კურდღელი ერთ-ერთი უკანასკნელი შინაური ცხოველია, თუმცა მათი მოშინაურების ზუსტი დროის დადგენა რთულია. უახლესი სამეცნიერო მტკიცებულება ამტკიცებს, რომ კურდღლები მოშინაურებულნი იყვნენ დიდი ხნის წინ და არა ერთ ადგილას.
არსებობს ცნობილი ანეკდოტიც კი, რომ ფრანგმა ბერებმა კურდღლები მოშინაურეს VII საუკუნეში. მეცნიერებმა გამოიკვლიეს დღეს მოშინაურებული კურდღლების დნმ, რაც უარყოფითად აფასებენ ამ პოპულარულ მითს.
მაშ, როდის მოაშინაურეს კურდღელი? Და როგორ? განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი ამ საყვარელი ცხოველების შესახებ და როდის გახდნენ ისინი ადამიანების თანამგზავრები.
მითი შინაური კურდღლების შესახებ
კურდღლის მოშინაურების შესახებ გავრცელებული მითის მიხედვით, რომის პაპმა გამოაცხადა, რომ კურდღლის ხორცი თევზი იყო მე-7 საუკუნეში და რომ მისი ჭამა დიდმარხვაში შეიძლებოდა. ბერები, სავარაუდოდ, ჩქარობენ კურდღლების მოშინაურებასა და გამოყვანას, რათა შობის დღესასწაულის დროს შეჭამონ ისინი.
სასიამოვნო ამბავია და ხშირად გამოიყენება რელიგიური წესების დაცინვის მიზნით და იმის გასაგებად, თუ რამდენად ადვილად იხრება ისინი საჭიროების შემთხვევაში. თუმცა, დიდი შანსია, რომ ეს უბრალოდ სიმართლეს არ შეესაბამება და მითი გაჩნდა საუკუნეების შემდეგ.
როგორ განადგურდა?
ისტორიკოსებმა და არქეოლოგებმა პირველებმა უარყვეს მითი კურდღლების მოშინაურების შესახებ. კურდღლების თევზებად გამოცხადების ამბავი არ შეიძლება მივაკვლიოთ პაპს, მაგრამ ეს შეიძლება ეპისკოპოსსა და ისტორიკოს წმინდა გრიგოლ ტურს. მან აღწერა ფრანგი დიდგვაროვანი როკოლნეუსის ქმედება, რომელმაც მარხვის დროს კურდღლის ხორცი შეჭამა და მალევე გარდაიცვალა.
აპოკრიფული სიუჟეტი გვხვდება უფრო გვიან, რომელიც წარმოიშვა მე-19 საუკუნეში. თუმცა, ეს თავისთავად საკმარისი არ არის მითის საფუძვლიანად გასაქარწყლებლად.
გენეტიკური ანალიზი
იმისათვის, რომ განვსაზღვროთ, თუ როგორ ხდება კურდღლების მოშინაურება, უნდა მივმართოთ დღეს გამოყენებული კურდღლების გენეტიკურ ანალიზს. ყველა კურდღელი, რომელიც დღეს გვყავს, Oryctolagus cuniculus სახეობის შთამომავალია.
გენეტიკური განსხვავება ველურ და შინაურ კურდღლებს შორის
მოშინაურებული და გარეული კურდღლების გენებში აშკარა განსხვავებაა. ეს განსხვავება დაახლოებით 12 000 წლის წინ დაიწყო. ეს მიუთითებს თარიღზე, როდესაც ცხოველები პირველად იყვნენ შინაური.
ეს ხდებოდა ათასწლეულებით ადრე რომის პაპის ან რელიგიური განკარგულების მიღებამდე.
თუმცა, დნმ-ის განსხვავება არ ამტკიცებს, რომ ცხოველები მოშინაურებულნი იყვნენ, რადგან ის არაფერს გვეუბნება, თუ როგორ იკვებებოდნენ ან როგორ უვლიდნენ მათ. ამისთვის უნდა მივმართოთ არქეოლოგიურ მტკიცებულებებს.
2015 ნაშრომი კურდღლის გენეტიკის შესახებ
კურდღლებისა და მათი გენეტიკური მახასიათებლების შესახებ ერთ-ერთი ყველაზე კრიტიკული ანალიზი მოვიდა 2015 წელს გამოქვეყნებულ ნაშრომში. მან აჩვენა გენეტიკური განსხვავება, რომელიც დაახლოებით 12 000 წლის წინ იყო და ამგვარად შეცვალა ჩვენი აზროვნება ამ პროცესის შესახებ..
