ყველა ცხენის პატრონმა იცის, რომ ცხენებს უყვართ ბოსტნეული. თქვენ შეგიძლიათ აიძულოთ ცხენი შეასრულოს რამდენიმე ხრიკი ერთ სტაფილოზე. მაგრამ რაც შეეხება მათი პალიტრის გაფართოებას, შეიძლება გაინტერესებთ, რომელი ბოსტნეული არის უსაფრთხო. და მაშინაც კი, თუ ისინი უსაფრთხოა, არის თუ არა ისინი მკვებავი? მაშ, თქვენ აქ ხართ, რომ გაიგოთ, შეუძლიათ თუ არა ცხენებს სალათის ჭამა?
ცხენებს ნამდვილად შეუძლიათ სალათის ჭამა, თუმცა სალათის ზოგიერთი სახეობა უფრო მკვებავია, ვიდრე სხვები. უნდა გქონდეთ როცა აჭმევთ ჩლიქიან მეგობრებს.
ცხენებს შეუძლიათ სალათის ჭამა
ბევრი ცხენი დღის უმეტეს ნაწილს საძოვრებზე ატარებს. ისინი იღებენ უამრავ ბუნებრივ უხეში საკვებს, სხვადასხვა სახის ჯანმრთელობის სარგებელით მათი სხეულის სხვადასხვა ნაწილისთვის. სალათის ფოთლოვანი ფოთლოვანი მწვანილი ნამდვილად არის ერთ-ერთი, რომელიც სასიამოვნოა თქვენი ცხენებისთვის.
სხვა ველური ბალახებისგან, ბუჩქებისა და ბოსტნეულისგან განსხვავებით, სალათის ფოთოლი ძირითადად შეიცავს წყალს. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გარკვეული ვიტამინები და მინერალები, არ არის ისეთი ბევრი, როგორც ზოგიერთი სხვა მცენარე. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენი ცხენი ვერ იტანს ამ უგემრიელეს მწვანეს.
სალათის სახეობები: ზოგი სჯობს სხვებს?
სალათის ფოთოლი ყველანაირი ჯიშისაა. თითოეულ მათგანს შეიძლება ჰქონდეს ოდნავ განსხვავებული კვების სარგებელი. ცხენებს შეუძლიათ აღფრთოვანებულიყვნენ რომელიმე მათგანით და შესაძლოა აირჩიონ თავიანთი ფავორიტები.
- Crisphead-სხვაგვარად ცნობილი როგორც აისბერგის სალათის ფოთოლი, ხრაშუნა სავსეა C და K ვიტამინით.
- Cress-ეს სალათის ფოთოლი სავსეა A, C და K ვიტამინებით.
- Romaine-ამ სალათის ფოთოლი შეიცავს უამრავ C და K ვიტამინს, პლუს ფოლატს.
- მიზუნა-ამ მუქ მწვანე სალათას აქვს უამრავი ვიტამინი A,C და K. ასევე აქვს მწარე გემო.
- Bibb- სავსეა A, C და K ვიტამინებით. ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, კალციუმს და რკინას.
- ბოსტონი-ეს სალათის ფოთოლი ყველაზე მაღალია ფოლიუმის, რკინისა და აყვავებული.
- მუხის ფოთოლი-ამ სახეობის სალათის ფოთოლი შეიცავს A, B, C და D ვიტამინებს.
- Radicchio-ეს სალათის ფოთოლი მდიდარია K ვიტამინით და ბოჭკოებით.
- Tatsoi-ეს სალათის ფოთოლი შეიცავს უამრავ ბეტა-კაროტინს, კალციუმს, ფოლატს და ფიტონუტრიენტებს.
- Butterhead-ეს სალათის ფოთოლი მდიდარია რკინით, ბეტა კაროტინით, ლუტეინით და ზეაქსანტინით.
- რუკოლა-ამ სალათის ფოთოლი შეიცავს უამრავ ვიტამინს B, C და K, კალიუმთან და კალციუმთან ერთად.
- Mache-ამ სალათის ფოთოლი შეიცავს ტონა ვიტამინებს A, B6, C, რკინასა და სპილენძს.
- პატარა ძვირფასი ქვები-ეს ჯვარედინი სალათა სავსეა ვიტამინებით A, C, K, ფოსფორი, კალიუმი, კალციუმი და მაგნიუმი.
