სიმინდის სახამებელი არის საყოველთაოდ გამოყენებული ინგრედიენტი სამზარეულოსა და საცხობში, ხშირად როგორც გასქელება კერძების ან სუპებისთვის. ეს არის ბოჭკოს შესანიშნავი წყარო და, როგორც მრავალი ძაღლის საკვების დამატებული ინგრედიენტი, უფრო გონივრული არჩევანია ძაღლებისთვის, რომლებსაც აქვთ მგრძნობელობა გლუტენის ან ხორბლის მიმართ. მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ძაღლებიდან ყველაზე ხარბმაც კი ჩაყვინთას სიმინდის სახამებლის ტომარაშიროგორც დამოუკიდებლად ინგრედიენტი, არ იქნება მიზანშეწონილი დაუშვათ თქვენს ძაღლს ზედმეტი მოხმარება, მაგრამ ეს ძალიან უსაფრთხოა. თუ არ არის რეკომენდებული, დანამატი ძაღლების დიეტაზე.
რა არის სიმინდის სახამებელი?
მიუხედავად იმისა, რომ მჭიდრო კავშირშია სიმინდის ფქვილთან და სიმინდის ფქვილთან, რომლებიც დაფქვა მთელი სიმინდის მარცვლიდან, სიმინდის სახამებელი უფრო დახვეწილი პროდუქტია. მიღებული ფქვილი მხოლოდ ბირთვის ენდოსპერმისგან, მკაცრი გარე საფარის გარეშე, უფრო ფხვნილის ტექსტურაა, ვიდრე სიმინდის ფქვილი, რაც მას ძლიერ შთანთქმას ხდის.
სიმინდის სახამებელი გავრცელებული ინგრედიენტია ძაღლების ბევრ საკვებში, არის იაფი დანამატი ფორმისა და მასის მისაცემად. ძაღლების კომერციული საკვების უმეტესობა შეიცავს ერთგვარ გამადიდებელ აგენტს; ამის გარეშე, შედეგი იქნება უხეში, წყლიანი არეულობა. ხორბლის, შვრიასა და ქერისგან მიღებული ფქვილი ფქვილის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა, რომელიც გამოიყენება ძაღლების კომერციულ საკვებში, მაგრამ სიმინდის ფქვილი, ფქვილი და სახამებელი უფრო გავრცელებულია იმ საკვებში, რომელიც შემუშავებულია ნაკლებად ალერგენების შემცველობით.
უსაფრთხოა თუ არა სიმინდის სახამებელი ძაღლებისთვის?
როგორც ჩვეულებრივი დანამატი ძაღლის საკვებში, აბსოლუტურად. მიუხედავად იმისა, რომ მარცვლეულის რეალური პროცენტი (მარცვლეული, ფქვილი და ა.შ.) განსხვავდება საკვებიდან საკვებამდე, ყველა კომერციული დიეტა უნდა შეესაბამებოდეს მითითებებს შინაარსისა და მარკირების შესახებ, რომელიც არ აღემატება ამ ინგრედიენტების რეკომენდებულ დღიურ დოზას.იაფი ან დაბალი ხარისხის საკვები შეიძლება მიუახლოვდეს ამ შემწეობის მაღალ დონეს, მაგრამ არასოდეს გადააჭარბებს უსაფრთხო რაოდენობას. სიფრთხილეა საჭირო ძაღლის საკვების გამოყენებისას, რომელიც უფრო მაღალია მარცვლეულის შემცველობით, რადგან ისინი უფრო მეტად ხელს უწყობენ წონის მატებას.
თუ თქვენ ცდილობთ მოამზადოთ თქვენი ძაღლის საკვები სახლში, გასქელება ან გამადიდებელი აგენტის საჭიროება ნაკლებად შემაშფოთებელია და ინგრედიენტები, როგორიცაა ბრინჯი და ბოსტნეული, უფრო ხშირად გამოიყენება ნახშირწყლებისა და ბოჭკოების უზრუნველსაყოფად. ვიდრე მარცვლეული და მარცვლეული.
