აღარ დაგჭირდებათ ორჯერ ფიქრი, როცა ეზოს იხვებს გადაყრით თქვენი შვილის (ან თქვენს) ნარჩენ ვაშლის ნაჭრებს.იხვები საჭმელად არიან ვაშლისთვის, მანამ, სანამ ისინი მოჭრილია, და შესაძლოა, ჯერ ამოიღონ ბირთვი და თესლი. ვაშლის შაქრის შემცველობის გამო, ისინი მხოლოდ იხვებს უნდა მიეტანა დროდადრო.
ახლა, როცა პასუხი მიიღეთ, იქნებ უფრო გაინტერესებთ რა უნდა ჭამოს და რა არა იხვი. იხვები ცნობილია იმით, რომ ჭამენ ყველაფერს და ყველაფერს, ამიტომ ღირს მეხსიერების განახლება იმის შესახებ, თუ რა არის მათი დიეტური საჭიროებები.
ვაშლი უმეტეს შემთხვევაში ნორმალურია
ამ უგემრიელესი საჭმელი შეიძლება მიირთვათ თქვენს იხვი მანამ, სანამ ისინი საკმარისად წვრილად დაიჭრება, მათ შორის თხელი ვაშლის ნაჭრებით.ვაშლი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. ისინი ასევე შეიცავს ნახშირწყლებს, ნატრიუმს, ბოჭკოს და საკმაოდ წყალს. ვაშლის კანი განსაკუთრებით ხელს უწყობს იხვის ჯანსაღ მონელებას.
ერთადერთი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, არის ვაშლის შუა კომპონენტები. თესლი შეიცავს ნივთიერებას, რომელსაც ეწოდება ამიგდალინი. ამიგდალინი ღეჭვისა და მონელებისას ნაწლავში ციანიდად იქცევა. ეს იმდენად მცირეა, რომ, როგორც წესი, არ იყოს საზიანო ადამიანისთვის, თუმცა, იხვები ადამიანზე გაცილებით პატარაა და შეიძლება მათთვის უარესიც იყოს.
ზოგიერთი წყარო ამტკიცებს, რომ მთელი ბირთვი ძალიან ძნელია თქვენი იხვის სწორად მონელებისთვის, ამიტომ უმჯობესია, თავი აარიდოთ მას იხვის კვებას.
დიდი ნაჭრები ვაშლები შეიძლება გაიჭედოს და ჩაიძიროს თქვენი იხვის ყელში, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად გულმოდგინედ ჭამს ის. ჩვეულებრივ, იხვები ვაშლის ნაჭრებს აკაკუნებენ მანამ, სანამ ის საკმარისად პატარაა, რომ მთლიანად გადაყლაპოს, მაგრამ სჯობს იყო უსაფრთხო, ვიდრე ბოდიში.
ამ ყველაფრის გათვალისწინებით, ვაშლი და სხვა შაქრიანი ხილი აუცილებლად უნდა იყოს თქვენი იხვის დიეტის უმცირესობა. დაიცავით ხილის კერძები, როგორც იხვის დიეტის 10% დღეში, რათა ის ბედნიერი და ჯანმრთელი იყოს.
ხილი და ბოსტნეული, რომლის ჭამა შეუძლიათ იხვებს
იხვებისთვის საუკეთესო ხილი რბილი ხილია. ესენია: კენკრა, ნესვი, ყურძენი, ბანანი, ქლიავი, თესლები და ორმოს ხილი (ორმოები და თესლი ამოღებული), საზამთრო, ატამი და მსხალი.
ბოსტნეული, რომელიც იხვებს უყვართ და მათთვის მკვებავია, არის ბარდა, კიტრი, ბროკოლი, ყაბაყი, სიმინდი, კომბოსტო, ხახვი, კომბოსტო, ხახვი და სალათის ფოთოლი. ეს ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ უმი. ძირხვენიანი ბოსტნეული ასევე შესანიშნავია იხვისთვის, მაგრამ თქვენ ალბათ გინდათ ჯერ მათი მოხარშვა ან გახეხვა. ესენია: სტაფილო, ტკბილი კარტოფილი, რიფსი, ჭარხალი და ბოლოკი.
საჭმელი, რომელიც იხვებს არ უნდა ჭამონ
Open Sanctuary Project-ს აქვს მცენარეებისა და საკვების გაშვებული სია, რომლებიც ტოქსიკურია იხვებისთვის. თუ გსურთ ნახოთ ყველა შესაძლო ტოქსიკური მცენარე და საკვები ნებისმიერი ფერმის ცხოველისთვის, მათ შორის იხვები, შეამოწმეთ ეს სია. ვინაიდან ჩვენ ვსაუბრობთ საკვებზე, აქ არის იმ საკვების სწრაფი ჩამონათვალი, რომელიც იხვებს არ უნდა ჭამონ.
- ავოკადო
- თეთრი კარტოფილი
- მწვანე კარტოფილი და პომიდორი
- კენჭოვანი ხილის თესლი და ორმოები
- ხმელი ლობიო, ნედლი და ლობიოს მცენარეები
- ბადრიჯნის და წიწაკის ფოთლები
- უმი თხილი
- მშრალი ბრინჯი
- ხახვი
- Rhubarb
დამატებით, იხვებს არ უნდა ჰქონდეთ ეს საკვები უფრო მეტად ადამიანის მოხმარებისთვის: შოკოლადი, ყავა ან ჩაი, ალკოჰოლი ან ადამიანის ნებისმიერი დამუშავებული საკვები, განსაკუთრებით მარილიანი, ტკბილი ან ცხიმიანი საკვები.
არ მისცეთ იხვებს ყველაფერი, რაც დაბნეული ან დამპალი ჩანს. თუ თქვენ ხართ ოჯახი, რომელიც თავს არიდებს პესტიციდებს ან ჰერბიციდებს, ასევე მოერიდეთ თქვენს იხვებს არაორგანული საკვების მიცემას.
საჭმელი, რომელიც არ არის იდეალური იხვისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ საკვების შემდეგი ჩამონათვალი არ არის სრულიად აკრძალული იხვისთვის, ისინი მხოლოდ იხვებს უნდა მიეტანათ შეზღუდული რაოდენობით:
- ისპანახი: აფერხებს კალციუმის შეწოვას
- ციტრუსი: შეუძლია ხელი შეუშალოს კალციუმის შეწოვას
- აისბერგის სალათის ფოთოლი: არ არის ძალიან მკვებავი და შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა
საბოლოო აზრები
ჩვეულებრივ, იხვებს ინსტინქტურად იციან რა არის მათთვის კარგი და ცუდი. უმეტეს შემთხვევაში, ისინი თავს არიდებენ იმ ნივთებს, რაც მათთვის ცუდია. თუმცა, თუ მათი მთელი საკვები ერთ გროვად არის მოქცეული, მათ შეიძლება არ განასხვავონ და უბრალოდ შეჭამონ ეს ყველაფერი. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ საკვები მწირია. ასე რომ, იმისთვის, რომ უსაფრთხოდ იყოთ, დარწმუნდით, რომ იცით, რა საკვები არ უნდა ჭამოს თქვენს იხვი. ამგვარად, თქვენს იხვს ჯანსაღი და ხანგრძლივი სიცოცხლე ექნება.
