ინდაურები მადლიერების დღის სინონიმია და როდესაც წელიწადის ეს დრო შემოდის, დღესასწაულის საყვარელი ფრინველის შესახებ მითები და მცდარი წარმოდგენები არ აკლია.
ჩვენ აქ ვართ იმისთვის, რომ დავძლიოთ ეს ციკლი და მოგაწოდოთ მომხიბლავი ფაქტები, რომლებიც უნდა გადმოაგდოთ მადლიერების სუფრასთან ჯდომისას! ჩვენ გადავწყვიტეთ აღმოვაჩინოთ რეალური სიმართლე ინდაურების შესახებ ყველაზე პოპულარული მითებისა და მცდარი წარმოდგენების მიღმა. აჟიოტაჟის გარეშე, მოდით ჩავყვინთოთ!
8 მითი და მცდარი წარმოდგენა ინდაურის შესახებ
1. ინდაურის ხორცის ჭამა გძინავს
ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ურბანული ლეგენდა არის ის, რომ ბუნებრივად არსებული ამინომჟავა L-ტრიპტოფანი ინდაურში გძინავს. სიმართლე ისაა, რომ ყველა ხორცი შეიცავს L- ტრიპტოფანს, ასევე ყველს, თევზს და კვერცხს. ტრიპტოფანი გამოიყენება სხეულის მიერ სხვადასხვა ფუნქციებისთვის, მაგრამ ძირითადად სეროტონინის შესაქმნელად, რომელიც ქმნის დასვენების შეგრძნებას. იმის გამო, რომ ბევრი სხვა საკვები შეიცავს ამ ამინომჟავას, თქვენ ასევე გეძინებათ მათი ჭამის შემდეგ და არა მხოლოდ ინდაურის შემდეგ, რაც გამორიცხავს მითს, რომ ინდაურის ჭამა გძინავს. დიდი ალბათობით, მადლიერების სადილის შემდეგ სწორედ გადამეტებული სიამოვნება გვაძინებს!
2. ინდაურებს არ შეუძლიათ ფრენა
მიუხედავად იმისა, რომ მართალია, შინაურ ინდაურებს არ შეუძლიათ კარგად ფრენა და უმეტესობა არც ისე ხშირად დაფრინავს, გარეულ ინდაურებს ნამდვილად შეუძლიათ ფრენა. ინდაურები დროის უმეტეს ნაწილს მიწაზე ატარებენ, საკვებს ეძებენ, მაგრამ განსაკუთრებით ველურ ინდაურებს შეუძლიათ ფრენა ერთ მილამდე მანძილზე და 35 მილი/სთ სიჩქარით! თუმცა, ეს არის ძირითადად მტაცებლებისგან თავის დაღწევა ან ხეებში დასაყრდენი.შინაური ინდაურები, როგორც წესი, უფრო მძიმეა, რაც მათ ფრენის მანძილს გაცილებით მცირე ხდის.
3. მხოლოდ მამრობითი ინდაური ყლაპავს
ინდაურები ცნობილია მათი უნიკალური ღვარძლიანი ხმით, მაგრამ ეს ჭურჭელი ძირითადად მამაკაცებით შემოიფარგლება, რომელსაც ტომს უწოდებენ. თუმცა, პენსილვანიის თამაშის კომისიის თანახმად, მდედრი ინდაურებიც ჭყიტავენ, თუმცა მამრებზე ბევრად ნაკლები.
იხილეთ აგრეთვე:6 ინდაურის სახეობა (სურათებით)
4. ყველა ინდაურს აქვს ფერადი ქლიავი
თითქმის ყველა ჩვენგანს აქვს ფერადი ბუმბულის მშვენიერი ბუმბულის გამოსახულება, როდესაც ინდაურზე ვფიქრობთ, მაგრამ სიმართლე ის არის, რომ მოშინაურებული ინდაურები, რომლებიც დღეს მოხმარებისთვის არის გაშენებული, ასე არ არის. ფართო მკერდი თეთრკანიანი შინაური ინდაურის ყველაზე გავრცელებული ჯიშია და როგორც სახელიდან ჩანს, ისინი სრულიად თეთრია, განსხვავებით მათი უფრო ფერადი ველური ბიძაშვილებისგან.
