ათასობით წლის განმავლობაში, ნგუნის პირუტყვი ცხოვრობდა და მუშაობდა აფრიკაში, პირველად მიგრირებდა ტომობრივ თემებთან, სანამ გადავიდოდა თანამედროვე საქონლის ხორცის ინდუსტრიაში. ამ ადაპტირებად ჯიშს აქვს ბევრი შეთავაზება ღირებულების თვალსაზრისით, განსაკუთრებით მცირე ან ჰობი ფერმერებისთვის. ამ სტატიაში თქვენ გაეცნობით ნგუნის პირუტყვის ჯიშის წარმომავლობასა და ძირითად მახასიათებლებს, მათ შორის უტყუარ და დაუვიწყარ ფერსა და ნიმუშებს.
სწრაფი ფაქტები ნგუნის პირუტყვის შესახებ
| ჯიშის სახელი: | ნგუნი |
| წარმოშობის ადგილი: | აფრიკა |
| გამოიყენება: | სხამი, ხორცი, რძე |
| ხარი (მამაკაცი) ზომა: | 1100-1500 ფუნტი |
| ძროხა (ქალი) ზომა: | 700-975 ფუნტი |
| ფერი: | შავი, ყავისფერი, წითელი, დუნე, ყვითელი, თეთრი, კრემისფერი |
| სიცოცხლის ხანგრძლივობა: | 10 წელი ან მეტი |
| კლიმატის ტოლერანტობა: | ცხელისა და სიცივის ტოლერანტული |
| მოვლის დონე: | მარტივი |
| პროდუქცია: | 400-500 ფუნტი ხორცი |
ნგუნის პირუტყვის წარმოშობა
თანამედროვე ნგუნის პირუტყვის წინაპრები პირველად გამოჩნდნენ აფრიკაში დაახლოებით 8000 წლის წინ. ისინი გაიზარდა კონტინენტის სხვადასხვა ტომების მიერ, რომლებიც საბოლოოდ გადასახლდნენ სამხრეთით. ჯიში ბუნებრივად განვითარდა, ძირითადად მათ გარშემო არსებული გარემოს გავლენით. ნგუნის პირუტყვის პირველი თავდადებული მოშენება დაიწყო 1930-იან წლებში, პირველი ოფიციალური პროგრამა დაარსდა 1940-იანი წლების ბოლოს. ნგუნები ოფიციალურად იქნა აღიარებული სამხრეთ აფრიკის საყრდენი წიგნის მიერ 1985 წელს.
ნგუნის პირუტყვის მახასიათებლები
ნგუნი მკაცრი, გამძლე პირუტყვია, მათი მშობლიური მიწის მკაცრი რელიეფისა და კლიმატის მიხედვით. მოითმენს როგორც ექსტრემალურ სიცხეს, ასევე სიცივეს, ასევე მზის სხივების მუდმივ ზემოქმედებას.
ჯიში ავლენს კარგ ბუნებრივ იმუნიტეტს პარაზიტებისა და ტკიპებთან დაკავშირებული დაავადებების მიმართ. მათი გლუვი ქურთუკი ხელს უწყობს ტკიპების ბუნებრივად მოგერიებას. საერთო ჯამში, ისინი უფრო მდგრადია დაავადების მიმართ, რაც იწვევს ადრეული სიკვდილიანობის შემცირებას.
ეს მსხვილფეხა პირუტყვი ადაპტირდება მრავალ სხვადასხვა საცხოვრებელ გარემოსთან და კვების წყაროსთან. ისინი ნიჭიერი საკვებისმჭრელები არიან, რომლებსაც შეუძლიათ წონაში მატება, ხოლო მცენარეულ მასალებზე დაყრდნობით, რომლებსაც ისინი პოულობენ დიაპაზონში. იქნება მათი საძოვარი ციცაბო ბორცვები თუ ბუჩქოვანი დაბლობები, ნგუნები იპოვიან გზას, რომ იკვებონ.
ნგუნი ზოგადად კარგი ხასიათის ძროხებია, თუმცა ნებისმიერი ჯიშის ხარი სიფრთხილით უნდა მოექცნენ. ისინი უფრო პატარაა, ვიდრე ბევრი სხვა ძროხის ტიპის პირუტყვი, ითვლება საშუალო ზომის ჯიშად.
სხეულის ფორმის გამო, ნგუნებს არ აქვთ მშობიარობის ზოგიერთი პრობლემა, რაც სხვა ჯიშებს აწუხებთ. ისინი ყურადღებიანი დედები არიან, ხბოებით, რომლებიც სწრაფად იზრდებიან და სქელდებიან მეძუძურობის პერიოდში. ხბოები ხშირად აღწევენ თავიანთი ზრდასრული სხეულის წონის თითქმის ნახევარს ძუძუს მოწყვეტის დროს.
ნგუნის ძროხები ზოგადად რჩებიან პროდუქტიულნი მრავალი წლის განმავლობაში და რეგულარულად შობენ მინიმუმ 10 ხბოს სიცოცხლის განმავლობაში.
