ტკბილი კარტოფილი არის სუპერპროდუქტი, რომელიც სავსეა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მრავალი სასარგებლო თვისებით. ისინი დატვირთულია ვიტამინებითა და მინერალებით და ზოგადად უფრო ჯანსაღ არჩევად ითვლება, ვიდრე ჩვეულებრივი კარტოფილი. ვინაიდან ის ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის, შეიძლება გაგიკვირდეთ, არის თუ არა ტკბილი კარტოფილი თქვენი ძაღლის რაციონში დამატებაზე.
ძაღლებს ნამდვილად შეუძლიათ ტკბილი კარტოფილის ჭამა და, როგორც ირკვევა, ამ ძირი ბოსტნეულის ჯანმრთელობის სარგებელი ასევე ეხება ძაღლებს. განაგრძეთ კითხვა, რომ იპოვოთ ტკბილი კარტოფილის მრავალი სარგებელი თქვენი ძაღლისთვის.
რა არის ტკბილი კარტოფილი?
ტკბილი კარტოფილი არის სახამებლისებრი და ტკბილი გემოთი ტუბერკულოზური ფესვის ბოსტნეული. მიუხედავად მისი სახელის ბოლო ნაწილისა, ის მხოლოდ შორს არის დაკავშირებული ჩვეულებრივ კარტოფილთან, რადგან ორივე მათგანი Solanales-ის რიგის ნაწილია. ტკბილი კარტოფილი ფაქტობრივად დილის დიდების ოჯახის ნაწილია და სამშობლო ტროპიკული ამერიკაა, რადგან ისინი ხარობენ თბილ ზომიერ კლიმატში.
ტკბილ კარტოფილს მიირთმევენ, როგორც მოხარშულ ბოსტნეულს და სადღესასწაულო სეზონზეც კი ჩნდება ბევრ ტკბილ კერძში, როგორიცაა ღვეზელები და დაშაქრული იამები. ლაპარაკი yamsread on!
ტკბილი კარტოფილი იამის წინააღმდეგ
მიუხედავად იმისა, რომ „ტკბილი კარტოფილი“და „იამი“ზოგჯერ ურთიერთშედარებით გამოიყენება, განსაკუთრებით ჩრდილოეთ ამერიკის სუპერმარკეტებში, ტკბილი კარტოფილი არ არის დაკავშირებული ნამდვილ იამთან.
იამს აქვს უხეში და ტექსტურის მუქი ყავისფერი კანი, ტკბილ კარტოფილს კი თხელი, მოწითალო-ყავისფერი კანი. გარდა ამისა, იამის კანი ჩვეულებრივი კარტოფილის მსგავსად მშრალი და სახამებლისაა, ხოლო ტკბილ კარტოფილს აქვს რბილი ნარინჯისფერი, თეთრი ან მეწამული ხორცი.
ტკბილი კარტოფილი, როგორც მათი სახელიდან ჩანს, ტკბილია. იამს შეიძლება ჰქონდეს რბილი სიტკბო, მაგრამ ადამიანების უმეტესობა მათ გემოს მიწიერ და ნეიტრალურად თვლის. იამს უნდა მიირთვათ მოხარშული, რადგან ისინი ტოქსიკურია, როდესაც მიირთმევენ უმი, ხოლო ადამიანებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვან ტკბილი კარტოფილი უმი.
ტკბილი კარტოფილის 5 მთავარი სარგებელი ძაღლებისთვის
ახლა, როცა თქვენ იცით, რა არის ტკბილი კარტოფილი (და არ არის), მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ, თუ რატომ უნდა იფიქროთ მისი ძაღლის კვებაზე.
1. ისინი სავსეა ანტიოქსიდანტებით
ტკბილი კარტოფილის მშვენიერ ნარინჯისფერ ფერში უფრო მეტია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ. ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ცნობილია როგორც ბეტა კაროტინი, არის მადლობა ამ ფორთოხლის შეფერილობისთვის და იგივე ანტიოქსიდანტია, რომლის შესახებაც შესაძლოა გსმენიათ სტაფილოში, პომიდორში და სხვა ფოთლოვან ბოსტნეულში. ბეტა კაროტინს შეუძლია დაიცვას გარკვეული კიბოს და გულის დაავადებებისგან.ის ასევე შესანიშნავია თქვენი ძაღლის თვალის, კანის, კბილების და ძვლების ჯანმრთელობისთვის.
