შეიძლება იცით, რომ ვისკონსინი ცნობილია ყველით, მაგრამ იცოდით, რომ ის მეორე წამყვანი სახელმწიფოა ქვეყნის მასშტაბით რძის წარმოებაში? ყოველთვიურად ვისკონსინის ძროხები აწარმოებენ 2,44 მილიარდ ფუნტ რძეს!1მაგრამ რამდენი ძროხაა ვისკონსინში?2023 წლის 1 იანვრის მონაცემებით, ვისკონსინში 3,4 მილიონზე მეტი პირუტყვი ცხოვრობს.
ვისკონსინში 180 წელზე მეტია რძის ფერმებია. მათი უმეტესობა ოჯახის საკუთრებაშია და ფუნქციონირებს. ქვეყნის რძის ფერმების თითქმის მეოთხედი მხოლოდ ვისკონსინშია.
წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ მეტი ფაქტები ამ მდგომარეობაში ძროხების შესახებ.
რამდენი რძის ძროხაა ვისკონსინში?
ვისკონსინში დაახლოებით 6500 რძის ფერმაა. ეს ნიშნავს, რომ ვისკონსინში 1000000-ზე მეტი რძის ძროხა ცხოვრობს. თითოეულ ფერმას ჰყავს დაახლოებით 175 რძის ძროხა.
ყოველდღე რძის ძროხა 67 ფუნტ რძეს გამოიმუშავებს.
რაც შეეხება საქონლის ხორცს?
რძის წარმოების გარდა, ვისკონსინი აწარმოებს საქონლის ხორცს. გასაკვირია, რომ შტატში უფრო მეტი საქონლის ხორცია, ვიდრე რძის ფერმები. ვისკონსინში 14 800 საქონლის ხორცის მეურნეობით, შტატში 3,5 მილიონი პირუტყვი ცხოვრობს.
რამდენი ყველი იწარმოება ვისკონსინში?
ვისკონსინი არის ნომერ პირველი ყველის მწარმოებელი სახელმწიფო ერში. მას ჰყავს უფრო მეტი ლიცენზირებული ყველის მწარმოებელი, ვიდრე ნებისმიერ სხვა შტატში, 1200. ის პირველ ადგილზეა ჩედარის, ამერიკული, აგურის, მოცარელას, მუენსტერის და ლიმბურგერის ყველის წარმოებაში, მაგრამ ის აწარმოებს 600-ზე მეტ სახეობას და ყველს.
2020 წელს ვისკონსინმა 3,39 მილიონი ფუნტი ყველი გამოუშვა! ერთად მოცარელა და ჩედარი შეადგენდნენ ყველის წარმოების ნახევარზე მეტს 54%. ყველა სპეციალობის ყველის ნახევარი მოდის ვისკონსინიდან.
რა არის ყველაზე დიდი რძის ფერმა ვისკონსინში?
Rosendale Dairy Farm არის ვისკონსინის უდიდესი. მასში 8 400 ძროხა ცხოვრობს და ყოველდღიურად 78 000 გალონ რძეს აწარმოებს.
ფერმა მდებარეობს პიკეტში, ვისკონსინში. ის გთავაზობთ ჯგუფურ ტურებს, რათა ნახოთ როგორ მუშაობს ფერმა.
რამდენ ფულს გამოიმუშავებს ვისკონსინის რძის წარმოება?
ვისკონსინის რძის მრეწველობა უფრო მომგებიანია, ვიდრე ფლორიდის ციტრუსის და აიდაჰოს კარტოფილის ერთობლივი ღირებულება. ის ყოველწლიურად გამოიმუშავებს 45,6 მილიარდ დოლარს, რაც ეკონომიკას 154 000 სამუშაო ადგილის შექმნით უბიძგებს. ვისკონსინის სახელმწიფო და ადგილობრივი გადასახადები ყოველწლიურად 1,26 მილიარდ დოლარს იღებს რძის მრეწველობისგან.
რომელი ქალაქია ყველის დედაქალაქი?
მიუხედავად იმისა, რომ ვისკონსინი არის რძის პროდუქტების მსოფლიო დედაქალაქი, მისი ერთ-ერთი ქალაქი გამოცხადდა ყველის მსოფლიოს დედაქალაქად.
პლიმუთი, ვისკონსინი, არის სხვადასხვა ყველის მწარმოებლების სახლი, როგორიცაა Sargento, Great Lakes და Masters Gallery. შეერთებულ შტატებში მოხმარებული ყველის დაახლოებით 15% გადავიდა პლიმუტში.
