თუ ოდესმე პარკში გაგივლიათ პიკნიკი, ალბათ ერთხელ ან ორჯერ მაინც გაუზიარეთ თქვენი საკვები ადგილობრივ იხვებს. დამუშავებული საკვების ნაცვლად, თქვენ უნდა ეცადოთ იხვს მიირთვათ ისეთი საკვები, რომელიც უფრო წააგავს იმ საკვებს, რომელიც მათ შეუძლიათ იპოვონ და მიირთვან ველურში.მოცვი შესანიშნავი საჭმელია იხვისთვის. ეს სტატია განიხილავს პასუხებს სხვა კითხვებზე, რომლებიც შეიძლება გქონდეთ, როგორიცაა მოცვის კვებითი სარგებელი იხვისთვის, რამდენად ხშირად უნდა მისცეთ მოცვი და საკვები, რომელიც უნდა მოერიდოთ მათ კვებას.
რა საკვები ნივთიერებებია მოცვი?
მოცვი ადამიანისთვის სუპერპროდუქტად ითვლება. ისინი არა მხოლოდ ძალიან დაბალკალორიულნი არიან, არამედ ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და მშვენიერი გემო აქვთ სმუზის. მაგრამ რაც შეეხება იხვებს? მოდით გამოვიკვლიოთ მოცვის ზოგიერთი სხვადასხვა საკვები ნივთიერება და როგორ სარგებლობენ ისინი იხვებით.
ვიტამინი C
იხვებს და სხვა ფრინველებს შეუძლიათ გამოიმუშაონ საკუთარი C ვიტამინი, ამიტომ არ არის აუცილებელი იხვის რაციონში C ვიტამინის ჩართვა. თუმცა, ვიტამინი C სასარგებლოა სტრესის ქვეშ მყოფი ფრინველებისთვის. ასევე არსებობს მტკიცებულება, რომ ვიტამინი C აუმჯობესებს იხვის კვერცხის წარმოებას და ხარისხს.
ვიტამინი K1
ვიტამინი K1 არის K ვიტამინის მნიშვნელოვანი ნაერთი. ვიტამინი K ხელს უწყობს სისხლის ნორმალურ შედედებას. ის ასევე ხელს უწყობს იხვის ძვლების ჯანმრთელობას, ისევე როგორც ადამიანებში.
ვიტამინი E
ვიტამინი E მნიშვნელოვან როლს ასრულებს იხვის დიეტაში. E ვიტამინის დეფიციტით ფრინველს შეიძლება განუვითარდეს კისერი, მდგომარეობა, როდესაც ფრინველს არ შეუძლია თავი მაღლა აიწიოს. არანამკურნალევი კისერი შეიძლება ფატალური იყოს, რადგან დაავადებულ ფრინველებს ხშირად არ შეუძლიათ დამოუკიდებლად ჭამა ან დალევა. ეს მდგომარეობა ყველაზე ხშირად იხვის ჭუკს აწუხებს, თუმცა მოზრდილებშიც შეიძლება განვითარდეს.
ვიტამინი B6
იხვებს სჭირდება ვიტამინი B6, ანუ პირიდოქსინი, რომ მათი ნერვული სისტემა გამართულად იმუშაოს. იხვის ჭუკები, რომლებიც არ იღებენ საკმარის ვიტამინ B6-ს, ექნებათ ცუდი ზრდა და შეიძლება გამოავლინონ ნერვული ქცევა.
რამდენ ხშირად უნდა მიირთვან იხვები მოცვი?
მიუხედავად იმისა, რომ მოცვი უაღრესად მკვებავია და ბევრი სარგებელი მოაქვს იხვს, ის მაინც ზომიერად უნდა მივიღოთ. ადამიანების მსგავსად, იხვებს სჭირდებათ მრავალფეროვანი დიეტა, რათა მიიღონ ყველა საჭირო საკვები ნივთიერება. იფიქრეთ ამაზე: თქვენ ალბათ არ მიირთმევდით დესერტს ყოველ საჭმელთან ერთად, ასე რომ, არც თქვენი იხვები არ უნდა მიირთვათ! მას შემდეგ, რაც მოცვი და სხვა ხილი განიხილება როგორც სამკურნალო საშუალება, ისინი უნდა შეადგენდნენ იხვის დიეტის მხოლოდ 10%-ს.
