Brisket არის ძროხის ხორცის ნაჭერი ძროხის ქვედა მკერდის კუნთებიდან. ქვედა მკერდი სხეულის კარგად დამუშავებული ადგილია, ამიტომ ხორცი საუკეთესოდ იხარშება ნელ გაზქურაში, სუნელებთან და ბოსტნეულთან ერთად. შედეგი არის გემრიელი ვახშამი, რომლის გასინჯვა ყველას სურს, მათ შორის თქვენს ძაღლსაც. თუმცა,მაგარი ყოველთვის არ არის კარგი საშუალება თქვენი ძაღლისთვის, რადგან მისი მომზადებისთვის გამოყენებული სანელებლები და ინგრედიენტები შეიძლება საზიანო იყოს. შეიტყვეთ მეტი მკერდის შესახებ ქვემოთ.
როცა ბრისკეტი არ არის უსაფრთხო შენი ძაღლისთვის
მხოლოდ საქონლის ხორცი ძალიან მკვებავია ძაღლისთვის. ის სავსეა ცილებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც სასარგებლოა ძაღლის ჯანმრთელობაზე.
ბრისკეტის პრობლემა მდგომარეობს იმაში, თუ როგორ მზადდება იგი. ბრისკეტის მოხარშვა შესაძლებელია რამდენიმე გზით, რაც დამოკიდებულია საყოფაცხოვრებო და კულტურაზე. თუმცა, რეცეპტების უმეტესობა შეიცავს დიდი რაოდენობით ნიორს, ხახვს, მარილს და ცხიმს, რაც აზიანებს თქვენი ძაღლის ჯანმრთელობას, თუ დიდი რაოდენობით მოიხმართ.
როდესაც არაუშავს თქვენს ძაღლს მკერდის შეთავაზება
თუ შეგიძლიათ შესთავაზოთ თქვენს ძაღლს უბრალო კეფირი, რაც იმას ნიშნავს, რომ კუნთში სანელებლები ან სოუსები არ ჩაუვლია. ეს შეიძლება რთული იყოს, რადგან ადამიანების უმეტესობას სურს მოამზადოს მკერდი გემოს გამაძლიერებლებით, მაგრამ ღირს თქვენი ძაღლისთვის საჭმელის გამოყოფა, თუ შეგიძლიათ.
წითელი ხორცი, ზოგადად, მდიდარია ცილებითა და ცხიმებით, რაც მას შესანიშნავად ხდის ენერგიისა და კუნთების ასაშენებლად. წითელი ხორცი ასევე მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით და რკინით, იდეალურია ჯანსაღი ბეწვისა და სისხლისთვის.
აქტიური ძაღლები ძალიან კარგად ერგებიან წითელ ხორცს, მაგრამ ზოგიერთმა თავი უნდა აარიდოს მას ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო.
რა მოხდება, თუ ჩემმა ძაღლმა შემთხვევით შეჭამს სანელებლები?
უნდა შეგეშინდეთ, თუ თქვენი ძაღლი შეჭამს სანელებლებს? ნამდვილად არა.
მცირე რაოდენობა ზოგადად არ დააზარალებს თქვენს ძაღლს გარდა იმისა, რომ იწვევს საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს. თუ როგორმე, თქვენი ძაღლი ჭამს მნიშვნელოვან რაოდენობას, როგორც თეფშიდან, თქვენ უნდა აკონტროლოთ თქვენი ძაღლი ავადმყოფობის ნიშნებზე.
მგრძნობიარე კუჭის მქონე ძაღლებს ან სპეციალურ დიეტაზე მყოფებს შეიძლება დასჭირდეთ ვეტერინართან ვიზიტი, მაგრამ რეალურად, თქვენი ძაღლი კარგად უნდა იყოს. მთავარია, თავი შეიკავოთ თქვენი ძაღლის სუნელი ხორცით რეგულარულად კვებისგან.
დასკვნა
Brisket არის წითელი ხორცის უხეში ნაჭერი, რომელიც საუკეთესოდ ნელა მზადდება სხვადასხვა სანელებლებსა და სოუსებში. ამ მიზეზით, მკერდი ყოველთვის არ არის კარგი იდეა თქვენი ძაღლის შესანახად. თუმცა, თუ თქვენ შეგიძლიათ მიაწოდოთ თქვენს ძაღლს უბრალო მკერდი, წადით. მიართვით თქვენს ძაღლს რაიმე განსაკუთრებული.
