შენიშვნა: ამ სტატიის სტატისტიკა მომდინარეობს მესამე მხარის წყაროებიდან და არ წარმოადგენს ამ ვებსაიტის მოსაზრებებს.
რძის მრეწველობა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ავსტრალიაში.2021 წელს ავსტრალიაში დაახლოებით 1,5 მილიონი რძის ძროხა იყო, რაც წარმოადგენს უზარმაზარ რესურსს. ძროხების ეს დიდი რაოდენობა ასევე წარმოადგენს მნიშვნელოვან გამოწვევას საცხოვრებლის, კვებისა და ნარჩენების განადგურებისთვის.
რძის ძროხების უმეტესობა იბადება და იზრდება რძის სპეციალიზებულ ფერმებში, სადაც მათი წველა შესაძლებელია კონტროლირებად და კარგად ორგანიზებულ პირობებში. როგორც წესი, ძროხებს ძოვენ ახლომდებარე მიწაზე, თუმცა რამდენ მიწას და დროს ხარჯავენ ისინი ფერმაში ფერმაში მნიშვნელოვნად განსხვავდება.
ქვემოთ მოცემული სტატისტიკა შეგროვდა იმისათვის, რომ უფრო ახლოს გაეცნოთ რძის ძროხების რაოდენობას და რძის მრეწველობის მდგომარეობას, როგორ აისახება ის ავსტრალიაში და როგორ მოქმედებს ავსტრალიაში რძეზე მოთხოვნა ინდუსტრიაზე.
რამდენი რძის ძროხა არსებობს ავსტრალიაში? (2023 სტატისტიკა)
- ავსტრალიაში დაახლოებით 1,65 მილიონი რძის ძროხაა.
- თითქმის 1,4 მილიონი ავსტრალიური რძის ძროხა ჰოლშტაინის ძროხაა.
- ავსტრალიის რძის ძროხებმა 2018-2019 წლებში 8,8 მილიარდი ლიტრი (2,3 მილიონი გალონი) რძე გამოუშვეს.
- ერთ ავსტრალიურ რძის ძროხას შეუძლია წელიწადში 10000 ლიტრი (2642 გალონი) რძე გამოიღოს.
- ჰოლშტაინი, ჯერსი და ავსტრალიელი რედი სამი ყველაზე პოპულარული რძის ძროხაა ავსტრალიაში.
- დაახლოებით 46,200 ადამიანი მუშაობს ავსტრალიის რძის მრეწველობაში.
- რძის მეურნეობა ავსტრალიის მე-4 უდიდესი სოფლის ინდუსტრიაა.
- ერთ სულ მოსახლეზე რძის მოხმარება ავსტრალიაში 106 ლიტრია.
- ავსტრალია ძროხის რძის მე-12 ყველაზე დიდი მომხმარებელია მსოფლიოში.
- რძის წარმოება ავსტრალიაში მოსალოდნელია 2023 წელს 2%-ით შემცირდეს.
ავსტრალიის რძის ძროხის პოპულაცია
1. ავსტრალიაში დაახლოებით 1,65 მილიონი რძის ძროხაა
(რძის ავსტრალია)
2021 წლის მონაცემებით, ავსტრალიაში დაახლოებით 1,65 მილიონი რძის ძროხა ცხოვრობდა და რძით ამარაგებდა. შედარებისთვის, შეერთებულ შტატებში დაახლოებით 9,2 მილიონი რძის ძროხაა, ხოლო ევროკავშირში 20,1 მილიონი. ამით ავსტრალია მე-13 ქვეყანაა მე-13 რძის ძროხების რაოდენობით, მეზობელი ახალი ზელანდიის შემდეგ.