მიუხედავად იმისა, რომ მითი, რომელიც ადრე აღვნიშნეთ, ჯერ კიდევ პოპულარულია ინტერნეტში, ის ახლა მთლიანად უარყოფილია სამეცნიერო საზოგადოებაში, რადგან არსებობს ნათელი მტკიცებულება იმისა, თუ რამდენად შორს მიდის მოშინაურება ისტორიაში. ზოგიერთი მოლეკულური ბიოლოგი არ ეთანხმება ამ შედეგებს.
არქეოლოგიური მტკიცებულება
არის უამრავი არქეოლოგიური მტკიცებულება ადამიანებსა და კურდღლებს შორის ხანგრძლივი ურთიერთობის შესახებ. მტკიცებულებები აჩვენებს, რომ მათზე ნადირობდნენ პალეოლითის ეპოქაში და რომაელები სახლობდნენ და ამრავლებდნენ მათ.
მათ შუა საუკუნეებში აიძულებდნენ გამრავლებას და საკვებად გამოიყენებდნენ. კურდღლებს იყენებენ შინაურ ცხოველებად და ამრავლებენ თავიანთი თვისებების გამო, გარდა ხორცისა, მაგრამ ეს ძალიან თანამედროვე მიდგომაა მე-19 საუკუნეში.
როგორ გავიგოთ მოშინაურებულია თუ არა ცხოველი?
როგორც წესი, არის ნიშნები, რომლებიც ეუბნებიან სამეცნიერო საზოგადოებას, რომ ცხოველი ახლა მოშინაურებულია და შეიცვალა შედარებით ადრე.
შესანიშნავი მაგალითია ის, რომ ძაღლებს უჩნდებათ ყურები, რადგან ისინი ნაკლებად აგრესიულები ხდებიან - და ეს კარგი ნიშანია იმისა, რომ ისინი აღარ არიან ველურები. სელექციონერები არ ცდილობენ ამ ეფექტის მიღწევას, მაგრამ ეს ხდება.
კურდღლის ასეთი თვისება არ მიუთითებს იმაზე, რომ ის ახლა შინაური ცხოველია. თუმცა რამდენიმე საინტერესო შემთხვევაა დასაკვირვებელი. მე-16 საუკუნეში პირველად მოიხსენიეს სხვადასხვა ფერის კურდღელი. და მე-18 საუკუნეში ისინი ბევრად უფრო დიდი ხდებიან.
მოშინაურება პროცესია
მეცნიერთა უმეტესობა გეტყვით, რომ შეუძლებელია ცხოველის მოშინაურების მომენტის დადგენა, რადგან ასეთი მომენტი არ არსებობს. ეს არის პროცესი, რომელსაც თაობები სჭირდება, სანამ ცხოველი შეიცვლის ქცევას და ახალ ფიზიკურ თვისებებს მიიღებს.
კურდღლების მოშინაურება დღესაც მიმდინარეობს, რადგან ისინი გამოყვანილია ახალი ცოდნითა და მეცნიერებით და ხშირად მხოლოდ მათი ფიზიკური მახასიათებლების გამო.
კურდღლები გამოიყენება როგორც ხორცის წყარო
არსებობს მტკიცებულება, რომ კურდღლის ხორცს ჩვეულებრივ იყენებდნენ ძველ რომში და რომაელებს ჰქონდათ ინფრასტრუქტურა ამ მიზნით კურდღლების გასამრავლებლად.
მათ ასევე ჰქონდათ სამზარეულო, რომელსაც შეეძლო კურდღლის ხორცის მომზადება სხვადასხვა გზით. პრაქტიკა გაგრძელდა შუა საუკუნეებში და იმ მომენტში არსებობდა კურდღლის რამდენიმე სახეობა სხვა მახასიათებლებით.
პირველი და მეორე მსოფლიო ომის დროს მოსახლეობას მოუწოდეს მეტი კურდღლის მოშენება, რათა ჩაენაცვლებინათ ჯარის გამოსაკვებად გამოყენებული სხვა სახის ხორცი. ის გახდა საყოველთაოდ გამოყენებული საკვები და ბევრმა ამრავლა კურდღელი, გზად ახალ რეცეპტებს ამზადებდა.
კურდღლების პროფესიონალურად მოშენება
კურდღლების მოშენება ხორცის მიღმა გარკვეული თვისებების საპოვნელად და გამომუშავების მიზნით და მისი გემო მე-16 საუკუნეში გაჩნდა, მაგრამ ძალიან ელემენტარული ფორმით. ის გერმანიაში დაიწყო იმ დროისთვის მის მრავალრიცხოვან კორტებზე.
