თუ იცნობთ Kellogg's Corn Flakes მამლის თილისმას, Cornelius, მაშინ კარგად იცნობთ Welsummer Chicken-ს. პრინცი ჩარლზიც კი ინახავს უელსამერ ქათმების ფარას და არის სამეფო პატრული ბრიტანული ველზამერის კლუბისთვის.
Welsummer Chicken არის მოშინაურებული ქათმის დიდი ჰოლანდიური ჯიში. ისინი ცნობილია იმით, რომ მეგობრულები არიან, ადვილად მოსავლელი და ძალიან გამძლე ჯიშია, რომელიც ორმაგი დანიშნულებისაა, ასე რომ, მოდით ჩავუღრმავდეთ ველზამერს და ვნახოთ, რა არის ეს ჯიში.
სწრაფი ფაქტები საზაფხულო ქათმის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | Welsummer Chicken |
| წარმოშობის ადგილი: | ნიდერლანდები |
| გამოიყენება: | კვერცხი, ხორცი |
| მამალი (მამაკაცი) ზომა: | 7-8 ფუნტი |
| ქათამი (ქალი) ზომა: | 5-6 ფუნტი |
| ფერი: | წითელი ქათქათა |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 5-9 წელი |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | ყველა კლიმატი |
| მოვლის დონე: | მარტივი |
| პროდუქცია: | ორმაგი დანიშნულება |
Welsummer Chicken Origins
Welsummer Chicken შეიქმნა ნიდერლანდების სოფელ ველსუმთან 1900-იანი წლების დასაწყისში. იმის გამო, რომ ნიდერლანდებში ცხოვრობს ქათმის მრავალი ჯიშის სახეობა, ამ ქათმებიდან ზოგიერთი შეჯვარეს სხვა ჯიშებთან, როგორიცაა Partridge Leghorns, Cochins და Rhode Island Reds.
ველზამერმა პირველად შეასრულა თავისი დებიუტი, როგორც ჯიში 1921 წელს Hauge’s World Poultry Conference-ზე, სადაც ის კარგად მიიღეს მეფრინველეობის მიერ მთელს ნიდერლანდებსა და ევროპაში. 1927 წლისთვის დაარსდა ჰოლანდიური Welsummer's Breeder Club და ახალი ჯიში პირველად ჩამოვიდა ინგლისში.
The Welsummer მოიგო ბრიტანეთის საუკეთესო სასარგებლო ჯიშის ჯილდო 1935 წელს. ჯიში ექსპორტირებული იქნა შეერთებულ შტატებში 1928 წელს და საბოლოოდ მიიღეს ამერიკის მეფრინველეობის ასოციაციაში 1991 წელს.
საზაფხულო ქათმის მახასიათებლები
Welsummer Chicken-ს შესანიშნავი ტემპერამენტი აქვს. ისინი ძალიან ჭკვიანები, მორჩილები, მეგობრულები და ადვილად უმკლავდებიან. მათ განსაკუთრებით არ სიამოვნებთ დაკავება, მაგრამ კარგად მოითმენენ ამას. ისინი მტკიცე, დიდი ქათმები არიან, მაგრამ არ არიან ძალიან დომინანტები სხვა ჯიშებზე. ისინი უფრო ხმაურიანი ჯიშები არიან ვიდრე სხვები.
ქათამს შეუძლია წელიწადში 160-დან 250-მდე კვერცხის დადება. ისინი წყვეტენ დგომას ზამთრის თვეებში, მაგრამ იღებენ უკან, როგორც კი გაზაფხული მოვა. სისულელე არ არის მათი ძლიერი მხარე და არც თუ ისე კარგი დედები ხდებიან. თუ თქვენ გეგმავთ განაყოფიერებული კლატჩის დანახვას გამოჩეკვამდე, უმჯობესია იპოვოთ სხვა ნათესავი ქათამი. Welsummer-ის კვერცხები მდიდარია ყავისფერი ლაქებით.
წიწილების ავტომატური სქესის დადება შესაძლებელია გამოჩეკვისთანავე, რადგან მამრები გაცილებით მსუბუქია უფრო ბუნდოვანი ნიმუშით, ხოლო მდედრები უფრო მუქი, უფრო მკაფიო ნიმუშით.ველზამერები მტკიცე და ჯანსაღი ჯიშია, რომელიც დაახლოებით 9 წლისაა. ისინი სიცივისადმი ამტანი და გამძლეა, მაგრამ მამლები მოყინვის რისკის ქვეშ არიან თავიანთი გრძელი სავარცხლებით.