ბოლო წლებში გაჩნდა პოპულარული მოძრაობა ძაღლის საკვებში ხორბლის, ფქვილისა და მარცვლეულის თავიდან აცილების მიზნით. რამდენადაც ადამიანები ხორბლის შეუწყნარებლობის შესახებ უფრო მეტად იცოდნენ, ძაღლების საკვებში მარცვლეულის გამოყენება მომხმარებელთა მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად შეწყდა, მაგრამ უარყოფითი პრესის დიდი ნაწილი დაუმსახურებელია. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობენ ძაღლები, რომლებიც განიცდიან ხორბლის აუტანლობას, ისინი იშვიათია; ძაღლის საკვების უმეტესი მგრძნობელობა მდგომარეობს ცილოვან ინგრედიენტში და არა ხორბალში.
ასევე არსებობს მცდარი წარმოდგენა, რომ ინგრედიენტები, როგორიცაა სიმინდის სახამებელი, უბრალოდ „იაფი შემავსებლებია“. ამ შემთხვევაში, ტერმინი შეიძლება იყოს ჭეშმარიტი, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ იგი უარყოფითად უნდა იქნას განხილული. სიმინდის სახამებელი შეიძლება იყოს იაფი ინგრედიენტი, რომელიც ნაყარს მატებს ძაღლის საკვებს, მაგრამ, სწორი პროპორციით, ამატებს საჭირო ნაყარს, ასევე ბოჭკოებს და ნახშირწყლებს.
სიმინდის სახამებლის სარგებელი
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ხორბლის აუტანლობის შესახებ უფრო მეტი ინფორმირებულობაა ფართო პოპულაციაში, ისევე როგორც ძაღლებში, ხოლო სიმინდი ხორბლის ადვილად ხელმისაწვდომი და იაფი ალტერნატივაა. კერძოდ, სიმინდის სახამებელი, დაფქული ხისტი გარეგანი გარსის გარეშე, უფრო ნაკლებ ალერგენს იწვევს სიმინდის მიმართ მგრძნობიარე ძაღლებსა და კატებზე, რაც მას იდეალურ ინგრედიენტად აქცევს ჰიპოალერგიული დიეტისთვის.
სიმინდის სახამებელი უზრუნველყოფს აუცილებელ ბოჭკოვან და ნახშირწყლებს იაფად, დაბალი ალერგენით.
სიმინდის სახამებლის ალტერნატივები
თუ გსურთ, თავი აარიდოთ სიმინდის სახამებელს ან მარცვლეულზე დაფუძნებულ ნებისმიერ ინგრედიენტს, უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ძაღლის საკვებს შეიცავს ბოჭკოების და ნახშირწყლების კარგი წყარო. ყავისფერი ბრინჯი, კარტოფილი, ტკბილი კარტოფილი, სტაფილო და მწვანე ლობიო შესანიშნავი ახალი ინგრედიენტებია, მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ სიმინდის სახამებლის პირდაპირ ჩანაცვლებას, ტაპიოკას ფქვილი ან კარტოფილის სახამებელი დაამატებს მსგავს თვისებებს (როგორიცაა გასქელება) ძაღლებისთვის დადასტურებული სიმინდის ალერგიით.
საბოლოო აზრები
მარცვლეული და მარცვლეული ბოლო წლებში ძაღლის საკვებში პოპულარობა შემცირდა, მაგრამ არა აუცილებლად სწორი მიზეზების გამო. ზოგადად, ძაღლის საკვებს სჭირდება ერთგვარი „შემავსებელი“, რომელიც არის ბოჭკოსა და ნახშირწყლების წყარო, ხოლო სიმინდის სახამებელი ერთ-ერთი ასეთი ინგრედიენტია. ის ფაქტი, რომ ისინი იაფია და საკვებს უმატებენ ნაყარს, სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ ისინი ძაღლის საკვების მწარმოებლის მხოლოდ საშუალებაა, რომ უფრო მეტი მოცულობა აწარმოონ ნაკლები ხარისხის ინგრედიენტებით.
ხორბალზე ალერგია არც თუ ისე ხშირია ძაღლებში, სიმინდის ალერგია მით უმეტეს. სიმინდის სახამებელი წარმოადგენს ნახშირწყლებისა და ბოჭკოების შესანიშნავ და იაფ წყაროს ძაღლების კომერციული საკვებისთვის და ამ გარემოში უნდა ჩაითვალოს სრულიად უსაფრთხოდ. აღმოჩნდა, რომ ის არ იწვევს ალერგიულ რეაქციას ძაღლებში, რომლებსაც აქვთ სიმინდის ალერგია, რაც ვარაუდობს, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც იაფი დანამატი დაბალი ალერგენის მქონე ძაღლების საკვებზე.