და, სახალისო ფაქტია, ძაღლებს შეუძლიათ ბეტა კაროტინი გარდაქმნან A ვიტამინად, აუცილებელ ვიტამინად, რომელიც მათ სჭირდებათ ნერვული და კუნთების სათანადო ფუნქციონირებისთვის.
2. ისინი ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა
ბოჭკოვანი არის აუცილებელი საკვები ნივთიერება ძაღლებისთვის (და ადამიანებისთვისაც), რადგან ის აკონტროლებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ის შეიძლება დადუღდეს ცხიმოვან მჟავებად თქვენი ძაღლის ნაწლავში არსებული ბაქტერიების მიერ და თავიდან აიცილოს მავნე ბაქტერიების გადაჭარბებული ზრდა.
ბოჭკოვანი ასევე შესანიშნავია ძაღლებისთვის, რომლებსაც მცირე დახმარება სჭირდებათ წონის მართვაში. სიმსუქნე არის ყველაზე პრევენციული დაავადება ჩრდილოეთ ამერიკის ძაღლებში. სამწუხაროდ, ძაღლების მოსახლეობის 30%-მდე სიმსუქნე ითვლება. ბოჭკოებით მდიდარი საკვები საშუალებას აძლევს ძაღლებს თავი იგრძნონ გაჯერებულად, ხოლო ნაკლებ კალორიას მოიხმარენ. ბევრ ვეტერინარს შეუძლია რეკომენდაცია გაუწიოს ბოჭკოვან დიეტას, როდესაც მათ ძაღლებს შეუძლიათ რამდენიმე ფუნტის დაკარგვა.
დიაბეტით დაავადებულ ძაღლებს ასევე შეუძლიათ ისარგებლონ ბოჭკოვანი საკვებით. უხსნადი ბოჭკოები დაამატებს ნაყარს და ანელებს მონელებას და ნახშირწყლების შეწოვას, რაც ხელს უწყობს შაქრის უკეთ რეგულირებას.
3. ისინი მდიდარია C ვიტამინით
ტკბილი კარტოფილი ძალიან მაღალია C ვიტამინით, ანტიოქსიდანტი, რომელიც თქვენს ძაღლს სჭირდება ანთების და კოგნიტური დაბერების შესამცირებლად.
ძაღლები არ ეყრდნობიან C ვიტამინს, რადგან მათ მეტაბოლიზმს შეუძლია ეს მოხდეს ნედლი ინგრედიენტებით მოწოდებული. სწორედ ამიტომ, ჩვენ არ ვხვდებით ძაღლებს ადამიანის დეფიციტის პირობებში, როგორიცაა სკორბუტი და, სავარაუდოდ, რატომაც არ გსმენიათ ბევრი რამ შინაური ცხოველების კვების მრეწველობის შესახებ, რომლებიც აძლიერებენ საკვებს C ვიტამინით.
ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ არ გჭირდებათ თქვენს ძაღლს მისცეთ C ვიტამინის დანამატი, არასდროს არ არის საზიანო, რომ მის დიეტაში ცოტა მეტი იყოს ბუნებრივი წყაროდან, განსაკუთრებით თუ თქვენი ძაღლი უფროსი ასაკისაა ან აქვს დასუსტებული იმუნური სისტემა.
4. ისინი მდიდარია კალიუმით
ტკბილი კარტოფილი ძალიან მდიდარია კალიუმით, თითქმის 700 მგ არსებითი მინერალით მხოლოდ ერთ დიდ კარტოფილში. კალიუმი არის პირველადი ელექტროლიტი ძაღლებისთვის და სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მათი ჯანმრთელობისთვის. ის ხელს უწყობს ელექტრული მუხტების ფუნქციონირებას ნერვებში, კუნთებსა და გულში.კალიუმის გარეშე, ძაღლებმა შეიძლება იგრძნონ დუნე ან არ შიმშილი. გარდა ამისა, მათ შესაძლოა დაიწყონ წონის ან კუნთოვანი მასის დაკლება.
