შაროლეს მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ჯიში არის მსხვილი, ღია ფერის ტაურინის ჯიში, რომელიც განვითარებულია საფრანგეთში სატრანსპორტო მიზნებისთვის. ეს მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი გამოიყენება საქონლის ხორცის წარმოებისთვის და შეჯვარებისთვის, რათა გააძლიეროს ძროხის სხვა ჯიშის პირუტყვის ზრდა და კუნთება.
შაროლეს მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი გვხვდება ყველა ქვეყანაში, რომელიც აწარმოებს საქონლის ხორცს და ცნობილია თავისი კრემისებრი ან თეთრი შეფერილობით, რქებითა და მასიური ზომით. იმავე მახასიათებლებმა ისინი პოპულარულები გახადეს, როდესაც ისინი პირველად გამოჩნდნენ.
სწრაფი ფაქტები შაროლას პირუტყვის ჯიშის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | შაროლა |
| წარმოშობის ადგილი: | შაროლი, საფრანგეთი |
| გამოიყენება: | ძროხის ხორცი, რძის ნაწარმი, შეჯვარება |
| ხარი (მამაკაცი) ზომა: | 2, 200-დან 3-მდე, 600 ფუნტი |
| ძროხა (ქალი) ზომა: | 1, 500-დან 2, 600 ფუნტამდე |
| ფერი: | თეთრი ან კრემისფერი, ღია ვარდისფერი ცხვირით და ჩლიქებით |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 15–20 წელი ბუნებრივი სიცოცხლის ხანგრძლივობა, შემცირებული მიწათმოქმედებით |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | ყველა; გამძლე და გამძლეა სიცივისა და სიცხის მიმართ |
| მოვლის დონე: | დაბალი მოვლა |
| თვისებები: | უხეში, გამძლე, მორჩილი, კუნთოვანი |
| წარმოება: | ძროხის ხორცი, რძე, შთამომავლობა |
შაროლეს პირუტყვის ჯიშის წარმოშობა
შაროლეს პირუტყვის ჯიში ერთ-ერთი უძველესია ფრანგული პირუტყვის ჯიშებიდან. იურული წარმოშობის მიჩნეული, ჯიში განვითარდა შაროლეს მიმდებარე რაიონში მე-16და 17საუკუნეებში. ახალი ისტორიული მტკიცებულებებით, ეს პირუტყვი შესაძლოა 878 წელს არსებობდეს
პირველი მსოფლიო ომის შემდეგ, ფრანგული წარმოშობის ახალგაზრდა მექსიკელმა მრეწვეელმა თავისი შაროლას პირუტყვი მექსიკაში რანჩოზე მიიყვანა. იქიდან ისინი შეიყვანეს შეერთებულ შტატებში 1934 წელს. ჯიშმა პოპულარობა მოიპოვა თავისი ზომითა და სილამაზით, რამაც გამოიწვია მოთხოვნილება სუფთა ჯიშის შაროლაზე.
1940-იან და 1950-იან წლებში სელექციონერებმა დააარსეს American Charbray Breeders Association და American Charolais Breeders Association, რომლებმაც შექმნეს მკაცრი სტანდარტები ჯიშისთვის. ახლა, ასოციაციები გაერთიანდა ამერიკულ-საერთაშორისო შაროლეს ასოციაციაში.
შაროლეს პირუტყვის ჯიშის მახასიათებლები
შაროლეს მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ჯიშებიდან ყველაზე მძიმეა. ხარი შეიძლება იყოს 2,200-დან 3,600 ფუნტამდე, ხოლო ძროხები 1,500-დან 2,600 ფუნტამდე. შაროლას მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის უმეტესობა მასიურია და აქვს რქები, თუმცა შერჩევითი მოშენებამ შექმნა რქოვანი ინდივიდები. ჩვეულებრივ, მორჩილი ტემპერამენტი აქვთ.
მიუხედავად იმისა, რომ შეჯვარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მუქი ან წითელი შეფერილობა, ტიპიური შაროლეს ხარი ან ძროხა იქნება თეთრი ან კრემისფერი, ღია ვარდისფერი ცხვირით და ჩლიქებით. მიუხედავად იმისა, რომ მსუბუქი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი უფრო რთულია სუფთად შესანახად, ის უპირატესობას ანიჭებს ცხელ, მზიან ამინდში. ამ მსხვილფეხა რქოსანი მსხვილფეხა რქოსანი მზე და სიცხე ნაკლებად მოქმედებს და აგრძელებენ ჭამას და წონაში უკეთესად იმატებენ ვიდრე მუქი პირუტყვი.
