ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში უფრო მეტმა ადამიანმა დაიწყო ქათმების მოშენება. ზოგს სურს დაიწყოს ახალი ბიზნესი მეფრინველეობის ინდუსტრიაში და გაზარდოს ხორცის ქათმები ან ფენები. სხვა ადამიანებს სურთ სცადონ საოჯახო მეურნეობა თავიანთ ეზოში ან მცირე მიწის ნაკვეთებში. და ზოგს სურს ერთი ან ორი ქათამი ჰყავდეს შინაურ ცხოველად! ქათმის ზოგიერთი ჯიში შეიძლება იყოს ისეთივე მოსიყვარულე, როგორც კატები.
როგორც ნებისმიერი ცხოველის ქონა, ქათმების დამატება თქვენს წყობაში არის გამოწვევა, რომელიც კარგად უნდა იყოს გააზრებული, განსაკუთრებით თუ ქათამი აქამდე არასდროს გქონიათ. ქათმის 100-ზე მეტი სახეობაა და ამან შეიძლება გაართულოს იმის ცოდნა, თუ რომელი ჯიშის ქათამი არის საუკეთესო დამწყებთათვის.ეს სტატია განიხილავს საუკეთესო ქათმის ჯიშებს დამწყებთათვის, ასევე მნიშვნელოვან ინფორმაციას ზოგადად ქათმების მოშენების შესახებ. აქ წარმოდგენილი ყველა ინფორმაციის გათვალისწინებით, თქვენ უნდა დაიწყოთ უფრო ინფორმირებული და თავდაჯერებული გრძნობა იმაზე, თუ რომელი ქათამია თქვენთვის იდეალური!
ქათმის 10 საუკეთესო ჯიში დამწყებთათვის
1. Plymouth Rocks
Plymouth Rock (ასევე ცნობილი როგორც Barred Plymouth ან Rock Plymouth ქათამი) არის ცნობილი ამერიკული ჯიშის ქათამი, რომელიც პირველად გამოჩნდა მასაჩუსეტში 1800-იანი წლების შუა ხანებში. ამ საშუალო ზომის ჯიშს ჩვეულებრივ აქვს შავი და თეთრი ბუმბული და კაშკაშა წითელი სავარცხელი და სავარცხელი. ზოგს სხვა ფერის ვარიაციები აქვს, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული ზოლიანი შავი და თეთრი ბუმბულია. Plymouth Rocks ძირითადად კვერცხის მწარმოებელია, კვირაში დაახლოებით ოთხ დიდ ყავისფერ კვერცხს დებს, წელიწადში საშუალოდ 200 კვერცხს დებს. ვინაიდან ისინი ადაპტირდნენ ცივ ამინდთან, ქათმები აგრძელებენ დგომას ზამთრის თვეებში.მიუხედავად იმისა, რომ ეს ქათმები ძირითადად გამოიყენება კვერცხის მწარმოებლად, ისინი შეიძლება იყვნენ ბროილერის ქათმები, რაც მათ ორმაგი დანიშნულების ფრინველებად აქცევს. ხალხი ამ ჯიშის ქათმის ჯიშის დაბალ მოვლას თვლის, რადგან ისინი ადაპტირებულნი არიან კალმებში ან თავისუფალ რეინჯერებში შესანახად. მათ აქვთ ნაზი ტემპერამენტი და შესანიშნავ შინაურ ცხოველებს წარმოადგენენ მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის. ამ მახასიათებლებმა პლიმუტ როქსი პოპულარულ ფრინველად აქცია ქათმის ჰიბრიდული ჯიშებისთვის.
2. როდ აილენდი რედსი
Rhode Island Red არის აზიური წარმოშობის მალაიზიური ქათმის და იტალიური ლეგჰორნის ჯიშის შეჯვარება და შეიქმნა როდ აილენდი და მასაჩუსეტსის ნაწილებში 1800-იანი წლების ბოლოს, როგორც ორმაგი დანიშნულების ქათამი. Rhode Island Red არის ქათმის დიდი ჯიში, მოწითალო-ყავისფერი და ღრმა ყავისფერი ბუმბულით და ძირითადად შავი კუდით. მათ აქვთ ყვითელი ფეხები და ფეხები და საოცრად წითელი სავარცხელი და სავარცხელი. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის ეს ჯიში ორმაგი დანიშნულებისაა, ისინი შესანიშნავი კვერცხის მწარმოებლები არიან, რომლებიც კვირაში საშუალოდ დებენ 5-6 საშუალო ყავისფერ კვერცხს, წელიწადში საშუალოდ 250-300 კვერცხს. Rhode Island Reds გამძლეა ამინდის მიმართ და შეუძლია გაუძლოს ცივ კლიმატს. ისინი ძალიან პოპულარულია სახლის მეპატრონეებში მათი მეგობრული ხასიათისა და მცირე მოვლის საჭიროების გამო.