2. თითქმის 1,4 მილიონი ავსტრალიური რძის ძროხა არის ჰოლშტეინის ძროხა
(რძის ავსტრალია)
ჰოლშტაინის რძის ძროხები ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში და იგივე შეიძლება ითქვას ავსტრალიაზე, სადაც ქვეყნის 1,65 მილიონიდან დაახლოებით 1,4 მილიონი ჰოლშტაინია. ჰოლშტეინის ძროხები აწარმოებენ უფრო მეტ რძეს, ვიდრე ყველა სხვა რძის ძროხა, რის გამოც ისინი ფასობენ მთელ მსოფლიოში. თუმცა ავსტრალიაში კიდევ რამდენიმე ჯიშს წველიან.
ავსტრალიის წლიური რძის წარმოება
3. ავსტრალიის რძის ძროხებმა 2018-2019 წლებში 8,8 მილიარდი ლიტრი (2,3 მილიონი გალონი) რძე გამოუშვეს
(ავსტრალიის მთავრობა)
2018-დან 2019 წლამდე, ბოლო სრული წლის განმავლობაში, ავსტრალიის რძის ინდუსტრიამ აწარმოა 8,8 მილიონი ლიტრი რძე, დაახლოებით 2,3 მილიონი გალონი. ეს არის 1 ჭიქა რძეზე მეტი ავსტრალიაში მცხოვრები ყველა მამაკაცის, ქალისა და ბავშვისთვის. ის ასევე აყენებს ავსტრალიას მსოფლიოს რძის მომხმარებელ ქვეყნების ტოპ 20-ში.
4. ერთ ავსტრალიურ ჰოლშტეინის რძის ძროხას შეუძლია წელიწადში 10000 ლიტრი (2642 გალონი) რძე გამოიღოს
(რძის ავსტრალია)
ჰოლშტაინის ერთ ძროხას ავსტრალიაში შეუძლია დღეში დაახლოებით 7 გალონი რძე გამოიღოს, რაც შეადგენს დაახლოებით 2,642 გალონს (10,000 ლიტრს) წელიწადში. ძროხის სხვა ჯიშების უმეტესობა აწარმოებს 15%-დან 30%-მდე ნაკლებ რძეს, მაგრამ მაინც სჭირდება იგივე რაოდენობის მოვლა, კვება და აღჭურვილობა.
5. ჰოლშტეინი, ჯერსი და ავსტრალიური რედი სამი ყველაზე პოპულარული რძის ძროხაა ავსტრალიაში
(აგრომეურნეობა)
Agri Farming-ის მიხედვით, ავსტრალიის სამი ყველაზე პოპულარული რძის ძროხაა ჰოლშტაინი, ჯერსი და ავსტრალიური წითელი. არის რამდენიმე სხვა, მაგრამ ისინი მხოლოდ მცირე პროცენტს შეადგენენ სამი საუკეთესო ჯიშის შემდეგ. ქვეყნის ბევრი რძის ძროხა ასევე სპეციალურად არის გამოყვანილი სხვა ჯიშებთან ერთად სხვადასხვა მიზნით.
რძის მრეწველობაში მომუშავე ავსტრალიელების რაოდენობა
6. ავსტრალიის რძის მრეწველობაში დაახლოებით 46 200 ადამიანი მუშაობს
(ავსტრალიელი რძის ფერმერები)
2020 წლის ივლისის მდგომარეობით, 40000-ზე მეტი ავსტრალიელი მუშაობდა ქვეყნის რძის მრეწველობაში. მათ შორის არიან ფერმერები, ფერმის მუშები, სატვირთო მანქანების მძღოლები და სხვა ადამიანები და ორგანიზაციები, რომლებიც მონაწილეობენ ძროხების მოყვანაში, კვებასა და წველადობაში. როგორც მომდევნო სტატისტიკაში დავინახავთ, ინდუსტრია სოფლის თემებზე ბევრად მეტ გავლენას ახდენს, ვიდრე ქალაქზე.
7. რძის მეურნეობა ავსტრალიის მე-4 უდიდესი სოფლის ინდუსტრიაა
(ავსტრალიელი რძის ფერმერები)
2020 წელს რძის მეურნეობა ავსტრალიაში იყო ქვეყნის მე-4 უმსხვილესი სოფლის ინდუსტრია, 5000-ზე მეტი რძის მეურნეობით. ავსტრალიის ექვსივე შტატში და მათ შიდა ტერიტორიებზე არის რძის ფერმები. 12 ავსტრალიელიდან დაახლოებით 1 მუშაობს რძის მეურნეობის ინდუსტრიაში.
