რაც შეეხება ინდაურებს, ფიქალის ინდაური აბსოლუტურად ლამაზია. ცნობილია თავისი ფიქალის ლურჯი ფერით, ეს მემკვიდრეობის ინდაური პოპულარულია გამოფენებში გამოსაყენებლად. მას ასევე იყენებდნენ ხორცისთვის (ამბობენ, რომ გემრიელია!), მაგრამ იშვიათად კვერცხის წარმოებისთვის. თუმცა, ეს საყვარელი ფრინველები ერთი შეხედვით საკმაოდ იშვიათია და ითვლება გადაშენების პირას მყოფად.
სწრაფი ფაქტები ფიქალის თურქეთის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | ფიქალი ან ლურჯი ფიქალი |
| წარმოშობის ადგილი: | ჩრდილოეთ ამერიკა |
| გამოიყენება: | ხორცი, კვერცხის დადება, გამოფენა |
| ტომ (მამაკაცი) ზომა: | 23 ფუნტი |
| ქათამი (ქალი) ზომა: | 14 ფუნტი |
| ფერი: | მყარი ნაცრისფერ ლურჯამდე |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 5–9 წელი |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | თითქმის ყველა კლიმატი |
| მოვლის დონე: | მარტივი |
| კვერცხის წარმოება: | ღარიბი |
Slate Turkey Origins
ადრეული ტექსტები ამბობენ, რომ ფიქალის ინდაური წარმოიშვა შავი ინდაურის და თეთრი ინდაურის შეჯვარებიდან, მაგრამ ამის დამადასტურებელი გენეტიკური მტკიცებულება არ არსებობს. ასევე არსებობს თეორია, რომ ეს ჯიში წარმოიშვა როგორც შეჯვარება ესპანურ შავ ინდაურსა და შავ ნორფოლკს (ან შავი ნორფოლკსა და აღმოსავლეთ ველურს) შორის. თუმცა არავინ იცის დანამდვილებით სად და რატომ გაჩნდა ფიქალის ინდაური. ჩვენ მხოლოდ ვიცით, რომ ის წარმოიშვა ჩრდილოეთ ამერიკაში.
ფიქალი ინდაურის მახასიათებლები
ფიქალი ინდაურები ზოგადად ცნობილია, რომ საკმაოდ მორჩილი და ნაზი არიან (აქედან გამომდინარე, რატომ იყენებენ მათ შინაურ ცხოველებად). ისინი ასევე შეიძლება იყვნენ საკმაოდ მეგობრული! თუმცა, ტომრები შეიძლება გახდეს აგრესიული და თუნდაც ტერიტორიული, თუ ფრთხილად არ იქნებით. უმეტესწილად, ამ ფრინველების მოთვინიერება ადვილია, თუმცა, ასე რომ თქვენ ნამდვილად არ უნდა გქონდეთ პრობლემები მათთან მოპყრობის დროს.
ისინი დროის დიდ ნაწილს გაატარებენ ეზოში საკვების საძიებლად, რაც ნიშნავს, რომ ამ ინდაურით ისინი ძირითადად თავს იკვებებიან, ხოლო თქვენ ცოტას შეავსებთ ინდაურის საკვებს.ფიქალის ინდაური ასევე არ საჭიროებს მოვლას, თუმცა თვალი უნდა ადევნოთ ბუჩქებს.
ეს ფრინველი გაიზრდება საკმაოდ გონივრულ ზომებამდე, რის გამოც ისინი ძალიან კარგია ხორცის წარმოებისთვის. თუმცა, მათი კვერცხების წარმოება ნამდვილად არ არის დასაწერი. ამ ჯიშის კვერცხების მიღება შეგიძლიათ, მაგრამ ჯობია ამ ინდაურის შენახვის მთავარი მიზეზი არ იყოს კვერცხის დადება.
ფიქალის ინდაური 1874 წელს ამერიკის მეფრინველეობის ასოციაციამ სტანდარტულ ჯიშად აღიარა.
გამოიყენება
ფიქალის ინდაურის ძირითადი გამოყენება არის ხორცი და გამოფენა, თუმცა ზოგიერთი მათ კვერცხის დასადებად ან შინაურ ცხოველადაც იყენებს.