რით არ უნდა ვჭამო იხვები?
გარეული იხვების გამოკვება შეიძლება იყოს შესანიშნავი აქტივობა მთელი ოჯახისთვის; ეს არის შანსი, გაატაროთ თქვენი შვილები გარეთ და დაუკავშირდნენ ველურ ბუნებას, ხოლო იხვები უფრო ნაკლებად აგრესიულები არიან ვიდრე ბატები. თუმცა, საკვების ის ტიპები, რომლითაც ადამიანები იკვებებენ იხვებს, სინამდვილეში არ არის ძალიან კარგი მათთვის. პური, კრეკერი, პოპკორნი და მსგავსი სახის საკვები ცუდია იხვისთვის, რადგან მათ არ აქვთ დიდი კვების ღირებულება. იხვის ჭუკი შეიძლება გახდეს არასწორი კვება, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს მათ ზრდას.
მაგრამ არ უნდა ჩათვალოთ, რომ იხვებს შეუძლიათ კონკრეტული საკვების ჭამა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის ბუნებაში გვხვდება; ასევე არის ხილი და ბოსტნეული, რომელიც იხვებს არ უნდა მიირთვათ. ქვემოთ მოცემულია იმ საკვების ჩამონათვალი, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული იხვების კვებაზე.
- ციტრუსები:ციტრუსები, ისევე როგორც ფორთოხალი და გრეიფრუტი, შეიძლება გავლენა იქონიოს იხვების კალციუმის შეწოვაზე და თავის მხრივ ათხელოს მათი კვერცხის ნაჭუჭი.
- ავოკადო: ავოკადოს ორმოები და კანი შეიცავს ტოქსინს, რომელსაც ეწოდება პერსინი.
- ქვის ხილი: ქვის ხილის ორმოები (ისევე როგორც სხვა ხილის თესლი, როგორიცაა ვაშლი და მსხალი) შეიცავს მცირე რაოდენობით ციანიდს, რომელიც შეიძლება საზიანო იყოს იხვისთვის. თუ ორმოებს ამოიღებთ, ხორცი უსაფრთხოა მათთვის საჭმელად.
- ისპანახი: ციტრუსის მსგავსად, ისპანახიც აფერხებს კალციუმის შეწოვას, ამიტომ იხვს მხოლოდ მცირე რაოდენობით უნდა მიეტანა.
- აისბერგის სალათა: აისბერგის სალათამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა იხვებს დიდი რაოდენობით მიცემის შემთხვევაში. გარდა ამისა, აისბერგის სალათა არ იძლევა დიდ კვებით ღირებულებას.
- ბადრიჯანი, მწვანე პომიდორი და თეთრი კარტოფილი: ეს მცენარეები ღამისთევის ოჯახის წევრები არიან და შეიცავს სოლანინს. ისინი ტოქსიკურია იხვისთვის.
- რევანდის ფოთლები: რევანდის ფოთლები შეიცავს ოქსილის მჟავას. არა მხოლოდ ოქსილის მჟავა ტოქსიკურია, არამედ იხვის რევანდის ფოთლების გამოკვებამ შეიძლება გამოიწვიოს თხელ ნაჭუჭიანი კვერცხები.
- ხახვი: ხახვი შეიძლება გამოიწვიოს სიყვითლე და ანემია თქვენს იხვებში.
საბოლოო აზრები
დასკვნის სახით, მოცვი შესანიშნავი საშუალებაა იხვისთვის, მაგრამ მათ არ უნდა მიირთვან იგი მუდმივად. თუ თქვენ გაზრდით იხვებს, დარწმუნდით, რომ თქვენი იხვები იკვებებიან კარგად დაბალანსებულ დიეტაზე და რომ მოცვის მსგავსი კერძები მიიღება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ისინი შეჭამენ ჩვეულებრივ საკვებს. თუ მოგწონთ გარეული იხვების გამოკვება, გაითვალისწინეთ, რამდენ საკვებს აძლევთ მათ, განსაკუთრებით თუ თქვენს ადგილობრივ პარკს სტუმრობენ ისეთი სტუმრები, როგორიც თქვენ ხართ, რომლებსაც უყვართ იხვების მონახულება და კვება. ისინი დააფასებენ მკურნალობას, მაგრამ გადაჭარბებულმა კვებამ შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს.
