როდესაც საქმე ეხება ცხოველების კვებას, არსებობს მრავალი მითი და ბევრი გავრცელებული პრაქტიკა არც თუ ისე კარგია იმ ცხოველებისთვის, რომელთა კვებასაც ცდილობთ. მაგალითად, კატასთვის რძის შეთავაზება ცუდი არჩევანია, რადგან კატების უმეტესობას აქვს ლაქტოზას აუტანლობა. კიდევ ერთი გავრცელებული არის იხვებისთვის პურის შეთავაზება, რასაც ხშირად ნახავთ, როგორ აკეთებენ პარკებსა და ტბებს. მაგრამ პური არ არის კარგი იხვისთვის; ის არანაირ კვებით ღირებულებას არ გვთავაზობს და შეიძლება დაავადდეს კიდეც!
ეს რომ იცით, შეიძლება გაინტერესებთ სხვა საკვები, რომელსაც მიირთმევთ და უსაფრთხოა თუ არა ისინი იხვისთვის. იქნება ეს იხვები ადგილობრივ ტბაზე თუ იხვები, რომლებსაც თქვენს ეზოში ზრდით, ყოველთვის კარგია ორჯერ შეამოწმოთ, რომ ის, რასაც თქვენ აჭმევთ, უსაფრთხოა.როცა საქმე პომიდორს ეხება, მართლაც, პომიდვრის ხორცი უსაფრთხოა იხვისთვის. ამის თქმით, არსებობს რამდენიმე რამ, რაც უნდა იცოდეთ, თუ თქვენ აპირებთ იხვის პომიდვრის მირთმევას, რადგან შეიძლება იყოს ჯანმრთელობის პოტენციური რისკი, თუ არ იქნებით ფრთხილად. წაიკითხეთ სრული ახსნა-განმარტებისთვის.
უსაფრთხოა თუ არა პომიდორი იხვის საჭმელად?
პომიდვრის ხორცი სავსებით უსაფრთხოა იხვის საჭმელად. სინამდვილეში, ბევრ იხვს უყვარს პომიდორი. ჩერი პომიდორი და ყურძნის პომიდორი, კერძოდ, ბევრი იხვის ფავორიტია და ბევრი იხვის მფლობელი ამ ფრინველს შესთავაზებს მათ კერძად. ოღონდ პამიდვრის ხორცით უნდა აჭამოთ იხვები და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ პომიდორი მთლიანად მომწიფებულია.
აქვს თუ არა პომიდორს რაიმე კვებითი სარგებელი იხვისთვის?
პომიდორი არის იხვის სიყვარულის ერთ-ერთი კერძი, რომელიც ასევე სთავაზობს მათ კვებით სარგებელს. მაგალითად, პომიდორი საკმაოდ მაღალია როგორც ფოსფორით, ასევე კალციუმით.ორივე აუცილებელია ძვლების სათანადო ჯანმრთელობისთვის. გარდა ამისა, კალციუმი საჭიროა ძლიერი კვერცხის ნაჭუჭის შესაქმნელად, რადგან კვერცხის ნაჭუჭის 96% შედგება კალციუმის კარბონატისგან.
პომიდვრის კიდევ ერთი საკვები ნივთიერება, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს იხვისთვის, არის ფოლიუმის მჟავა. თუ თქვენი იხვი არ ჭამს საკმარისად ფოლიუმის მჟავას, ექსპერტები გვირჩევენ, რომ დაამატოთ ცოტა, რადგან ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. ფოლიუმის მჟავა ხელს უწყობს სწორი ზრდის ტემპის შენარჩუნებას, ხოლო იხვი, რომელსაც დეფიციტი აქვს, განიცდის ზრდის ტემპის შემცირებას, გადიდებულ ღვიძლს და მაკროციტულ ანემიას.
შეიძლება თუ არა ყველა პომიდვრის მიცემა იხვი?
ყველა მწიფე, წითელი პომიდორი უსაფრთხოა იხვისთვის, მათ შორის სხვადასხვა ჯიშის პომიდორი, როგორიცაა ყურძენი და ჩერი პომიდორი. თუმცა, ნუ აჭმევთ თქვენს იხვი პომიდორს, რომელიც არ არის მწიფე. როდესაც ნაყოფი არ არის მწიფე, მას შეიძლება ჰქონდეს ტომატინის შემცველობა, რაც შხამიანია თქვენი იხვისთვის.