3. ბაფ ორპინგტონსი
The Buff Orpington წარმოიშვა კენტში, ინგლისი, მაგრამ გახდა სწრაფი ფავორიტი შეერთებულ შტატებში. ეს გამძლე, საშუალო ზომის ქათამი ცნობილია თავისი ფართო ტანითა და ფუმფულა ბუმბულით, რაც მას „ბუფუს“იერს აძლევს. თუმცა, Buff Orpington-მა მიიღო სახელი მისი ბუმბულის ფერიდან: მოყვითალო-კრემისფერი ფერი. არსებობს ორპინგტონების სხვა ჯიშები ინგლისში, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული ჯიში, რომელიც გვხვდება შეერთებულ შტატებში არის ბუფ ორპინგტონი. ორპინგტონებს ასევე აქვთ წითელი სავარცხელი და სავარცხელი. ხალხმა გამოიყვანა ეს ფრინველი ორმაგი დანიშნულების მიზნით, გამოიყენებოდა კვერცხისა და ხორცისთვის. ქათმები კვირაში დებენ 3-4 საშუალო ან მსხვილ ღია ყავისფერ კვერცხს, საშუალოდ 175-200 კვერცხს წელიწადში. თუმცა, მათი ულტრა ფუმფულა გარეგნობის გამო, მათ ხშირად იყენებენ საჩვენებელ ქათმებად.გადაადგილეთ ძაღლებზე და კატებზე - სილამაზის კონკურსები არ არის მხოლოდ ძუძუმწოვრებისთვის! ადამიანები ხშირად ინახავენ ამ ქათმებს შინაურ ცხოველებად, რადგან ისინი ძალიან მეგობრულები, ნაზი და მშვიდები არიან. ბაფ ორპინგტონები საკმაოდ ბედნიერები არიან, რომ "ლაპის ქათამი" არიან.
4. ავსტრალორპი
Australorp არის საშუალო ზომის ორმაგი დანიშნულების ქათამი მუქი შავი ბუმბულით მწვანე და მეწამული ფერებით. ავსტრალიაში წარმოშობილმა Australorp-მა საერთაშორისო პოპულარობა მოიპოვა კვერცხის დადების უნარის გამო. ფაქტობრივად, Australorp-ის ქათმებმა დაამყარეს მსოფლიო რეკორდი კვერცხების რაოდენობის მიხედვით წელიწადში! ველით, რომ თქვენი Australorp დადებს დაახლოებით ექვს საშუალო ღია ყავისფერი კვერცხს კვირაში, საშუალოდ 300 კვერცხს წელიწადში. ქათმის ამ ჯიშს აქვს ნაზი და მორჩილი ტემპერამენტი და შეიძლება შესანიშნავი იყოს ბავშვებთან ერთად. თუმცა, Australorp არის მორცხვი ქათამი და გარკვეული დრო სჭირდება, რომ გახდეს მეგობრული. ეს ჯიში ასევე დაბალი მოვლისა და სიცივის წინააღმდეგ გამძლეა. მაგრამ ეს ჯიში არ არის კარგად გამოსული ექსტრემალურ სიცხეში.მათ უნდა ჰქონდეთ ადგილი წასასვლელი წლის ყველაზე ცხელ დროს.
5. ლეგჰორნსი
როდესაც ადამიანები ფიქრობენ ქათამზე, ისინი ხშირად წარმოაჩენენ ლეგორნს. ამ დიდ ორმაგი დანიშნულების ქათამს აქვს თეთრი ბუმბული (თუმცა ზოგიერთს შეიძლება ჰქონდეს ყავისფერი), გრძელი კუდი, ნათელი წითელი სავარცხელი და ღერო და გრძელი ყვითელი ფეხები. ჯიში წარმოიშვა იტალიიდან, მაგრამ გახდა სწრაფი ამერიკელი ფავორიტი ფერმებში. რაც შეეხება კვერცხის წარმოებას, ლეგჰორნი იმედებს არ იმედებს. ისინი კვირაში საშუალოდ დებენ 5-6 მსხვილ და ძალიან დიდ თეთრ კვერცხს, წელიწადში საშუალოდ 280-320 კვერცხს. ეს ქათმები ასევე დაბალი მოვლისაა, მოითმენს როგორც ცხელ, ასევე ცივ კლიმატს და კარგად იქცევა როგორც საკვების მომპოვებელი. თუმცა, მათი ინტელექტი და ტემპერამენტი არ ქმნის საუკეთესო შინაურ ცხოველებს და ზოგადად არ არის შესაფერისი ბავშვებისთვის. ზოგიერთმა ადამიანმა აღმოაჩინა, რომ ყავისფერი ლეგჰორნის პერსონაჟი უფრო მოდუნებულია, ვიდრე თეთრი. მაგრამ ადამიანების უმეტესობა ფლობს თეთრ ჯიშს, რადგან მათ აქვთ უკეთესი დაყრის უნარი.