5. ისინი მდიდარია B6 ვიტამინით
ვიტამინი B6 არის წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანი ვიტამინი, რომელიც თქვენს ძაღლს სჭირდება გლუკოზის წარმოქმნისთვის, ნერვული სისტემის ფუნქციონირებისთვის და ჰორმონების რეგულირებისთვის. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჰორმონების, ცილების და ნეიროტრანსმიტერების წარმოებაში. ეს ვიტამინი ასევე ხელს უწყობს ჰომოსისტეინის დონის რეგულირებას. ჰომოცისტეინის მაღალი დონე შეიძლება ასოცირებული იყოს კოგნიტურ დაქვეითებასთან. ძაღლებს, რომლებსაც აქვთ ვიტამინი B6-ის დეფიციტი, რეგულარულად აქვთ სისხლში ჰომოცისტეინის მაღალი დონე, რამაც შეიძლება საფრთხე შეუქმნას მათ ტვინს.
როგორ მივირთვათ ტკბილი კარტოფილი ძაღლებს
თუ დაგარწმუნეთ, რომ დროა დაამატოთ ცოტა ტკბილი კარტოფილი თქვენი ძაღლის რაციონში, ალბათ არ ხართ დარწმუნებული საიდან დაიწყოთ. ასე რომ, მოდით შევხედოთ რამდენიმე საუკეთესო გზას, რათა მოამზადოთ და მიირთვათ ეს ძლიერი ფორთოხლის ფესვიანი ბოსტნეული თქვენს ლეკვს.
1. მოხარშეთ ან ორთქლზე
ტკბილი კარტოფილის დამატება თქვენი ძაღლის რაციონში ყველაზე მარტივი გზაა მისი ორთქლზე მოხარშვა ან მოხარშვა. არ დაამატოთ რაიმე არომატიზატორი ან სანელებლები იმ პორციებში, რომლებსაც თქვენს ძაღლს აჭმევთ. მიუხედავად იმისა, რომ შეწვა ტკბილი კარტოფილის მომზადების ჩვეულებრივი გზაა ადამიანის მოხმარებისთვის, მოხარშვა ან ორთქლზე მოხარშვა ინარჩუნებს მეტ საკვებ ღირებულებას გლიკემიური ინდექსის გაზრდის გარეშე.
აუცილებლად მოიცილეთ კანი მირთმევის წინ, რათა თქვენი ლეკვის მონელება გაუადვილდეს.
2. გააკეთე შენი დეჰიდრატირებული კერძები
ძალიან მარტივია ტკბილი კარტოფილისგან საკუთარი დეჰიდრატირებული კერძების დამზადება. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის უმი ტკბილი კარტოფილი დისკებად დაჭრათ და თანაბრად მოათავსოთ დეჰიდრატორში. შემდეგ, ნება მიეცით დეჰიდრატორს 24 საათის განმავლობაში იმოქმედოს თავისი ჯადოსნობით, გემრიელი და ხრაშუნა კერძისთვის, რომელიც თქვენს ძაღლს მოეწონება.
თუ არ გაქვთ დეჰიდრატორი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ღუმელი მსგავსი შედეგების მისაღწევად. გაათბეთ დისკები 200 გრადუს ფარენჰეიტზე ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადააბრუნეთ და გამოაცხვეთ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. ბოლოს გამორთეთ ღუმელი და გაცივებამდე ტკბილ კარტოფილს შიგნით გაცივდით.
ლინკი
3. შეიძინეთ კომერციული კერძები
თუ არ გაქვთ დრო ან საშუალება, რომ გაუმკლავდეთ ძაღლების კერძებს, შეგიძლიათ შეიძინოთ კომერციულად დამზადებული ტკბილი კარტოფილის საჭმელები ძაღლებისთვის. მაგალითად, Hill's ამზადებს გემრიელ საქონლის ხორცით და ტკბილი კარტოფილით ძაღლს, რომელიც ბევრ ლეკვს უყვარს. RUFFIN IT-ის გამომშრალი ტკბილი კარტოფილი და ქათმის შეფუთვა კიდევ ერთი პოპულარული არჩევანია ძაღლების პატრონებს შორის.