შაროლეს პირუტყვის ჯიშის გამოყენება
როგორც სხვა კონტინენტური და ევროპული ჯიშები, შაროლას მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი მოჰყავთ საქონლის ხორცის, რძის პროდუქტებისა და რძის პროდუქტებისთვის. დაკუნთოვან პირუტყვს შეუძლია მძიმე ტვირთის ზიდვა და ფერმაში სამუშაოს შესრულება, თუმცა ისინი ყველაზე ღირებულია ძროხის წარმოებისა და მოშენების მიზნით.
შეჯვარების პოტენციალთან ერთად, შაროლა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ტერმინალური შეჯვარება. ხარს ან ძროხას შეუძლია სხვა ძროხის პირუტყვის ჯიშის მოშენება და მნიშვნელოვანი ზრდისა და კუნთოვანი ხბოების წარმოება.
შაროლეს პირუტყვის გარეგნობა და ჯიშები
ტიპიური შაროლა თეთრია ფერმკრთალი მუწუკით და ჩლიქებით, რქებით და გრძელი სხეულით. თუმცა, ზოგიერთი სელექციონერი აწარმოებს შავ ან წითელ ცხოველებს. მსხვილფეხა პირუტყვი არის საშუალო და მსხვილ ჩარჩოში მოკლე, განიერი თავით და სხეულით.
დაფასებულია მისი კუნთიანობისთვის, შაროლა არის შესანიშნავი ძროხის ძროხა და ავლენს შთამბეჭდავი ზრდის შესაძლებლობებს და ამოჭრილ ღირებულებებს. იდეალური ნაჭრები კარგად ერგება გასუქებას.
მოსახლეობა/გავრცელება/ჰაბიტატი
როგორც ხანგრძლივი შინაური ჯიშის, შაროლას მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი გვხვდება პრაქტიკულად ნებისმიერ პირუტყვის მწარმოებელ ქვეყანაში, მათ შორის აშშ-ში, მექსიკაში, ავსტრალიაში, დიდ ბრიტანეთში და ევროპის უმეტეს ნაწილში.
გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის მიხედვით, შაროლა არის მეორე ყველაზე მრავალრიცხოვანი პირუტყვის ჯიში საფრანგეთში ჰოლშტაინის შემდეგ. შაროლა მსოფლიო ჯიშია და გვხვდება 68 ქვეყანაში. მსოფლიოს მოსახლეობა 730 000-ს შეადგენს, ყველაზე დიდი მოსახლეობა ჩეხეთსა და მექსიკაშია
შაროლეს ჯიშის კიდევ ერთი სასარგებლო თვისება არის ცივი ზამთრის და ცხელი ზაფხულის ტოლერანტობა. ის ძოვს საძოვრებზე, რომლებსაც სხვა ცხოველები ვერ გამოიყენებენ ეფექტურად, მაინც იმატებენ წონასა და კუნთებს, ხოლო უხეში ჩლიქები საშუალებას აძლევს მას გადალახოს უხეშობა რელიეფი. ამის გამო, შაროლა გამძლე ცხოველია, რომელსაც შეუძლია განვითარდეს სხვადასხვა კლიმატის პირობებში.
არის თუ არა შაროლას მსხვილფეხა რქოსანი საქონელი მცირე მეურნეობისთვის?
შაროლეს მსხვილფეხა საქონელს აქვს უკეთესი დღეგრძელობისა და ზრდის პოტენციალი, ვიდრე საქონლის სხვა ჯიშებს. კარგი გენებით, შაროლას ძროხა შთამბეჭდავ ხბოებს გამოიმუშავებს. შაროლა ასევე შესაფერისია ანგუსთან და სხვა პირუტყვის ჯიშებთან შეჯვარებისთვის.
გარდა ამისა, შაროლა უფრო დიდხანს ძლებს, ვიდრე სხვა ჯიშები. ზოგიერთი ხარი განიხილება როგორც ერთჯერადი და მხოლოდ რამდენიმე კარგი გამრავლების წელი აქვს. მყარი შაროლეს ხარი პენსიაზე გასვლამდე 8-9 წლით მრავლდება. ამ თვისებების გამო, შაროლას გამოყენება შესაძლებელია როგორც მცირე ფართომასშტაბიანი თავისუფალ მეურნეობაში, ასევე მსხვილმასშტაბიანი მეცხოველეობისთვის.
შარლეას ჯიშის პირუტყვის ჯიში წარმოიშვა საფრანგეთიდან მე-16და 17საუკუნეებში, მაგრამ სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა თავისი ზომით. შეღებვა და სიმტკიცე. შაროლეს ჯიში, რომელიც ახლა გვხვდება მესაქონლეობის ყველა მწარმოებელ ქვეყანაში, იზრდება ძროხისა და რძის პროდუქტებისთვის, მაგრამ გვთავაზობს დიდ მნიშვნელობას, როგორც ტერმინალური შეჯვარების ცხოველი, რომელსაც შეუძლია ზრდის პოტენციალის დამატება მაღალი მოვლის ნახირებისთვის.