როცა საქმე ეხება ფიქალის ინდაურის ხორცს, ამბობენ, რომ ისინი უფრო მუქ ხორცს აწარმოებენ, ვიდრე თეთრი ხორცი-ხორცს, რომელიც ძალიან გემრიელია. ფიქალის ინდაურის კვერცხის წარმოება ცუდია, რადგან ისინი ძირითადად მხოლოდ გაზაფხულზე და ზაფხულში დებენ. კვერცხის ზომები მერყეობს დიდიდან ზედმეტად დიდამდე, კვერცხები კრემისფერია, ყავისფერი ლაქებით.
გარეგნობა და ჯიშები
ფიქალი ინდაურები არის საშუალო ზომის ინდაურები, როცა სრულად იზრდება. მათი მთავარი შეღებვა - ცისფერი, მყარიდან ნაცრისფერამდე - ორი გენეტიკური მუტაციის გამო გაჩნდა. ერთი მუტაცია რეცესიულია, მეორე კი დომინანტი, ორივე აწარმოებს ლურჯ ფიქალის ფერს, მაგრამ სხვადასხვა ფერებში. ქათმები, როგორც წესი, უფრო ღია ფერისაა, ვიდრე ტომრები. ამ ინდაურებს შეიძლება ასევე ჰქონდეთ შავი ლაქები ბუმბულებზე; თუმცა, დეფექტად ითვლება, თუ მათ აქვთ თეთრი ან ყავისფერი ლაქები.
ჭიქები, ყელი და თავები მერყეობს წითელიდან მოლურჯო-თეთრამდე, ხოლო წვერები რქისფერია. წვერი შავია, თვალები ყავისფერია, თითები კი ვარდისფერი. თუმცა ნაკლებად დოკუმენტირებულია, ვიდრე სხვა ინდაურები (რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ ჯიშს უფრო მეტი ცვლადი აქვს შეღებვაში), ისინი ჩვეულებრივ მოდის სამ ფერთა ფაზაში. მათ შორისაა ლურჯი შავი ლაქებით, მთლიანად შავი ან მთლიანად ლურჯი-ნაცრისფერი.
მოსახლეობა
სამწუხაროდ, ფიქალის ინდაურის პოპულაცია სტაბილურად მცირდება.სინამდვილეში, ეს მემკვიდრეობის ინდაურები საკმაოდ იშვიათ და გლობალურად გადაშენების პირას მყოფად ითვლება. ისინი ამჟამად იმყოფებიან American Breeds Livestock Conservancy-ის საკონტროლო სიაში. ზოგიერთი ექსპერტი თვლის, რომ ეს ინდაურები საკმაოდ ახლოს არიან გადაშენებასთან.
კარგია თუ არა ფიქალი ინდაურები მცირე მეურნეობისთვის?
ფიქალი ინდაურები კარგი იქნება მცირე მეურნეობისთვის, რადგან მათი მოვლა და გაშენება მარტივია. მათ არ სჭირდებათ ბევრი, უბრალოდ საკმარისი საკვები და უსაფრთხო ადგილი უმეტესწილად დასარჩენად. თუმცა, რადგან ეს ინდაურები ძალიან იშვიათია, შეიძლება ძნელი იყოს მისი შეძენა. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ საწარმოები, რომლებიც ყიდიან ფიქალის ინდაურებს, მაგრამ შეიძლება იყოს მხოლოდ მცირე რაოდენობით.
იხილეთ აგრეთვე: რას ჭამენ ინდაურები ველურში და შინაური ცხოველების სახით?
დასკვნა
მიუხედავად იმისა, რომ იშვიათი და გადაშენების პირას მყოფი, ულამაზესი ფიქალის ინდაური მაინც შეიძლება იყოს შესანიშნავი დანამატი ნებისმიერი მეურნეობისთვის (თუ თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება).ისინი აწარმოებენ უამრავ ხორცს და ქმნიან შესანიშნავ საგამოფენო ფრინველებს, რადგან ისინი სხვადასხვა ფერებში და ფერებშია. ისინი ლამაზ შინაურ ცხოველებსაც კი ქმნიან!
