ორაგულის კვება არის მდიდარი, ცილებით მდიდარი ინგრედიენტი. როგორც წესი, ორაგულის ფქვილი ორაგულის გაშრობით იქმნება ტენიანობის უმეტესი ნაწილის მოსაშორებლად. იმის გამო, რომ მშრალ საკვებს აქვს ძალიან მცირე ტენიანობა, ორაგულის ფქვილი შესაფერისი არჩევანია ამ ტიპის საკვებისთვის. ორაგულის კვება რეგულარულად არის რეკომენდებული მრავალი ექსპერტის მიერ და გამოიყენება მაღალი ხარისხის საკვებში.
რა განსხვავებაა ორაგულსა და ორაგულის კვებას შორის ძაღლის საკვებში?
არის ერთი ძირითადი განსხვავება ორაგულსა და ორაგულის კვება-ტენიანობის შემცველობას შორის. მარტივად რომ ვთქვათ, მთლიანი ორაგული შეიცავს უამრავ ტენიანობას, ხოლო ორაგული შეიცავს ძალიან ცოტას. ამიტომ, მთლიანი ორაგულის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ სველ საკვებში, რომელიც შეიცავს მაღალი ტენიანობით.
თუმცა მთლიანი ორაგული არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მშრალ საკვებში, მიუხედავად იმისა, რომ რეგულარულად ჩნდება ინგრედიენტების სიაში. მშრალ საკვებში გამოყენებამდე უნდა მოიხსნას ტენიანობა, რაც მას ძირითადად ორაგულის საკვებად აქცევს. ამიტომ, ძაღლის მშრალ საკვებში პრაქტიკულად ყველა ორაგული არის ორაგულის ფქვილი (თუ ის არ არის დამუშავებული სხვა გზით, როგორიცაა ყინვაში გაშრობა).
ამით, ორივე ეს ინგრედიენტი მაღალი ხარისხისაა. მათ ძირითადად აქვთ იგივე საკვები ნივთიერებების შემცველობა, მაგრამ ორაგულის ფქვილი უფრო დაბალია ტენიანობით. თუმცა, ორაგულის ფქვილი უფრო კონცენტრირებულია, ამიტომ შეიცავს მეტ ცილას უნციაში.
რისგან მზადდება ორაგული?
ორაგულის კვება შედგება მთლიანი ორაგულისგან, რომელმაც გაიარა პროცესი, რომელსაც რენდერირება ეწოდება. ეს შეიძლება შევადაროთ ორაგულის ბულიონის დამზადებას, რომელიც ზედმეტად იხარშება მანამ, სანამ წყალი არ დარჩება, მხოლოდ ორაგულის მყარი ნივთიერებები.
როგორც წესი, მთლიანი ორაგული უკიდურესად მაღალია წყალში 70%-მდე.გაწურვის შემდეგ წყლის შემცველობა ჩვეულებრივ 10%-ზე ნაკლებია. ამიტომ, ორაგული გაწურვის შემდეგ გაცილებით ნაკლებს იწონის წყლის წონის შემცირების გამო. თუ ორაგულის საკვები ინგრედიენტების სიაში მაღალია, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ თქვენი ძაღლი იღებს ბევრ პროტეინს.
თუ მშრალ საკვებში პირველ ინგრედიენტად მთლიანი ორაგული ჩანს, გაითვალისწინეთ, რომ ამ ნაწილის უმეტესობა სინამდვილეში წყალია, რომელიც უნდა ამოეღოთ, რომ ორაგული მშრალ საკვებს მაინც დაემატოს.
ამით, ჩვენ ვსაუბრობთ "ორაგულის კვებაზე". მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ უაღრესად გირჩევთ ამ ინგრედიენტს, ჩვენ ჩვეულებრივ არ გირჩევთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა "ხორცის კვება" ან "ცხოველის კვება", რადგან მკაფიო წყაროს გარეშე, ხორცის ხარისხი საეჭვოა.
არის თუ არა თევზის ფქვილი ძაღლის საკვების კარგი ინგრედიენტი?
ტექნიკურად, თევზის ფქვილი ოდნავ დაბალი ხარისხისაა, ვიდრე ორაგულის ფქვილი, მხოლოდ იმიტომ, რომ არ არის მითითებული თევზის რომელი სახეობაა გამოყენებული. ხშირად, თევზის ფქვილი მზადდება ნებისმიერი ყველაზე იაფი ვარიანტიდან ბაზარზე ან მკვებავი თევზისგან.ეს სულაც არ ხდის თევზს დაბალ ხარისხს. თუმცა, იმის გამო, რომ თევზის სახეობა აშკარად არ არის ცნობილი, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ის უფრო დაბალი ხარისხისაა.
ამით რომ ვთქვათ, თევზის საკვების უმეტესობა შეიცავს სხვადასხვა ინგრედიენტებს, რომელთა მიღებაც ძნელია ძაღლის საკვებში. მაგალითად, თევზი საკმაოდ მაღალია DHA და სხვა ომეგა ცხიმოვანი მჟავებით. ეს ხელს უწყობს თქვენი ძაღლის კანისა და ქურთუკის ჯანმრთელობას. გარდა ამისა, ეს ცხიმოვანი მჟავები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ლეკვების ტვინის განვითარებისთვის - როგორც დაბადებულ, ასევე დაუბადებელ ლეკვებში.
სინამდვილეში, ბევრ ლეკვს შეუძლია ისარგებლოს საკვებში ვირთევზის ზეთის დამატებით, რომელიც ასევე უზრუნველყოფს ომეგა ცხიმოვანი მჟავების მაღალ დონეს.
დასკვნა
ორაგული უაღრესად მაღალი ხარისხის ინგრედიენტია. ხშირად ორაგულის ფქვილი გამოჩნდება ძაღლის მშრალ საკვებში, რადგან ამ საკვებს აქვს ტენიანობის დაბალი დონე. ჩვენ უაღრესად გირჩევთ ორაგულის კვებას, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ ის მდიდარია ცილებით და ომეგა-ცხიმოვანი მჟავებით.