6. სააღდგომო კვერცხი
ზოგიერთს უნდა, რომ მათმა ქათმებმა სუფრაზე რაიმე ზედმეტი მოიტანონ (არ არის კამათი!). ეს სააღდგომო კვერცხს პოპულარულ არჩევანს ხდის. ამ საშუალო ზომის ორმაგი დანიშნულების ჰიბრიდს არ აქვს სტანდარტული გარეგნობა. ზოგიერთ ქათამს კუდები აქვს, ზოგს კი უნამუსო. მათი ფეხები შეიძლება იყოს ყვითელი ფიქალისფერი ლურჯი ან მწვანე. მათ ასევე შეიძლება ჰქონდეთ სახის სხვადასხვა მახასიათებელი, როგორიცაა მაფი ან წვერი, ხოლო სხვებს არ ექნებათ რაიმე განმსაზღვრელი თვისებები. სააღდგომო კვერცხს ასევე არ აქვს სტანდარტული ტემპერამენტი; ზოგიერთი შეიძლება იყოს ცოტა მფრინავი, მაგრამ სხვები საკმაოდ მეგობრულია. ეს ქათამი შერეული ტომარაა. თუმცა, ის, რაც ამ ქათამს გამორჩეულს ხდის ფრინველის სამყაროში, არის კვერცხები. სააღდგომო კვერცხები კვირაში დადებს დაახლოებით ოთხ საშუალო ან დიდ კვერცხს სხვადასხვა ფერებში: აკვა, ვარდისფერი, ზეთისხილის მწვანე ან ლურჯი. საშუალოდ, თქვენი ქათამი წელიწადში 200 კვერცხს დადებს ცისარტყელას. ახლა გესმით, საიდან მიიღო ამ ჯიშის ქათმის სახელი!
7. სასექსი
სასექსი არის კეთილი ბუნების ქათამი, რომელიც წარმოიშვა ინგლისიდან, როგორც ხორციანი ქათამი. თუმცა, ეს ფრინველი ორმაგი დანიშნულებით გაიზარდა, რადგან სხვა უფრო დიდი ჯიშები უფრო პოპულარული გახდა. Sussex მოდის რამდენიმე ფერის ჯიშში, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული სახეობა, რომელიც გვხვდება შეერთებულ შტატებში, არის ლაქებიანი და ღია ფერის ჯიში. ითვლება დაბალი მოვლის ქათმად, ისინი ტოლერანტულია როგორც ცხელი, ასევე ცივი კლიმატის მიმართ, მაგრამ უკეთესად მოქმედებს ცივ ადგილებში. ისინი შესანიშნავი მკვებავი არიან, რაც მათ იდეალურს ხდის თავისუფალი ჯიშის ქათმებისთვის. ქათმები კვირაში დებენ 4-5 ღია ყავისფერ კვერცხს, წელიწადში საშუალოდ 180-200 კვერცხს. მათ უყვართ თავიანთი თანამგზავრებიც. თუმცა ქათმის ამ ჯიშს ლაპარაკი უყვარს და ხმაურიან ფრინველად ითვლება. ეს ჩიტი არ იქნება იდეალური ურბანული საკარმიდამო მეზობლებისთვის ან თუ გყავთ მეზობლები, რომლებსაც სიმშვიდე და სიმშვიდე მოსწონთ.
