spearmint არის ის, რასაც ყველაზე ხშირად შეხვდებით სასურსათო მაღაზიაში, ან შესაძლოა თქვენს მეზობლადაც კი იზრდება. მას მრავალი სახელი აქვს: ჩვეულებრივი პიტნა, ბაღის პიტნა, სკუმბრია და ცხვრის პიტნა. ეს ძლიერი სურნელოვანი ბალახი არის ევროპასა და აზიაში - ირლანდიიდან სამხრეთ ჩინეთამდე.
პიტნას ადამიანები ჭამდნენ სულ მცირე 1წ საუკუნიდან!
პიტნა არის ნაკლებად გავრცელებული წყლის პიტნისა და პიტნის ბევრად უფრო ახალი ჯვარი. ის პირველად დააფიქსირა შვედმა ბოტანიკოსმა, კარლ ლინეუსმა 1753 წელს. მიუხედავად იმისა, რომ ძირძველია შუა აღმოსავლეთში და ევროპაში, ეს გამძლე ბალახი ახლა გაშენებულია მთელ მსოფლიოში.
მნიშვნელოვანი კვების ინფორმაცია პიტნის 100გრ ნედლეულის საფუძველზე:
- წყალი: 85,6 გრამი (გ)
- პროტეინი: 3,29გ
- ნახშირწყლები: 8,41გ
- ცხიმიანობა: 0,73 გ
- კალციუმი: 199 მილიგრამი (მგ)
- ბოჭკოვანი: 6,8 გ
- კალიუმი: 458 მგ
- ვიტამინი C: 13.3 მგ
მნიშვნელოვანი კვების ინფორმაცია პიტნის 100გრ ნედლეულის საფუძველზე:
- წყალი: 78,6 გრამი (გ)
- პროტეინი: 3,75გ
- ნახშირწყლები: 14,9გ
- ცხიმიანობა: 0,94 გ
- კალციუმი: 243 მილიგრამი (მგ)
- ბოჭკოვანი: 8 გ
- კალიუმი: 569 მგ
- ვიტამინი C: 31.8მგ
პიტნის ჯანმრთელობის სარგებელი ზღვის ღორებისთვის
საერთო ჯამში, პიტნას არ აქვს საკვების სიმჭიდროვე, რომ იყოს თქვენი ზღვის გოჭის დიეტაში. მაგრამ ის მაინც შეიცავს უამრავ ვიტამინს, მინერალს და სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს.
ვიტამინი C
ვიტამინ C-ს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ზღვის გოჭებისთვის, რადგან ადამიანების მსგავსად, ისინი საერთოდ ვერ გამოიმუშავებენ მას საკუთარ ორგანიზმში. პიტნასა და პიტნას აქვთ C ვიტამინის შედარებით დაბალი დონე, მაგრამ შეუძლიათ დამატებითი მხარდაჭერა სხვა ბოსტნეულთან ერთად მირთმევისას.
წყალი
პიტნის ძირითადი საკვები ნივთიერებაა წყალი, რომელიც ეხმარება თქვენს ზღვის გოჭს დატენიანდეს, როცა ჭამს მას.
შეიძლება პიტნა ცუდი იყოს გვინეა ღორებისთვის?
პიტნა არის სრულიად უსაფრთხო და არატოქსიკური ზღვის გოჭებისთვის. თუმცა, ჯერ კიდევ არსებობს გარკვეული მოსაზრებები, რომლებიც ვარაუდობენ ამ ბალახის ზომიერებას მათ დიეტაში.
შარდის ბუშტის ქვები
მიუხედავად იმისა, რომ ზღვის გოჭებისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებაა, მათ რაციონში ჭარბმა კალციუმმა შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემა. ჭარბი კალციუმი შეიძლება კრისტალიზდეს და იქცეს შარდის ბუშტში.
კალციუმის შედარებით მაღალი რაოდენობა პიტნასა და პიტნაში ნიშნავს, რომ ეს მწვანილი უნდა იყოს მაქსიმუმ კვირაში ერთხელ ან ორჯერ და არა ერთადერთი მწვანილი, რომელსაც აძლევთ თქვენს გოჭს.
პესტიციდები
პესტიციდებმა შეიძლება ზიანი მიაყენონ დელიკატური ბალახისმჭამელის საჭმლის მომნელებელ სისტემას და იმუნურ სისტემას. ასე რომ, თუ პიტნას ან პიტნას ახალს ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიიდან, ყოველთვის კარგად გარეცხეთ პროდუქტი.
როგორ მიირთვათ პიტნა თქვენს ზღვის გოჭებს
სულ ნედლეული! ეს ბიჭები არიან OG უმი ვეგანები, ისევე როგორც ბუნებამ შექმნა ისინი. ფაქტობრივად, ზღვის გოჭის კუჭ-ნაწლავის სისტემა ებრძვის მოხარშული ან დაკონსერვებული საკვების მონელებას.
სანამ პიტნას ან პიტნას მიირთმევთ თქვენს ზღვის გოჭს, სწრაფად ჩამოიბანეთ სუფთა წყალში, რათა მოიცილოთ ჭუჭყიანი ან მაცდური მწერები. და არა! კარგი მადა, ზღვის გოჭები!
რამდენი პიტნა უნდა გამოვკვებო ჩემი ზღვის გოჭები?
პიტნის კვებითი ღირებულება შედარებით დაბალია ზღვის გოჭებისთვის და აქვს შესაძლებლობა გახდეს მავნე დიდი რაოდენობით. ის საუკეთესოა, როგორც ჯიშის წყარო, ან დანამატი და არ უნდა გამოიყენოთ როგორც ძირითადი საკვები თქვენი ზღვის გოჭის დიეტის დროს.
რაც არ უნდა ითხოვონ, კვირაში ორჯერ 3-5 ფოთოლი საკმარისი იქნება. ზოგიერთ ზღვის გოჭს კი პიტნა საერთოდ არ აინტერესებს, შესაძლოა ძლიერი სურნელის გამო.
საბოლოო აზრები
პიტნა და პიტნა უსაფრთხო ბალახია თქვენი ზღვის გოჭებისთვის – უყვართ თუ სძულთ!
პიტნის აქვს მსუბუქი ჯანმრთელობის სარგებელი ზღვის გოჭებისთვის. მაგრამ შედარებით დაბალი კვებითი ღირებულება, კალციუმის მაღალ დონესთან ერთად, ნიშნავს, რომ ის უნდა იკვებებოდეს მხოლოდ ხანდახან, როგორც კარგად მომრგვალებული დიეტის ნაწილი.
გილოცავთ ძმობას!
