პეკინის იხვი, ან ამერიკული პეკინი, არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იხვი ჯიშის შეერთებულ შტატებში, რომელიც ინახება საკარმიდამოებში ან ეზოებში. როგორც მრავალფუნქციური ჯიში, ეს იხვები იზრდება როგორც კვერცხის, ასევე ხორცის წარმოებისთვის. მათმა მოსიყვარულე და მორჩილმა ბუნებამ განაპირობა ის, რომ ბევრმა ადამიანმა ისინი შინაურ ცხოველებად და არა მესაქონლეობად იქონია.
სწრაფი ფაქტები პეკინის იხვის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | ამერიკელი პეკინი |
| წარმოშობის ადგილი: | ჩინეთი |
| გამოიყენება: | კვერცხი, ხორცი, შინაური ცხოველი |
| დრეიკი (მამაკაცი) ზომა: | 9 ფუნტი. |
| ქათამი (ქალი) ზომა: | 8 ფუნტი. |
| ფერი: | თეთრი |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 8-დან 12 წლამდე |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | ეკოლოგიურად გამძლე, სიცივის ამტანი |
| მოვლის დონე: | დაბალიდან საშუალომდე |
| პროდუქცია: | ზედმეტად დიდი კვერცხი, დიდი მოცულობის ხორცი |
| მოშენება: | ცუდი კვერცხისმჭამელებს ინკუბატორი სჭირდებათ |
Pekin Duck Origins
პეკინის იხვები შეერთებულ შტატებში პირველად ჯეიმს ე. პალმერმა 1872 წელს ჩამოიყვანა. 15 ფრინველი გამოიჩეკა ჩინეთის ქალაქ პეკინში (თანამედროვე პეკინი) და იმოგზაურა 124 დღე ნიუ-იორკში. მოგზაურობას მხოლოდ ცხრა ჩიტი გადაურჩა, ხუთი კი შეჭამეს, სანამ საბოლოო დანიშნულების ადგილს მიაღწევდნენ. დარჩენილი ოთხი იხვი გახდა საფუძველი იმისა, რასაც ჩვენ ახლა ვიცნობთ, როგორც ამერიკული პეკინის იხვი. 1872 წლის ზაფხულისთვის სამმა ქათამ დადო 300-ზე მეტი კვერცხი.
იგივე ტიპის სხვა ფრინველები შემოიტანეს გაერთიანებულ სამეფოში 1872 წელს, სადაც საბოლოოდ მიაღწიეს გერმანიას და წარმოიშვა გერმანული პეკინი. ეს არის ამერიკული პეკინისგან განსხვავებული და ცალკე ჯიში, განსხვავებული ფიზიკური მახასიათებლებით.
პეკინის იხვის მახასიათებლები
პეკინის იხვები ცნობილია როგორც არააგრესიული, მეგობრული ფრინველები. ისინი უფრო პოპულარული ხდებიან, როგორც ფერმის შინაური ცხოველები ამ მიზეზით, რადგან ისინი მზად არიან მიიღონ თავიანთი დამმუშავებლების მოფერება. იხვები, რომლებსაც ხშირად ამუშავებენ გამოჩეკვის დროიდან, ადვილად ეჩვევიან ადამიანის შეხებასა და მოპყრობას, ხოლო ხანდაზმული ფრინველებისთვის ამის მიღება უფრო რთულია. პეკინის საყვარელი აქტივობა ადამიანების ირგვლივ არის თავდაყირა დაწოლა სხვის კალთაში, ხოლო მუცელზე ნაზად მოფერება.
ეს იხვის ჯიში შესანიშნავია თავისუფალ ჯიშში. მათ შეუძლიათ საკვების მოძიება თავიანთი დიეტის უმეტესი ნაწილისთვის, იმავდროულად დარჩნენ მზადყოფნაში პოტენციური მტაცებლების მიმართ და საჭიროებისამებრ დაბრუნდნენ თავიანთ სახლებში უსაფრთხოებისთვის.
ქათმები ცნობილია იმით, რომ საკმაოდ ხმაურიანი არიან, განსაკუთრებით მაშინ, როცა შინაური ცხოველები არიან გაფუჭებულნი. ისინი ადვილად ავარჯიშებენ ადამიანის რუტინას, ამიტომ ქათმები, რომლებიც მიჩვეული არიან გარკვეული დროის კვებაზე, აუცილებლად ხმამაღლა ამღერებენ, თუ დაგვიანებით.
მიუხედავად იმისა, რომ პეკინის ქათმები ყურადღებიანი დედები და შესანიშნავი კვერცხების ფენები არიან, ისინი საშინლად კვერცხები არიან. თუ თქვენ აპირებთ პეკინის იხვების მოშენებას, კვერცხების ინკუბატორში მოთავსება რეკომენდებულია წიწილების გამოჩეკვამდე. ამ მომენტის შემდეგ მათი დედა სიამოვნებით აიღებს ხელში და ასწავლის თავის იხვის ჭუკს დამოუკიდებლად მოქცევას და საკვებს.
გამოიყენება
ეს იხვის ჯიში გაშენებულია თითქმის ექსკლუზიურად ხორცისთვის, შეერთებულ შტატებში დასაკლავად გაზრდილი იხვების ნახევარზე მეტი სწორედ ამ ჯიშისგან მოდის. ეს გამოწვეულია მათი სწრაფი ზრდის ტემპით და საკვების კონვერტაციის მაღალი კოეფიციენტით. თეთრბუმბულიანი იხვები ასევე უფრო ადვილად იჭრება და იწმინდება კარკასისგან.