8. აბრეშუმი
თუ განიხილავთ ქათმის ცხოველად მიღებას, ნუ ეძებთ! ფუმფულა Silkie შეიძლება იყოს შესანიშნავი ქათამი თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის. ეს პატარა, ორნამენტული ჯიში ჩვეულებრივ გამოიყენება შეერთებულ შტატებში შინაური ცხოველების სახით მისი ზომისა და მცირე კვერცხის წარმოების გამო. არსებობს უამრავი დიდი ბროილერის ქათამი, ამიტომ Silkie ძნელად ითვლება ხორცის ქათმად, თუმცა ისინი აზიის ზოგიერთ ნაწილში დელიკატესებად ითვლება. ისინი წელიწადში მხოლოდ 100 პატარა კვერცხს აწარმოებენ, რაც ფერმკრთალი სხვა ჩემპიონი კვერცხების მწარმოებელ ჯიშებთან შედარებით. მაგრამ Silkie ანაზღაურებს ამ ნაკლოვანებებს რამდენიმე უნიკალური მახასიათებლით, როგორიცაა ლურჯი ან შავი კანი, ხუთი თითი (ქათამის უმეტესობას ოთხი თითი აქვს) და დაფარულია ფუმფულა ქლიავით. ისინი ნაზი, მშვიდი და შესანიშნავ საჩვენებელ ქათმებს ქმნიან! იდეალური შინაური ქათმები არიან.
9. დელავერი
დელავერის ქათამი კიდევ ერთი ფანტასტიკური არჩევანია დამწყები ქათმის მფლობელებისთვის. თუმცა, ამ ჯიშის მდგომარეობა რთულია. თავდაპირველად განვითარებული დელავერში 1940-იან წლებში, როგორც ხორციანი ქათამი, ეს საშუალო ზომის ჯიში კრიტიკულად საფრთხის ქვეშაა, რადგან სხვა უფრო დიდი ბროილერის ქათმები უფრო პოპულარულია. ამჟამად, თეთრი ბუმბულიანი დელავერი ითვლება ეზოს ქათმად, მაგრამ ისინი კვერცხების ღირსეული მწარმოებლები არიან, კვირაში დებენ დაახლოებით ოთხ დიდ ყავისფერ კვერცხს, წელიწადში დაახლოებით 200 კვერცხს. ეს ფრინველი გამძლეა მეგობრული და ინტელექტუალური ტემპერამენტით, რაც მას კარგ პოტენციალს აძლევს, გახდეს ლაპის ქათამი. ეს ქათმები შეიძლება იყოს ცოტა ვოკალური, ამიტომ ისინი არ არიან იდეალური ქალაქური მეურნეობისთვის.
10. ნიუ ჰემფშირი
ნიუ ჰემფშირის ქათამი მსგავსი წარმოშობის იყო, როგორც დელავერის ქათამი. ეს ჯიში განვითარდა როგორც ხორციანი ქათამი, მაგრამ ნელ-ნელა დაკარგა პოპულარობა, როდესაც უფრო დიდი ჯიშები იქნა აღიარებული და გამოიყენებოდა დიდ ფერმებში.ამ საშუალო ზომის ქათამს აქვს ღია წითელი ან მოყავისფრო-წითელი ბუმბულის ღია ელფერი, ღია ყვითელი ხაზგასმული. მათ ასევე აქვთ ლამაზი, შავი წვერიანი კუდის ბუმბული. ნიუ ჰემფშირი უფრო ეზოს ქათამია და ყველაზე ბედნიერი, როცა ეძებს თავისუფალ ფრინველს. ისინი კარგად არ მუშაობენ პატიმრობაში, რადგან არ უნდა გამოიყენოთ ისინი ურბანული მეურნეობისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძირითადად გამოიყენება ბროილერებად, ისინი აწარმოებენ 3-4 საშუალო ყავისფერ კვერცხს კვირაში ან დაახლოებით 200 კვერცხს წელიწადში. ისინი გამძლე ფრინველები არიან, რომლებსაც შეუძლიათ გაუძლონ ახალი ინგლისის ცივ ამინდს.
მზად ხარ ქათმების გასაზრდელად?
ახლა, როცა წაიკითხავთ ქათმის საუკეთესო ჯიშების შესახებ დამწყები ფერმერებისთვის ან მეურნეებისთვის, გსურთ დარწმუნდეთ, რომ მზად ხართ ქათმების გასაზრდელად. ქათმები ჭკვიანები არიან და როგორ ზრდით მათ, დაეხმარება მათ აყვავებაში, უბრალოდ გადარჩენის ნაცვლად. ბედნიერი და ჯანმრთელი ქათმები უფრო მეტ კვერცხს დებენ და უკეთეს შინაურ ცხოველებს ქმნიან. აქ არის რამოდენიმე რამ, რაც გსურთ გაითვალისწინოთ რამდენიმე ქათმის შეძენამდე.
