ცხოველთა სამეფო ჩვენთვის გართობის დიდი წყაროა. სხვადასხვა არსებების ინსტინქტები და ქცევები გვხიბლავს და ზოგჯერ გვაოცებს, ქათამი კი ჩიტის შესანიშნავი მაგალითია, რომელიც ეწინააღმდეგება ადამიანის მიღებულ ნორმებს. ოდესმე გინახავთ ქათმების ფარა ჭამის დროს, რომელიც ჭამს საკუთარ განავალს?დიახ, თუმცა ეს სცილდება იმას, რასაც ადამიანები ნორმალურად თვლიან, ქათმები ნამდვილად ჭამენ მათ განავალს
ქათამი არ არის უნიკალური კოპროფაგიაში ჩართვისთვის. სხვა ფეკალური მჭამელების მსგავსად, მათი ქცევა მათი გენეტიკური შემადგენლობის ნაწილია და ისინი ათასობით წლის განმავლობაში ჭამენ ნაყოფს.თუ ფრინველები ჭამენ ჯანსაღ საკვებს, რომელიც შედგება მცენარეული მასალის, მარცვლეულისა და საკვები ნივთიერებებისგან, მათი განავალი სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
რატომ ჭამენ ქათმები ღორღს?
ქათმები აჭყიტავენ თავიანთ ნარჩენებს მარცვლების, თესლების და სხვა საკვები ნივთიერებების მოსაძებნად. ისინი მას თვლიან თავიანთი დიეტის ნაწილად და ორჯერ შეამოწმებენ განავალს მოუნელებელი მასალის ნებისმიერ მხარეს. სანამ ქათმები ფერმებში ცხოვრობდნენ, ისინი ეჯიბრებოდნენ სხვა ფრინველებსა და ცხოველებს საკვების მისაღებად. საკვები ველურ ბუნებაში ძვირფასი საქონელი იყო და ქათმები ისე განვითარდნენ, რომ მოიხმარდნენ ნარჩენებს საკვებისა და ენერგიის შესანარჩუნებლად.
ზოგიერთი ფერმერი და შინაური ცხოველების პატრონი ასევე შეესწრო მათი ქათმების ჭამას სხვა ცხოველების განავალს. მიუხედავად იმისა, რომ კატის ან ძაღლის შემთხვევითმა საჭმელმა შეიძლება არ დააზიანოს ქათამი, სხვა ცხოველებს აქვთ სხვადასხვა საჭმლის მომნელებელი სისტემა, რომელიც შეიცავს ბაქტერიებს, რომლებიც შეიძლება იყოს მავნე ან ფატალური.
შეიძლება ისინი დაავადდნენ ფეკალური ნივთიერების გადაყლაპვით?
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მათი ქცევის ნორმალური ნაწილია, ქათმები შეიძლება დაავადდნენ მათი ნარჩენების ან სხვა ცხოველების განავლის ჭამისგან. ფერმერებისთვის და შინაური ცხოველების მფლობელებისთვის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, პერიოდულად შეამოწმონ თავიანთი ქათმების ნარჩენები, რათა დარწმუნდნენ, რომ ისინი უსაფრთხოა მოხმარებისთვის. ჩვეულებრივი ქათმის განავალი შავი და ყვითელია, თეთრი ლაქებით, მაგრამ წყლიანი და მბზინავი ფერის განავალი არის ნიშანი იმისა, რომ ქათამი ავად არის. არაჯანსაღი ნარჩენები ასევე შეიძლება შეიცავდეს ჭიებს და ნებისმიერი სახიფათო გროვა დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას ადგილიდან.
სამწუხაროდ, ვინაიდან ქათმები ჭამენ განავალს, ერთ ავადმყოფ ქათამს შეუძლია დაინფიციროს მთელი ფარა და შესაძლოა გაანადგუროს ისინი. მავნე ბაქტერიებს, როგორიცაა სალმონელა, Campylobacter, E. Coli და ფრინველის ვირუსები, შეუძლიათ ფრინველების მოკვლა და ადამიანების დაინფიცირება, რომლებიც არასაკმარისად მოხარშულ ხორცს მოიხმარენ.
ძნელი დასაჯერებელია, რომ ქათმები თავიანთ განავალს დელიკატესად მიიჩნევენ, მაგრამ ეს შეიძლება დაკავშირებული იყოს მათ გემოვნების ნაკლებობასთან. ადამიანებს აქვთ რამდენიმე ათასი გემოვნების კვირტი, მაგრამ ქათმებს აქვთ მხოლოდ რამდენიმე ასეული რეცეპტორი სხვადასხვა საკვების გასარჩევად.მათი განავალი, სავარაუდოდ, არაფრით განსხვავდება მათი საკვების ან ქათმის კერძებისგან.
