კარტოფილი არის სახამებლის შემცველი ტუბერები, რომლებიც იზრდება მიწისქვეშა და გამოიყენება სამზარეულოს სხვადასხვა ფორმებში. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ჯიშის კარტოფილი კარგია საჭმელად,მათი არ უნდა მიირთვათ კურდღლები. კარტოფილი არ არის ტოქსიკური კურდღლებისთვის, მაგრამ ისინი არ ჭამენ მას ველურში, როგორც მათი დიეტის ნაწილი (თუ ისინი არ შიმშილობენ) და ისინი არ უზრუნველყოფენ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს. კარტოფილი შეიძლება სახიფათო იყოს კურდღლებისთვისაც კი, ამიტომ გირჩევთ არასოდეს აჭამოთ თქვენს კურდღელს კარტოფილის მცენარის რომელიმე ნაწილი.
უსაფრთხოა თუ არა კარტოფილი კურდღლების საჭმელად?
კარტოფილი, რომელსაც მაღაზიაში იპოვით, არის კარტოფილის მცენარის ტუბერები და შეიძლება არ იყოს ტოქსიკური კურდღლის საჭმელად, თუ მიირთმევენ უმი. კარტოფილის ტუბერი თავისთავად არ შეიცავს მავნე ქიმიკატებს ან ნივთიერებებს (თუ მწვანე არ არის), ამიტომ კურდღელს შეუძლია შეჭამოს მცირე რაოდენობით კარტოფილი და კარგად იყოს.
თუმცა, ეს არ ნიშნავს რომ კარტოფილი საჭმელად უსაფრთხოა. კურდღლებს აქვთ მგრძნობიარე საჭმლის მომნელებელი სისტემა, რომელიც განვითარდა მაღალი ბოჭკოვანი დიეტის დასამუშავებლად, ძირითადად ბალახისა და თივისგან. კარტოფილი არის წარმოუდგენლად მკვრივი, სახამებლის შემცველი და სავსე (ბუნებრივი) შაქარი; კურდღელი ვერ უძლებს ამ რაოდენობის სახამებელს და შაქარს და შეიძლება განიცდიან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პოტენციურად ფატალურ ეფექტებს.
კურდღელი და სახამებელი
კურდღლებს შეუძლიათ რაციონში ზომიერი რაოდენობით სახამებლის ჭამა და მონელება. სახამებლის შემცველი საკვები, როგორიცაა კარტოფილი, სავსეა კალორიებითა და ენერგიით, და კურდღლებს შეუძლიათ მცირე რაოდენობით ჭამა, თუ ისინი ვერ იპოვიან სხვა ენერგეტიკულ საკვებს ველურში. თუმცა, მათ არ შეუძლიათ ზედმეტი სახამებლის მონელება და ჭარბი გადადის ბრმა ნაწლავში (კურდღლის ნაწლავის დიდი ნაწილი, რომელიც შეიცავს საჭმლის მომნელებელ ბაქტერიებსა და ფერმენტებს), რაც იწვევს ბაქტერიების დელიკატური ბალანსის ხშირად ფატალურ დარღვევას.
შედეგად, კურდღლები მიდრეკილნი არიან საჭმლის მომნელებელი პრობლემებისკენ, მათ შორის მდგომარეობას, რომელსაც ეწოდება ნაწლავის სტაგნაცია ან კუჭ-ნაწლავის სტაგნაცია. ნაწლავის ბაქტერიების დარღვევამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სტაგნაცია და კურდღლის ორგანიზმში ტოქსინების გამოყოფა, რაც შეიძლება ძალიან სწრაფად გახდეს ფატალური.
ამ მიზეზით არ არის რეკომენდებული კურდღლის მირთმევა კარტოფილის ნებისმიერი ნაწილით; ეს არ არის ტოქსიკური, მაგრამ ძალიან ცოტა საკვებს მიიღებს მისგან თქვენი კურდღელი და ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის დამანგრეველი პრობლემები.
კარტოფილის მცენარეები და სოლანინი
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტი, რომელიც უნდა იცოდეთ კარტოფილის შესახებ, არის ის, რომ მცენარის ნაწილი, რომელიც საყოველთაოდ ცნობილია როგორც "კარტოფილი" არის უფრო დიდი მცენარის ტუბერი. კარტოფილის მცენარე სპორტულ ღეროებს და მსხვილ ფოთლებს, რომლებიც მიწიდან იშლება და შეიძლება გაინტერესებთ, შეიძლება თუ არა მწვანილის მირთმევა თქვენი კურდღლის მსგავსად, როგორც სხვა ბოსტნეულის მწვანილი და ფოთლები. მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილის მცენარეები, როგორც წესი, არ განიხილება შხამიანად, ისინი დაკავშირებულია Nightshade მცენარესთან.