რომელი შტატი აწარმოებს უფრო მეტ რძეს ვიდრე ვისკონსინი?
ვისკონსინი არის მეორე წამყვანი სახელმწიფო ერში, როდესაც საქმე ეხება რძის წარმოებას. მაშ, რომელია პირველი?
კალიფორნია არის ყველაზე რძის მწარმოებელი სახელმწიფო! მისი რძის ძროხები ყოველწლიურად 4 მილიარდ ფუნტზე მეტ რძეს აწარმოებენ.
შეერთებულ შტატებში რძის მწარმოებელი ტოპ ხუთეულია:
- კალიფორნია:40 მილიარდი ფუნტი წელიწადში
- ვისკონსინი: 30 მილიარდი ფუნტი წელიწადში
- აიდაჰო: 15 მილიარდი ფუნტი წელიწადში
- ნიუ-იორკი: 15 მილიარდი ფუნტი წელიწადში
- ტეხასი: 13 მილიარდი ფუნტი წელიწადში
- იხილეთ აგრეთვე: რამდენი ძროხაა ტეხასში?
აწარმოებს თუ არა ვისკონსინი თხის რძეს?
რძის ძროხების გარდა, ვისკონსინის რძის თხის ინდუსტრიაც ვითარდება. ვისკონსინში 74 000 რძის თხაა. თხის რძის წარმოებაში სახელმწიფო პირველ ადგილზეა ქვეყანაში.
რატომ აწარმოებს ვისკონსინი ამდენ ყველს?
ვისკონსინში ადრეულმა რძის მწარმოებელმა ფერმერებმა აირჩიეს ყველის დამზადება, რადგან ის უფრო დიდხანს ინახავდა ვიდრე რძე ან კარაქი. ყველი წარმოებისთვის უკეთესი ვარიანტი იყო, რადგან შენახვა და ტრანსპორტირება შეზღუდული იყო. პირველი ყველის ქარხანა დაარსდა 1841 წელს ენ პიკეტის მიერ, რომელმაც ყველის წარმოებისთვის გამოიყენა მეზობლის ფერმის რძე.
დროთა განმავლობაში ყველის მწარმოებლებმა გააუმჯობესეს ყველის წარმოება და დაიწყეს ფერმერების განათლება სათანადო ტექნიკის შესახებ.
რომელ შტატშია ყველაზე ნაკლები რძის ძროხა?
ალასკას ყველაზე ცოტა ძროხა ჰყავს, შტატში მხოლოდ 300. აქ არის ერთი რძის ფერმა, ასე რომ, ალასკა ყოველწლიურად მხოლოდ 2,8 მილიონ ფუნტ რძეს აწარმოებს. ვისკონსინს, შედარებისთვის, 8500-ჯერ მეტი ფერმა აქვს, კალიფორნია კი 14433-ჯერ მეტ რძეს აწარმოებს!
როგორი ძროხის ჯიშები გვხვდება ვისკონსინში?
ძროხის პირუტყვის ჯიშებში შედის:
- ანგუს
- ჰერფორდი
- შორტი
- ლიმუზინი
- Maine-Anjou
რძის ძროხის ჯიშებში შედის:
- აირშირი
- ბრაუნი შვეიცარიელი
- გერნსი
- ჰოლშტაინი
- რძის შორტი
- წითელი და თეთრი
შეგიძლიათ ნახოთ ეს ჯიშები ვისკონსინის შტატის გამოფენაზე პირუტყვის ღონისძიებების დროს.
დასკვნა
გასაკვირი არ არის, რომ ვისკონსინი მეორე ადგილზეა ქვეყანაში რძის პროდუქტების წარმოებაში. 1 მილიონზე მეტი რძის ძროხით, სახელმწიფო ყოველწლიურად აწარმოებს 2 მილიარდ ფუნტზე მეტ რძეს. ძროხების გარდა, თხის რძესაც აწარმოებს და ქვეყანაში თხის რძის წარმოებაში პირველ ადგილზეა. ვისკონსინში 3 მილიონზე მეტი ძროხის პირუტყვია, შტატში 14 800 ძროხის ფერმაა. თუ თქვენ სტუმრობთ ვისკონსინს, აუცილებლად ისარგებლეთ ყველაფრით, რასაც ეს სახელმწიფო გთავაზობთ!