არის ფეკალური ნივთიერება დამუშავებულ ქათამს?
თითოეულ ქვეყანას აქვს ქათმის გადამუშავების განსხვავებული რეგულაციები და დამუშავებულ ქათმში განავლის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი მდებარეობის მიხედვით.
შეერთებულ შტატებში ქათმების კომერციული მეურნეობა არის მასიური ინდუსტრია, რომელიც ქათმებს უფრო ასამბლეის ხაზის პროდუქტად ექცევა, ვიდრე ცხოველებს. მიუხედავად იმისა, რომ სურსათისა და წამლების ადმინისტრაცია (FDA) და სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA) აგზავნიან ინსპექტორებს ფერმებში სანიტარული პირობების შესანარჩუნებლად, ინსპექტორებს უფრო მეტად აწუხებთ ფეკალური ნივთიერების ხილული ნიშნები, ვიდრე მიკროსკოპული ნაწილაკები. ისინი ამოწმებენ ხორცის მცირე ნიმუშს დამაბინძურებლებზე, მაგრამ სურსათის უვნებლობის აქტივისტები ამტკიცებენ, რომ მეტი ნიმუში უნდა გამოსცადონ და მეტი ინსპექტორი დაიქირაონ.
2011 წელს, პასუხისმგებელი მედიცინის ექიმთა კომიტეტმა (PCRM) შეამოწმა ქათმის პროდუქტები სასურსათო მაღაზიებში ამერიკის ათ ქალაქში და აღმოაჩინა, რომ 48% შეიცავდა ფეკალურ ნივთიერებებს.მიუხედავად იმისა, რომ ამ შოკისმომგვრელმა სტატისტიკამ შეიძლება ზოგიერთ ადამიანს უბიძგოს ვეგეტარიანული დიეტისკენ, ხორცი ტექნიკურად უსაფრთხოა მოხმარებისთვის, თუ ის მინიმუმ 165°F ტემპერატურაზეა მოხარშული. თუმცა, USDA-ს ზოგიერთი კრიტიკოსი თვლის, რომ მათ უნდა შეცვალონ სურსათის უვნებლობის სისტემა და შეცვალონ პროდუქტის ეტიკეტები, რათა შეიცავდეს ფრაზას „შეიძლება შეიცავდეს ფეკალურ ნივთიერებებს“.
რომელი ცხოველები მოიხმარენ ხშირად განავალს?
როგორც ქათმები, სხვა ცხოველებიც განიხილავენ განავლის ჭამას ცხოვრების წესად. ცხოველების უმეტესობა, რომლებიც ეწევიან ამ პრაქტიკას, არიან ბალახისმჭამელები და ყველამჭამელები. თუმცა, ძაღლები ძირითადად ხორცისმჭამელ დიეტას მოიხმარენ და მკვლევარებმა არ იციან, რატომ წყვეტს ზოგიერთი ძაღლი განავლის ჭამას. ზოგიერთი ვარაუდობს, რომ ეს იმის ნიშანია, რომ ცხოველი არასრულფასოვანია და ეძებს დამატებით კვებას. თუ თქვენ გყავთ ძაღლი, რომელიც ხშირად ჭამს განავალს, უმჯობესია მიიყვანოთ იგი ვეტერინართან შესამოწმებლად, რათა დარწმუნდეთ, რომ ცხოველი ჯანმრთელია.
- ორანგუტანები
- გორილები
- რეზუს მაიმუნები
- ჰიპოპოტამის ხბოები
- ბავშვი სპილოები
- მთის თახვები
- ვირთხები
- თაგვები
- გვინეა გოჭები
- შიშველი მოლი ვირთხები
- ზაზუნები
- ძაღლები
- კურდღელი
- პიკას
- კურდღლები
საბოლოო აზრები
ადამიანებისთვის ქათმის კვების ჩვევები და დელიკატესების არჩევანი სახიფათო და ამაზრზენი ჩანს, მაგრამ ფეკალური კვება ცხოველის დიეტის ჩვეულებრივი ნაწილია. თუ ზრუნავთ ქათმებზე, განავლის შემოწმება ფარის ჯანმრთელობის შენარჩუნების გადამწყვეტი ნაწილია. განავალში ჭიების და გაუფერულების შემოწმება საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ ინფიცირებული მასალა ადგილიდან, რათა თავიდან აიცილოთ ბაქტერიების გავრცელება. თუ თქვენი ქათმები ჯანმრთელები არიან და იღებენ სათანადო დიეტას, მათ შეუძლიათ გააგრძელონ თავიანთი გურმანული ნარჩენების ჭამა.