ავსტრალიის წლიური რძის მოხმარება
8. ერთ სულ მოსახლეზე რძის მოხმარება ავსტრალიაში 93 ლიტრია
(IBIS World)
2021–2022 წლებში ერთ სულ მოსახლეზე რძის მოხმარება იყო 93,5 ლიტრი ერთ ადამიანზე, რაც წინა წელთან შედარებით 1%-ით შემცირდა. ეს ნაწილობრივ გამოწვეული იყო რძის ალტერნატივების პოპულარობით, როგორიცაა ბრინჯი და შვრიის რძე. კლება ასევე ნაწილობრივ გამოწვეული იყო 2020 და 2021 წლების COVID-19 პანდემიით.
9. ავსტრალია ძროხის რძის მე-12 უმსხვილესი მომხმარებელია მსოფლიოში
(სტატისტა)
2022 წელს ავსტრალია იყო ძროხის რძის მე-12 უმსხვილესი მომხმარებელი მსოფლიოში. ამ დროის განმავლობაში, ავსტრალიელებმა დალიეს დაახლოებით 245 000 ტონა რძე, მეტი ვიდრე სამხრეთ კორეა და ტაივანი, მაგრამ ნაკლები ვიდრე ინდოეთი, ევროკავშირი, აშშ, ჩინეთი და ბრაზილია, რომლებიც რძის სასმელი ქვეყნების ხუთეულში არიან.
10. 2023 წელს ავსტრალიაში რძის წარმოება 2%-ით შემცირდება
(FAS)
აშშ-ს საგარეო სოფლის მეურნეობის სამსახური პროგნოზირებს, რომ ავსტრალიის რძის მრეწველობა დაახლოებით 2%-ით შემცირდება 2023 წელს.ეს ხდება მას შემდეგ, რაც 2022 წელს 6%-ით შემცირდა. შემცირების ერთ-ერთი მიზეზი არის მუშახელის დეფიციტი 2020 წლის COVID-19 პანდემიის შემდეგ. მეორე არის მოთხოვნის ვარდნა, რადგან მომხმარებლები ყიდულობენ რძის ალტერნატივას.
ხშირი კითხვები
ავსტრალიაში რძეს უმატებენ შაქარს?
ძროხის რძეს აქვს ბუნებრივი შაქარი, რომელსაც ლაქტოზა ეწოდება თითქმის ყველა რძის პროდუქტში. ზოგიერთ რძის პროდუქტს უმატებს შაქარი, მაგრამ ძროხის რძეს ჩვეულებრივ არ აქვს დამატებული შაქარი.
(Dairy.com)
რძის რა პროცენტი გამოიყენება რძის ფხვნილისთვის ავსტრალიაში?
ავსტრალიაში რძის ძროხის რძის დაახლოებით 6% გარდაიქმნება ფხვნილ რძეში.
(Dairy.com)
ახორციელებს თუ არა ავსტრალიის იმპორტს რძე?
ავსტრალიაში გამოყენებული რძის დაახლოებით 2% შემოდის სხვა ქვეყნებიდან.
(Dairy.com)
საბოლოო აზრები
რძის მრეწველობა ავსტრალიაში არ არის ყველაზე დიდი მსოფლიოში, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანი. დაახლოებით 1,65 მილიონი რძის ძროხით და 46 000-ზე მეტი ადამიანით, რომლებიც მუშაობენ ინდუსტრიაში, რძის მეურნეობა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ავსტრალიის ეკონომიკისთვის და ქვეყანა, რომელსაც მუდმივად ეყრდნობა. ავსტრალიელები სვამენ უფრო მეტ რძეს, ვიდრე მსოფლიოს 11 ქვეყანა, ხოლო ჰოლშტეინის ძროხები შეადგენენ ქვეყნის მწველების უმრავლესობას.