პეკინის იხვები იზრდება კვერცხებისთვის. საშუალოდ, ქათამი დებს 200-დან 300-მდე ზედმეტად დიდ კვერცხს წელიწადში და, როგორც წესი, დებს 5-დან 6 თვის ასაკიდან. მათ დასაყენებლად დღეში 8-დან 10 საათამდე შუქი სჭირდებათ, ამიტომ ზამთრის თვეებში დასაყრად დასჭირდებათ ნათურა.
თუ თქვენ უფრო ხართ მიჩვეული ქათმებისგან კვერცხების შეგროვებას, იხვები კვერცხებს ცოტა სხვანაირად დებენ. ქათმებისგან განსხვავებით, რომლებიც ინდივიდუალურ 26-საათიან გრაფიკს დებენ, იხვები ყოველთვის კვერცხებს დებენ ღამით, შებინდებისა და გამთენიისას. ეს რუტინა აადვილებს იხვის კვერცხების შეგროვებას რეგულარული გრაფიკით.
შეგროვების ეს განრიგი წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია, რადგან იხვები არ დადებენ კვერცხებს ბუდეში. ისინი თითქმის ექსკლუზიურად ყრიან კვერცხებს ყველგან და ყველგან, სადაც მათ სურთ. ხანდახან ქათამმა შეიძლება დადოს კვერცხი და ჩააგოროს ბუდეში, თუ ამის სურვილი აქვს.
გარეგნობა და ჯიშები
ამერიკული პეკინი არის მყარად აგებული, დიდი ზომის იხვი, რომელიც ექსკლუზიურად თეთრია. მათი სხეული მართკუთხა ფორმისაა და ჰორიზონტალურიდან დაახლოებით 40 გრადუსით მაღლა დგას. ამ იხვის მკერდი არ აჩენს გამოხატულ კილს, მაგრამ ფართო და გლუვია. პეკინის თავი კრემისებრი თეთრია, ხოლო ფეხები და ტერფები მოყვითალო ნარინჯისფერია.მათ აქვთ მოკლე და თითქმის იდეალურად სწორი ყვითელი წვერი.
მოსახლეობა/გავრცელება/ჰაბიტატი
პეკინის იხვები შინაური იხვის ჯიშია, რომელსაც უყვარს დროის გარეთ გატარება, თუნდაც ზამთრის ცივ თვეებში. ქათმებისგან განსხვავებით, რომლებიც თოვლის დადგომისთანავე ურჩევნიათ კუბოში დამალვას, პეკინებს ხშირად ნახავთ მთელი ზამთრის განმავლობაში მხიარულად.
მიუხედავად ამისა, მათ ესაჭიროებათ თბილი კუპიურა ღამის გასათევად ან ქარიშხლიან ამინდში დასაბრუნებლად. სანამ იხვებს უყვართ წვიმაში ყოფნა, ისინი იმალებიან ჭექა-ქუხილის დროს.
იხვებს სჭირდებათ პატარა საცურაო აუზზე ან აუზზე წვდომა, რომ ჭეშმარიტად ბედნიერები იყვნენ და ისინი არასოდეს უნდა იყვნენ წყლის გარეშე 8 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში.
შეერთებულ შტატებში პეკინის იხვების რაოდენობა ათეულობით მილიონია.
კარგია თუ არა პეკინის იხვები მცირე მეურნეობისთვის?
პეკინის იხვები კარგი არჩევანია შინაური ცხოველებისთვის ან მეფრინველეობისთვის მცირე ფერმებში. ისინი სიამოვნებით იცხოვრებენ ქათმებთან ერთად ქოხში ან ივლიან ფერმაში თავისუფალ ზონაში. თუ მათ მიეცემათ უფლება, რომ იყვნენ თავისუფალ ზონაში, ისინი მოიძიებენ საკვების უმეტეს ნაწილს.
დამატების სახით ან ზამთრის თვეებში იხვები შეიძლება იკვებებოდეს ფრინველის ან ქათმის საკვებით, მაგრამ ისინი მიიღებენ მეტ ცილას ნანადირევი ფრინველის საკვებიდან. ქათმის შემქმნელის საკვები განკუთვნილია ახალგაზრდა იხვის ჭუკებისთვის. იმის გამო, რომ იხვის ნისკარტი ოდნავ განსხვავებულად არის აგებული, ვიდრე სხვა მეფრინველეობის ცხოველები, როგორიცაა ქათამი ან ინდაური, ისინი ისარგებლებენ გრანულებით ან მსხვრევადი საკვებით და არა ნაკაწრით, რაც მათ უჭირთ აღება.
საბოლოო აზრები
პეკინის იხვები არის ამერიკული იხვის ჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს როგორც კვერცხზე, ასევე ხორცზე. მათი მეგობრული და სავარჯიშო ბუნება ხდის მათ პოპულარულ ფერმის შინაურ ცხოველებს. თუ ისინი ჩვილებიდან არიან გაზრდილი, ადვილად შეეგუებიან ადამიანების ტარებას. ეს იხვები გამძლეა და ცივი კლიმატის მიმართ ტოლერანტულია. თუ თავისუფლად სეირნობის უფლებას მისცემენ, ისინი თავიანთი დიეტის უმეტეს ნაწილს საკვებისგან მიიღებენ, რაც მათ ადვილად შესანახად ხდის იხვებს.