რა უნდა იცოდე ტკბილი კარტოფილის შეთავაზებამდე
არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გაითვალისწინოთ, სანამ ამოიღებთ ბოსტნეულის კანფეტს და დაიწყებთ სამუშაოს ტკბილი კარტოფილის მომზადებას თქვენი ჯიშისთვის.
ნუ აჭმევ ნედლად
მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანებს ტექნიკურად შეუძლიათ უმი ტკბილი კარტოფილის ჭამა, უმეტესობა ჩვენგანს არ ურჩევნია. ასე რომ, ცხადია, რომ თქვენ ასევე არ უნდა შესთავაზოთ უმი ტკბილი კარტოფილი თქვენს ძაღლს. შეიძლება რთული იყოს სათანადოდ ღეჭვა ნედლეულის დროს და შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა.ამ უმი ბოსტნეულის უფრო დიდმა ნაჭრებმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს დახრჩობის საფრთხე, ამიტომ უმჯობესია მიირთვათ ისინი მოხარშული და რბილი.
აირჩიე ახალი
დაკონსერვებული ტკბილი კარტოფილი შეიძლება შეიცავდეს დამატკბობლებს, სანელებლებს ან კონსერვანტებს, რომლებსაც შეუძლიათ უფრო მეტი ზიანი მიაყენონ, ვიდრე სარგებელი თქვენი ცხოველისთვის. ყოველთვის აირჩიე ახალი კარტოფილი პროდუქტის გასასვლელში. აირჩიეთ კარტოფილი გლუვი, დაჭიმული კანით და არ ჩანს სისხლჩაქცევები ან ბზარები.
განიხილეთ პორციის ზომა
ძალიან ბევრი რამ არ არის კარგი თქვენი ძაღლის დიეტისთვის და დიახ, ეს მოიცავს ჯანსაღ საკვებს. მაგალითად, ტკბილი კარტოფილის ბოჭკოების მაღალმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის პრობლემები, თუ ზედმეტად ბევრი ძაღლი ხართ. გარდა ამისა, გამომცხვარ კარტოფილს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე ან სისხლში შაქრის მატება დიაბეტით დაავადებულ ძაღლებში.
იცოდე შენი ძაღლის რისკი
სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის მიერ შინაური ცხოველების საკვების გამოკვლევამ დაადგინა, რომ შეიძლება არსებობდეს კავშირი ძაღლის საკვებს მარცვლეულისგან და ძაღლების დილატაციური კარდიომიოპათიის (DCM) შემთხვევებს შორის. DCM არის გულის კუნთის დაავადება, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს გულის ტუმბოს ფუნქციის დაქვეითება და გულის გაფართოება. გულის ფუნქციის ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე შედეგები. ძაღლების ბევრ საკვებში გამოიყენება პარკოსნები, როგორიცაა ოსპი და ბარდა ან კარტოფილი, როგორც მათი ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი.
მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ არ არსებობს კონკრეტული მტკიცებულება იმისა, რომ არსებობს კავშირი DCM-სა და ტკბილ კარტოფილს შორის, შეგიძლიათ ყურადღებით წაიკითხოთ, თუ თქვენი ლეკვი არის DCM-ის მაღალი რისკის ქვეშ მყოფი ჯიში. მათ შორისაა ისეთი ჯიშები, როგორიცაა დიდი დანი, ნიუფაუნდლენდი და სენტ-ბერნარდი. ესაუბრეთ თქვენს ვეტერინარს, სანამ ტკბილ კარტოფილს თქვენი ძაღლის რაციონში დაამატებთ, რათა უსაფრთხოდ იყოთ.
საბოლოო აზრები
ტკბილი კარტოფილი არის გემრიელი და მკვებავი დანამატი ნებისმიერი ჯანსაღი ძაღლის დიეტაში. ეს სუპერ საკვები გთავაზობთ ბევრ სარგებელს ჯანმრთელობისთვის და ძალიან მცირე ხანმოკლე რისკებს. თქვენ გსურთ ნელ-ნელა შეიტანოთ ეს ძირეული ბოსტნეული თქვენი ძაღლის რაციონში, რათა თავიდან აიცილოთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნებისმიერი აშლილობა და აუცილებლად მიირთვით იგი ზომიერად.