- საჭმელი: ერთი მუჭა მარცვლეული აქა-იქ არ შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც საჭიროა ქათმის ჯანმრთელობისთვის. ქათმები ყოვლისმჭამელები არიან და ველურში შეჭამენ პატარა მწერებს და ქვეწარმავლებს. თუ თქვენი ქათამი თავისუფალია, ისინი დაეძებენ ამ ცხოველებს, როგორც მათი ყოველდღიური კვების ნაწილი. თუმცა, თუ თქვენს ქათმებს შეზღუდულად ინახავთ, უნდა იკვებოთ დაბალანსებული დიეტათ როგორც მცენარეული, ასევე ცხოველური პროდუქტებით.
- ფართი: საშუალო სივრცის მინიმალური რაოდენობა უნდა იყოს ოთხი კვადრატული ფუტი თითო ფრინველზე. ისევ და ისევ, ეს არის სივრცის მინიმალური რაოდენობა. რაც მეტია, მით უკეთესი, მით უმეტეს, თუ გინდათ რომ გყავდეთ თავისუფალი ჯიშის ქათმები. ქათმები, რომლებიც მუდმივად ინახავენ მჭიდრო სივრცეში, შეიძლება აგრესიული გახდეს სხვა ქათმებთან და თვითდაზიანებაც კი. არ გინდათ ქათმებს სტრესი დააკლოთ.
- სისუფთავე: თავისუფალ ქათმებსაც კი სჭირდებათ კუბო ან კალამი ღამით დასაძინებლად, რათა დაიცვან ისინი მტაცებლებისგან და გაყინვისგან. თუ ფიქრობთ, რომ არ გაქვთ დრო, რომ კალამი ან კუპიურა სუფთად შეინახოთ, ქათმების მიღება არ არის კარგი იდეა.ქათმები ღრღნიან ყველგან, სადაც მოესურვებათ, და თუ თქვენ ვერ შეძლებთ განავლის გარეშე (თქვით ხუთჯერ სწრაფად!), თქვენი ქათმები შეიძლება ძალიან დაავადდნენ.
- წყალი: ქათმებს სჭირდება სუფთა წყალი და ეს წყალი ყოველდღიურად უნდა შემოწმდეს. ქათმებს შეიძლება ჰქონდეთ სურვილი, გადახტეთ წყლის თასში სწრაფი აბაზანისთვის ან თუნდაც დეფეკაციისთვის. შეამოწმეთ ყოველდღიურად, თუნდაც დღეში ორჯერ, რომ დარწმუნდეთ, რომ სუფთაა და დასალევად უსაფრთხოა.
- ჯანმრთელობა: ქათმები არ არის დამზადებული ფოლადისგან და მიდრეკილია ინფექციების, პარაზიტებისა და ჯანმრთელობის სხვა პრობლემებისკენ. ეს ნიშნავს, რომ მოგიწევთ ფულის დახარჯვა მედიკამენტებზე ან ვეტერინართან ვიზიტზე. გარდა ამისა, თუ თქვენი ქათამი ავად არის და თქვენ ამუშავებთ მათ, თქვენც შეიძლება დაავადდეთ.
- მოწყენილობა: ქათმებს მოსწონთ ის, რაც უნდა გააკეთონ დღის განმავლობაში ჭამისა და ძილის გარეშე. ჩამოკიდებული კერძების ან ქათმის საქანელების განთავსება შესანიშნავი იდეებია გასართობად. ზოგიერთ ძველ ბურთს ან სარკესაც კი შეუძლია დაეხმაროს მოწყენილობის მოშლას, რომელიც შეიძლება იგრძნონ, თუ ისინი შეზღუდულები იქნებიან.
ქათამის ჯიშები დამწყებთათვის
წიწილების გაშენება შეიძლება წარმოუდგენლად საინტერესო პროექტი იყოს. არსებობს ბევრი ადვილად მართვადი ქათამი, რომლებიც დებენ კვერცხებს ღირსეული რაოდენობით მცირე ბიზნესის დასაწყებად. ასევე არსებობს რამდენიმე ჯიშის ქათამი, რომლებიც შესანიშნავ შინაურ ცხოველებს ქმნიან. არ აქვს მნიშვნელობა თქვენი გადაწყვეტილების მიღებას ქათამი ან რამდენიმე, დარწმუნდით, რომ თქვენ შეძლებთ მიაწოდოთ მათ საჭირო ნივთები, რომ გაიზარდონ, იყვნენ ჯანმრთელები და ბედნიერები.