- ბელგიური ენდივი-ეს ფოთლოვანი სალათის ფოთოლი შეფუთულია K ვიტამინით, სალათის სხვა ჩვეულებრივ საკვებ ნივთიერებებთან ერთად.
როგორც ხედავთ, არსებობს კონკრეტული განსხვავებები სალათასა და მის მიერ შემოთავაზებულ ვიტამინებსა და მინერალებს შორის. თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ყველაფერი თქვენი ცხენისთვის სხვადასხვა არჩევანის დამატებით.
აისბერგის სალათა ჩვეულებრივ შეიცავს ყველაზე ნაკლებ საკვებ ღირებულებას, მაგრამ მაინც არის ბოჭკოსა და წყლის შემცველობის შესანიშნავი წყარო.
წყლის შემცველობა სალათში
მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება გაგიკვირდეთ, სალათის ფოთოლი შეიცავს 96%-მდე წყლის შემცველობას. ერთი ჭიქა სალათის ფოთოლი აწარმოებს ¼ ჭიქა წყალს პლუს მთელი გრამი ბოჭკოვანი. ყველა სალათის ფოთოლი ასევე შეიცავს 5% ან მეტ ფოლატს.
ფოლიუმის მჟავა, ანუ ფოლიუმის მჟავა, გამოიმუშავებს ჯანსაღ თეთრ უჯრედებს. ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, რაც დარწმუნდება, რომ ყველაფერი სწორად მუშაობს კუჭსა და ნაწლავებში - ხელს უწყობს ნაწლავის ნორმალურ მოძრაობას.
დადებითი ცხენები სალათის ჭამა
სალათის ფოთოლი არის ძალიან ჯანსაღი საჭმელი, რომელიც უზრუნველყოფს გემრიელ ხრაშუნას. თქვენს ცხენებს ალბათ მოეწონებათ რამდენიმე ფოთლის ცოდვა. ის უზრუნველყოფს ადეკვატურ უხეში საკვებს, რათა დაეხმაროს მათ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტებს, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ის უბრალოდ გემრიელია.
თუ თქვენი ცხენი დროის უმეტეს ნაწილს თავლაში ატარებს, სალათის ფოთოლი შეიძლება იყოს ძოვების შესანიშნავი ალტერნატივა, რადგან ის აძლევს მათ საკვებში საჭირო უხეში საკვებს ყოველდღიურ მარცვლეულთან და თივის მიღებასთან ერთად.
შეიძლება ასევე მოგეწონოთ: შეუძლიათ თუ არა ცხენებს თაფლის ჭამა? ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ
შეშფოთება ცხენების სალათის ჭამა
არ არსებობს დიდი საზრუნავი ცხენების სალათის ჭამა. თუმცა, თქვენც არ უნდა გადააჭარბოთ მას. ცხენებს ყოველდღიურ რაციონში სჭირდებათ სხვადასხვა მცენარეებისა და მარცვლეულის ასორტიმენტი.
სალათის ფოთოლი არ არის ცხენების კვების ღირებულების პირველადი წყარო. ის არ შეიცავს საკმარის ვიტამინებს ან მინერალებს, რომლებიც შეესაბამება მათ ყოველდღიურ დიეტურ საჭიროებებს. თუმცა, ეს არის უსაფრთხო ცხენის საჭმელი, რომელიც კარგი ვარიანტია ვარჯიშის ან შეკვრის დროს.
დასკვნა
ახლა თქვენ იცით, რომ ცხენებს შეუძლიათ ნებისმიერ დროს მიირთვან სალათის ფოთოლი. თუმცა, თქვენ ასევე იცით, რომ ეს არასოდეს უნდა იყოს მათი რეგულარული ყოველდღიური დიეტის ჩანაცვლება. როგორც ჩვენ ასევე გვესმის, სალათის ფოთოლი სხვადასხვა ტექსტურაში და ფერში მოდის. თითოეულ მათგანს შეიძლება ჰქონდეს საკუთარი სასარგებლო უპირატესობები, რამაც შესაძლოა ისინი სხვებზე მაღლა დააყენოს. ნება მიეცით თქვენს ცხენს გამოსცადოს ყველანაირი არომატი, რათა ნახოს, რომელი მოსწონთ საუკეთესოდ.