ჯიში შესანიშნავი მკვებავია და უყვარს ეზოში ხეტიალი. მათ შეუძლიათ მოითმინონ ჩაკეტვა და სირბილი, მაგრამ ბევრად ურჩევნიათ ღია სივრცეში ყოფნა. მამლები ძალიან ფერადია წაბლისფერი ყავისფერი და ხოჭოსფერი მწვანე ნაზავით. ქათმები მუქი მოწითალო-ყავისფერი ქათამია.
გამოიყენება
ველზამერი ორმაგი დანიშნულების ჯიშია, რომელიც გამოიყენება როგორც ხორცისთვის, ასევე კვერცხისთვის. ისინი ძალიან პროდუქტიული ფრინველები არიან და ქათმები ცნობილია ფერადი კვერცხების დებით. ისინი ქმნიან ღირსეულ ფენებს და აქვთ უფრო გრძელი დობის სეზონი, ვიდრე ზოგიერთ სხვა ჯიშს, მაგრამ მათი კვერცხის წარმოება მნიშვნელოვნად მცირდება ზამთრის პერიოდში.
თითოეული ქათამი სტაბილურად გამოიმუშავებს დაახლოებით 3 წლის განმავლობაში, თუ ინახება შესაბამის პირობებში. ისინი, როგორც წესი, დებენ 160-დან 200-მდე კვერცხს წელიწადში, მაგრამ კარგად გამოკვებავმა ქათმებმა შეიძლება 250-მდე გამოიღონ.
გარეგნობა და ჯიშები
Welsummer Chicken არის დიდი, თავდაყირა, განიერი ზურგით და სავსე მკერდით. ქათმები და მამლები გარეგნულად გარკვეულწილად განსხვავდებიან. ქათმები ღრმა მოწითალო-მოყავისფრო შეფერილობისაა, წითელი ქათქათა ნიმუშით, კისერზე ოქროსფერი ბუმბულით.
მამლებს აქვთ დიდი სავარცხელი და სავარცხელი, ასევე სპორტული წაბლისფერი ყავისფერი უნაგირები და ბუმბული სამკუთხა ფრთებით. მათი მკერდი, ფრთები და ნამგლები ღრმა ხოჭოს მწვანე ფერისაა. როგორც ქათმებს, ასევე მამლებს აქვთ მოწითალო თვალები, წითელი სავარცხლებით, ბუჩქებით და ყურის ბიბილოებით.
მოსახლეობა, გავრცელება და ჰაბიტატი
ჰოლანდიაში, დევენტერის მახლობლად მდებარე სოფელ ველზამერში განვითარების შემდეგ, Welsummer Chicken-მა მას შემდეგ საკმაოდ დიდი პოპულარობა მოიპოვა. ჯიში ძალიან პოპულარულია მთელ ევროპასა და ავსტრალიაში.
მიუხედავად იმისა, რომ არც თუ ისე პოპულარულია შეერთებულ შტატებში მეპატრონეებში, ეს ჯიში მაინც გავრცელებულია და ადვილად საპოვნელი. ამერიკაში ადამიანების უმეტესობას არ ესმის, რომ Kellogg's Corn Flake Rooster რეალურად ველზამერის გამოსახულებაა.
ეს ჯიში აგებულია ცივი გამძლეობისთვის, თვისება, რომელიც საჭიროა ზამთარში ნიდერლანდებში. თუმცა, მამლების გრძელი სავარცხლები და სავარცხლები შეიძლება მგრძნობიარე იყოს მოყინვის მიმართ, ამიტომ მნიშვნელოვანია მათი დაცვა უკიდურესი სიცივისგან.
კარგია თუ არა Welsummer ქათმები მცირე მეურნეობისთვის?
The Welsummer Chicken ქათმის დიდ არჩევანს გააკეთებდა მცირე მეურნეობისთვის. ისინი შესაფერისია ხორცის წარმოებისთვის და ღირსეული ფენებია. ისინი კარგად იკვებებიან და ძალიან მეგობრული და ადვილად მოსავლელი არიან. მცირე ფერმერებისთვის Welsummer-ის ზოგიერთი უარყოფითი მხარეა ზამთარში კვერცხის წარმოების ნაკლებობა და ისინი შეიძლება იყოს ცოტა ხმაურიანი.
დასკვნა
Welsummer Chicken-მა შესაძლოა ნიდერლანდებში დაიწყო, მაგრამ მისი პოპულარობა სწრაფად გაიზარდა უნიკალური, ფერადი კვერცხების წყალობით. ისინი შესანიშნავი ორმაგი დანიშნულების ქათამია, თუმცა ქათმები ზამთარში აჩერებენ დგომას და არ კარგავენ ნაყოფს.ისინი შესაფერისი ხორციანი ქათმებია და შესანიშნავი არჩევანია მცირე ფერმერებისთვის, რომლებიც სარგებლობენ მეგობრული, მორჩილი ქათმით, რომელსაც უყვარს საკვების მოპოვება.