5. ინდაურის კანი საჭმელად არაჯანსაღია
ბევრი ინდაურის კანს არაჯანსაღად მიიჩნევს „ცუდი“ცხიმებისა და ქოლესტერინის არსებობის გამო. თუმცა, ინდაურის კანი შეიცავს უფრო მეტ "კარგ" მონო და პოლიუჯერი ცხიმებს, ვიდრე ეს ცუდი ცხიმები, და მიუხედავად იმისა, რომ ზედმეტი კანი არ არის კარგი იდეა, მითია, რომ ინდაურის კანი ცუდია თქვენთვის.
6. ინდაურები უნდა ყოფილიყვნენ შეერთებული შტატების ეროვნულ ბეჭედზე
კიდევ ერთი გავრცელებული მითი ინდაურების ირგვლივ არის ის, რომ ბენჯამინ ფრანკლინი უბიძგებდა, რომ ინდაური ყოფილიყო აშშ-ს ეროვნულ ბეჭედზე. სინამდვილეში, ფრანკლინმა შესთავაზა ბეჭდის დადება მოსესთან წითელ ზღვაზე. ქალიშვილისადმი მიწერილ წერილში ის იმედგაცრუებული იყო მელოტი არწივით, რადგან მას „ცუდი მორალური ხასიათის“ფრინველად თვლიდა. ეს მითი გაჩნდა იქიდან, რომ ფრანკლინი დაჯდა კომიტეტში ეროვნული ბეჭდის დიზაინზე სამუშაოდ და განაცხადა, რომ არწივის დიზაინი ინდაურს ჰგავდა, მაგრამ არ არსებობს არანაირი მტკიცებულება იმისა, რომ იგი ითხოვდა დიზაინზე რეალური ინდაურის გამოყენებას.
7. ინდაურები თურქეთიდან არიან
მათი სახელით, გაპატიებთ, რომ იფიქროთ, რომ ინდაურები თურქეთის ძირძველია, მაგრამ ეს ფრინველები რეალურად წარმოიშვნენ ამერიკაში. 1500-იან წლებში მოშინაურებული ინდაურები წაიყვანეს ევროპაში და სწრაფად გავრცელდა მთელ რეგიონში. ინდაურები დააბრუნეს ჩრდილოეთ ამერიკაში დევნილებმა, რომლებმაც ვერ იცოდნენ, რომ ფრინველი იქ წარმოიშვა!
იხილეთ აგრეთვე:ინდაურები ქმნიან დიდ შინაურ ცხოველებს? რა უნდა იცოდეთ!
8. ინდაურები ისეთი სულელები არიან, რომ შეიძლება წვიმაში დაიხრჩონ
ინდაურები ცნობილია იმით, რომ უმიზეზოდ იყურებიან ცისკენ, რაც იწვევს მითს იმის შესახებ, რომ ზოგიერთი ინდაური იმდენად სულელია, რომ ისინი აგრძელებენ ყურებას ქარიშხლის დროს და დაიხრჩობენ წვიმაში. სინამდვილეში, ზოგიერთ ინდაურს აქვს უნიკალური გენეტიკური მდგომარეობა, რომელსაც ეწოდება ტეტანური ტორტიკოლარული სპაზმი, რაც იწვევს უცნაურ ქცევებს, როგორიცაა ცაში ყურება. მიუხედავად ამისა, არც ერთი ინდაური ამ მდგომარეობის მქონე არ დაღუპულა წვიმაში ახედვის გამო!
საბოლოო აზრები
ეს არის ყველაზე გავრცელებული ურბანული მითები და მცდარი წარმოდგენები ინდაურებთან დაკავშირებით, რომლებიც ახლა შეგიძლიათ გააუქმოთ, რათა მადლიერების დღის სტუმრებზე შთაბეჭდილება მოახდინოთ სადილზე. იცით რაიმე მითი, რომელიც შეიძლება გამოვტოვოთ?