გამოიყენება
იმის გამო, რომ ისინი განვითარდნენ სოფლის აფრიკის ტომებთან ერთად, ნგუნი წლების განმავლობაში აუცილებლობით ემსახურებოდა ბევრ მიზანს. მათ ხშირად იყენებდნენ როგორც მწეველ ცხოველებს, ასევე ხორცს და რძეს, თუმცა არ აქვთ მაღალი რძის წარმოება.
დღეს ისინი ძირითადად გამოიყენება როგორც საქონლის ხორცი, აწარმოებენ ლამაზად მარმარილოს ხორცს მინიმალური ცხიმით. მიუხედავად მათი მცირე ზომისა, ერთი ძროხის ძროხა ზოგადად 400-500 ფუნტ ხორცს აწარმოებს.
გარეგნობა და ჯიშები
როგორც აღვნიშნეთ, ნგუნის პირუტყვი წვრილ მხარესაა. ხარი, ჩვეულებრივ, მაქსიმუმ 1550 ფუნტს იწონის, ხოლო მდედრები, როგორც წესი, 1000 ფუნტზე ნაკლებს იწონიან. ძროხებს მთლიანობაში უფრო დელიკატური გარეგნობა აქვთ, ვიდრე მამრებს, კეხის გარეშე.
ხარებს კისრის არეში აქვთ კუნთოვანი კეხი. ძროხებს აქვთ დამახასიათებელი დახრილი უკანა ნაწილი, რაც როლს ასრულებს მშობიარობის სირთულეების შემცირებაში. ნგუნის პირუტყვს აქვს ძლიერი ფეხები, განვითარებული უხეში რელიეფის უსაფრთხო გადაადგილებისთვის.
ჯიშის ფერის ნიმუშები უნიკალურია, ორი პირუტყვი არ გამოიყურება ერთნაირი. ყველა მათგანს აქვს გლუვი, პიგმენტური კანი, რომელიც იცავს ტკიპებისა და მზის დამწვრობისგან.
ნგუნის მსხვილფეხა საქონელი დაფარულია სხვადასხვა ფერის მოკლე თმაში. შავი, წითელი, ყავისფერი, თეთრი, კრემისფერი და დუჟისფერი არის ყველა შესაძლო ელფერი, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ერთზე მეტი ფერის თმა, დაფშვნილი და დაფშვნილი სხეულზე ლაქებისა და ლაქების სახით.
მსხვილფეხა პირუტყვი შეიძლება იყოს რქებით ან მის გარეშე. როდესაც ისინი ჩნდებიან, ნგუნის რქები გრძელია და ხშირად გრეხილი ან მოხრილი. ნგუნებსაც აქვთ პატარა, წვეტიანი ყურები.
მოსახლეობა
ნგუნის პირუტყვს აქვს ბუნებრივი დიაპაზონი, რომელიც მოიცავს სამხრეთ აფრიკის, ზიმბაბვეს და სვაზილენდის ქვეყნებს. ნგუნების უმეტესობა ამ ადგილებშია. მიუხედავად იმისა, რომ მოსახლეობის ბოლო მონაცემები არ არსებობს. 2000-იანი წლების დასაწყისიდან შუა რიცხვების შეფასებით სამხრეთ აფრიკაში დაახლოებით 1,8 მილიონი პირუტყვი და სვაზილენდში 340 000-ზე მეტი პირუტყვი იყო.
ამ სამი ქვეყნის გარეთ, დაახლოებით 1400 ნგუნი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვია რეგისტრირებული, გავრცელებულია 140 სანაშენე ოპერაციას შორის.
კარგია თუ არა ნგუნის პირუტყვი მცირე მეურნეობისთვის?
მდგრადობისა და საკვების მოპოვების უნარის გამო, ნგუნის პირუტყვი კარგი არჩევანია მცირე მეურნეობისთვის. მათ შეუძლიათ წონაში მოიმატონ მაღაზიაში ნაყიდ საკვებზე დაყრდნობის გარეშე, რაც მათ გაზრდას ნაკლებად ძვირი გახდის.
ძროხები დიდ ფასეულობას სთავაზობენ ხბოს წარმოქმნის უნარის გამო 10 ან მეტი წლის განმავლობაში. მათი ბუნებრივი გამძლეობა პარაზიტებისა და დაავადებების მიმართ ასევე გარკვეულ სიმშვიდეს აძლევს მცირე ფერმერს, რომელიც შესაძლოა ადვილად ვერ შეცვალოს ნაადრევად დაკარგული ცხოველი.
დასკვნა
ნგუნი ლამაზი, კეთილგანწყობილი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვია, გამოსადეგია სიცოცხლისთვის ექსტრემალურ ტემპერატურასა და უხეში რელიეფის პირობებში. ისინი აწარმოებენ ხარისხიან ხორცს საკვების მიწოდების საჭიროების გარეშე, რაც მათ ეკონომიკურ არჩევანს ხდის მცირე ფერმაში. აფრიკის ფარგლებს გარეთ მცირე ფერმერისთვის ყველაზე დიდი გამოწვევა შეიძლება იყოს ნგუნის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის პოვნა, რადგან მათი მშობლიური ქვეყნების ფარგლებს გარეთ მეცხოველეობა ძალიან ცოტაა.