კარტოფილის ფოთლები და ღეროები არასოდეს უნდა მიირთვათ კურდღლებს (ან სხვა შინაურ ცხოველებს) რაიმე რაოდენობით, რადგან ისინი შეიცავს ტოქსიკურ ქიმიურ ნივთიერებას სოლანინს, რომელიც საკმარისად დიდი რაოდენობით შეიძლება ფატალური იყოს. სოლანინი არის გლიკოალკალოიდი ნივთიერება, რომელიც შეიძლება შეგროვდეს კარტოფილის მცენარის ფოთლებში, ღეროებსა და მწვანე ტუბერებში.სოლანინი იწვევს ადამიანებსა და ცხოველებზე რამდენიმე უარყოფით გავლენას და ის ყველაზე მეტად კონცენტრირებულია მწვანე კარტოფილში, კარტოფილის თვალებში და მცენარის ღეროებსა და ფოთლებში. სოლანინის მიღებისა და ტოქსიკურობის ნიშნებია:
- ცხელება
- თავისტკივილი
- აწვის ტკივილი პირის არეში
- პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის ანთება და დაწყლულება
- სხეულის ტემპერატურა ნორმაზე დაბალი
- მუცლის ტკივილი
- დიარეა
- ღებინება
- ანორექსია
- რესპირატორული დეპრესია
- ატაქსია (რხევა სიარული)
- ლეთარგია
- ტრემორები
- კრუნჩხვები
- ჩაკეცვა
- პარალიზი
- კომა
- სიკვდილი
საბედნიეროდ, დიდი რაოდენობით სოლანინის მიღება დაგჭირდებათ ტოქსიკურობის მძიმე ნიშნების წარმოქმნისთვის. მიუხედავად ამისა, კარტოფილის მცენარის მწვანილი და ფოთლები შეიძლება იყოს მაცდური მშიერი კურდღლისთვის, ამიტომ სიფრთხილე ყოველთვის საჭიროა.
შეიძლება თუ არა კურდღლებს კარტოფილის პროდუქტების ჭამა?
კურდღლებს აქვთ ძალიან მგრძნობიარე საჭმლის მომნელებელი სისტემა, ამიტომ მათ არ უნდა მივცეთ არაფერი, რაც არ არის თივა და ბალახი, ჯანსაღი ფოთლოვანი მწვანილი, ბოსტნეული და ხილი. კარტოფილის პროდუქტებმა, როგორიცაა ჩიფსები, კარტოფილი და სხვა კარტოფილზე დაფუძნებული საკვები, შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა ცხიმის, შაქრისა და მარილის გამო. ამ საკვების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს კურდღლის დიარეა, კრუნჩხვები, გაზები და ტკივილი. თუ კურდღელი თავს კარგად არ გრძნობს, ისინი ხშირად საერთოდ წყვეტენ ჭამას. თუ კურდღელი შეწყვეტს ჭამას, შეიძლება განვითარდეს ნაწლავის სტაზისი, რაც შეიძლება სწრაფად გახდეს ძალიან სერიოზული.
შეიძლება კურდღლებს მოხარშული კარტოფილის ჭამა?
კურდღლებს არ შეუძლიათ მოხარშული საკვების მონელება, მათ შორის მოხარშული კარტოფილი. კურდღლები განვითარდნენ უმი საკვების და ბოჭკოს დასაჯესებლად; მათ აკლიათ მოხარშული საკვების მოსანელებლად საჭირო ფერმენტები. შედეგად, ნებისმიერმა მოხარშულმა საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა, რასაც შეიძლება მოჰყვეს ისეთი საშიში შედეგები, როგორიცაა ნაწლავის სტაგნაცია.
სასარგებლოა ტკბილი კარტოფილი კურდღლებისთვის?
ტკბილი კარტოფილი მსგავსი სახამებლის მცენარეა, მაგრამ ოდნავ უფრო ჯანმრთელია. თუმცა, ტკბილი კარტოფილი ისეთივე ნახშირწყლებით არის სავსე და შეიცავს შაქარს და სახამებელს, რომლებიც არ არის შესაფერისი კურდღლებისთვის. ტკბილი კარტოფილის ვაზები და ფოთლები შეიძლება კურდღლებს მიირთვათ და ისინი შეიცავს რამდენიმე სასარგებლო საკვებ ნივთიერებას. თუმცა, არ აურიოთ ისინი კარტოფილის ტოქსიკურ ვაზსა და ფოთოლში.
საბოლოო აზრები
კურდღლებს შეუძლიათ კარტოფილის ჭამა, მაგრამ ნამდვილად არ უნდა. კარტოფილის ტუბერები არ არის ტოქსიკური და მცირე ნაწილი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ზიანს აყენებს, მაგრამ საჭმლის მომნელებელი აშლილობის პოტენციალი სარისკო ხდის თქვენი კურდღლის კარტოფილის კვებას. არასოდეს მისცეთ თქვენს კურდღელს მწვანე კარტოფილის ან კარტოფილის მცენარის ვაზისა და ფოთლების ჭამის უფლება; ისინი შეიცავენ ტოქსინს, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი აშლილობა, ცენტრალური ნერვული სისტემის დეპრესია და სიკვდილი. უმჯობესია კურდღლის მირთმევა ბოჭკოვანი საკვებით, როგორიცაა თივა, ბალახი და ფოთლოვანი მწვანილი, როგორიცაა ბოკ ჩოი.