პირველი გამოფენები და კონკურსები ვიქტორიანული ინგლისის პროდუქტია. მეცხოველეობის კლუბები დაარსდა 1874 წელს გერმანიაში. იგი მე-20 საუკუნეში ევროპის ქვეყნიდან ჯენტლმენების საერთო ჰობი გახდა და დღემდე არსებობს მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. ყველა ამ მოვლენამ გამოიწვია ცვლილებები კურდღლებში, რომლებსაც ახლა ვიცნობთ.
კურდღლები როგორც შინაური ცხოველები
კურდღლები, როგორც ბავშვების შინაური ცხოველები, გვიანდელი განვითარება იყო ადამიანებსა და კურდღლებს შორის ურთიერთობის შესახებ. იგი დაიწყო მე-19 საუკუნეში, ძირითადად დასავლეთ ევროპასა და აშშ-ში. ისინი ითვლებოდნენ ბავშვებისთვის შესაფერის შინაურ ცხოველებად და ხშირად ჩუქნიდნენ მათ.
თუმცა, კურდღელი შეიძლება არ იყოს საუკეთესო შინაური ცხოველის ვარიანტი ბავშვებისთვის, რადგან ისინი გარკვეულწილად მყიფეა და ბავშვებს შეუძლიათ ადვილად დააზარალონ ისინი შემთხვევით. მიუხედავად ამისა, მათ შეუძლიათ სახლში გაწვრთნა სწრაფად და ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე ზოგიერთ ძაღლს, რის გამოც ზოგიერთი ადამიანი გადაწყვეტს მათი შინაური ცხოველების შენარჩუნებას.
ცვლილება კურდღლის ტვინში
კვლევამ აჩვენა, რომ მოშინაურებულ კურდღლებს აქვთ ფიზიკური მახასიათებლები, რაც მათ განსხვავებულს და მშვიდს ხდის, ვიდრე გარეული კურდღლები. ეს განვითარდა დროთა განმავლობაში და ჯერ არ არის შესაძლებელი იმის დადგენა, როდის მოხდა ფიზიკური მახასიათებლების ცვლილება. ის ძირითადად შეიმჩნევა თავმდაბალი კურდღლების ტვინში.
ამიგდალა, ტვინის ის ნაწილი, რომელიც ამუშავებს შიშს და შფოთვას, შინაურ კურდღელში გაცილებით პატარაა. ზოგიერთ შემთხვევაში, ის შეიძლება იყოს ათი პროცენტით ნაკლები. ეს ნიშნავს, რომ მოშინაურებულ კურდღლებს თაობების განმავლობაში არაფრის ეშინოდათ, რადგან მათ არ ჰყავთ მტაცებლები.
რას გვეუბნება მითი კურდღლის მოშინაურების შესახებ?
არის რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც ფრანგი ბერების მითი ამრავლებენ კურდღლებს, რათა მათ შეჭამონ, ჯერ კიდევ გავრცელებულია.
მოთხრობა შეიქმნა მე-19 საუკუნეში, როდესაც რელიგიის კრიტიკა ჩვეულებრივი იყო და დიდი მიმდევრები ჰყავდა.ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც ის რეზონანსს უწევს თანამედროვე აუდიტორიას. ასევე გარკვეული დრო დასჭირდება, სანამ გენეტიკის შესახებ მეცნიერული კვლევა არ მოიპოვებს გზას ფართო საზოგადოებისთვის.
მაშ, როდის მოშინაურდნენ კურდღლები და როგორ?
კურდღლები მოიშინაურეს 12000 წელზე მეტი ხნის წინ, რაც მათ დნმ-ში შეიძლება ნახოთ. მოშინაურების ფიზიკური გამოვლინებები ვლინდება მე-15 და მე-16 საუკუნეებში კურდღლების ფერითა და ზომით, მაგრამ ეს გაცილებით ხანგრძლივი პროცესის ნაწილია.
ყოველ შემთხვევაში, ასე სწამს მეცნიერთა უმეტესობას; ამას ასევე ადასტურებს თანამედროვე შინაური კურდღლების ტვინის ცვლილება. ამ ეტაპზე, მათ აქვთ უფრო მცირე შიშის ცენტრი, რადგან ისინი უსაფრთხოდ არიან ადამიანებთან ცხოვრებისას.
საბოლოო აზრები
კურდღლის მოშინაურება ხანგრძლივი პროცესი იყო და გარკვეულწილად, შეიძლება ითქვას, რომ კურდღლების მოშინაურება დღემდე მიმდინარეობს. ახალი ჯიშებისა და მოშინაურების ტექნიკით, ეს არის დაუსრულებელი განვითარების პროცესი.