შეიძლება თუ არა იხვებს ჭამა პომიდვრის მცენარე?
იმავე მიზეზით უმწიფარი პომიდორი არასოდეს უნდა შესთავაზოთ იხვს, არც პომიდვრის მცენარის ნაწილი. პომიდორი ფაქტობრივად ღამის ჩრდილების ოჯახის ნაწილია. მცენარეები და მოუმწიფებელი ხილი შეიცავს საშიში ალკალოიდების მაღალ კონცენტრაციას, რომელსაც შეუძლია მოწამლოს ცხოველები და ადამიანები.
სხვა მცენარეები ღამისთევის ოჯახიდან, როგორიცაა კარტოფილი და ბადრიჯანი, არის საკვები, რომელიც არასოდეს უნდა მიირთვათ იხვი.პომიდორი უსაფრთხოა, მაგრამ მცენარეები, ფოთლები, ვაზი და მოუმწიფებელი ხილი არა, რადგან ისინი შეიცავს ამ ალკალოიდებს, მათ შორის პომიდორს, რომლებიც შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი იხვისთვის.რა თქმა უნდა, ასე არ არის. უბრალოდ იხვები, რომლებსაც ცუდი რეაქცია ექნებათ პომიდვრის მცენარის ჭამაზე. ძაღლები, კატები, ცხენები და ადამიანებიც კი შეიძლება მოიწამლონ ღამისთევის მცენარეების ალკალოიდებით.
FAQ
უსაფრთხოა თუ არა პომიდორი ჩვილი იხვის საჭმელად?
დიახ, პატარა იხვებს შეუძლიათ პომიდვრის ჭამა უსაფრთხოების შეშფოთების გარეშე, თუ ისინი მხოლოდ პომიდვრის ნაყოფს მიირთმევენ და არა მცენარის ფოთლებს ან ვაზს. ნაყოფიც მომწიფებული უნდა იყოს.
სხვა რა ხილის ჭამა შეუძლიათ იხვებს?
იხვებს შეუძლიათ მიირთვან სხვადასხვა ხილის ფართო სპექტრი, ასევე ბევრი ბოსტნეული და კიდევ სხვა ცილა, მათ შორის ზღვის პროდუქტები. ხილი, რომელსაც იხვი ჭამენ, მოიცავს კენკრას, ყურძენს, ნესვს, ბანანს, საზამთროს, მსხალს და სხვა. უბრალოდ თავი შეიკავეთ ციტრუსებისგან, რადგან იხვებს ძნელად ითვისებენ და შესაძლოა კვერცხებს თხელი ნაჭუჭიც კი ჰქონდეს.
იხვებს უყვართ პომიდორი?
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა იხვი განსხვავებულია, უმეტესწილად, იხვებს უყვართ პომიდორი. ბალი და ყურძნის პომიდორს ხშირად სთავაზობენ იხვებს ტკბილეულის სახით და ისინი სიამოვნებით ართმევენ მათ, მგლებს ძირს უთხრიან და მეტს ითხოვენ!
შეფუთვა
თუ თქვენ ეძებთ უფრო ჯანსაღ კერძს, რომ შესთავაზოთ იხვი, ვიდრე პური, პომიდორი ნამდვილად აკმაყოფილებს.ეს წითელი ხილი იხვის უგემრიელესი კერძია და ისინი სრულიად უსაფრთხოა. იხვები პომიდვრის ჭამით გარკვეულ საკვებ სარგებელსაც კი მიიღებენ, მათ შორის ფოლიუმის მჟავას, ფოსფორს და კალციუმს. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ იხვს არ აჭმევს მოუმწიფებელ პომიდორს ან პომიდვრის მცენარის რომელიმე ნაწილს. იმის გამო, რომ პომიდორი ბუჩქისებრთა ოჯახიდანაა, მოუმწიფებელი პომიდორი და მცენარის ყველა ნაწილი შეიცავს საშიშ ალკალოიდებს, როგორიცაა პომიდორი, რომელსაც შეუძლია იხვის მოწამვლა.
