ძაღლების ბევრი მფლობელი, რომლებიც ცდილობენ თავიანთ ძაღლებს უფრო ჯანსაღი საკვებით გამოკვებონ, ირჩევენ ან ყინვაში გამომშრალ საკვებს ან გაუწყლოებულ საკვებს. თაროზე, ორივე ეს საკვები შეიძლება საკმაოდ მსგავსი იყოს. თუმცა, სინამდვილეში ისინი საკმაოდ განსხვავდებიან.
საბედნიეროდ, განსხვავებები არც ისე რთულია გასაგებად ან ასახსნელად. მოდით გადავხედოთ ამ საკვებს შორის განსხვავებებს, ასევე, თუ რომელი ვარიანტი უნდა აირჩიოთ.
მიმოხილვა ყინვაში გამხმარი ძაღლის საკვების შესახებ
ნაყინში გამომშრალი ძაღლის საკვები დეჰიდრატირებულია უკიდურესად დაბალ ტემპერატურაზე, რაც ხელს უწყობს საკვების ხარისხისა და საკვები ნივთიერებების შენარჩუნებას. ძირითადად საჭმელს ყინავენ და მერე ემატება წნევა. ეს აშორებს მთელ წყალს საკვებიდან.
თქვენ დაგრჩებათ ხრაშუნა საკვების ნაჭრები, რომლებიც არ შეიცავს ტენიანობას. ეს მათ საშუალებას აძლევს შეინარჩუნონ სიახლე, რადგან ბაქტერიები და ობის გასაზრდელად საჭიროებენ ტენიანობას.
მყინვარში გამომშრალი საკვები ხშირად უმია, რადგან არ არის მოხარშული. ამიტომ, მას ხშირად იყენებენ მეპატრონეები, რომლებსაც სურთ თავიანთი ძაღლების კვება უმი დიეტით არევის გარეშე. გარდა ამისა, ყინვაში გაშრობამ შეიძლება მოკლას ზოგიერთი ბაქტერია, რომელიც წარმოების დროს არსებობს, რაც მას უფრო უსაფრთხო გახდის, ვიდრე ბევრი უმი საკვები. გარდა ამისა, მაღალი წნევის პასტერიზაცია არის სტერილიზაციის მეთოდი, რომელიც გამოიყენება ზოგიერთი ყინვაში გამხმარი ნედლეულის სანიტარიზაციისთვის.
დადებითი
- ხანგრძლივი შენახვის ვადა
- მოხერხებული
- უფრო უსაფრთხო ვიდრე უმი საკვები
მინუსები
ძვირი
მიმოხილვა დეჰიდრატირებული ძაღლების საკვების შესახებ
გამომშრალი ძაღლის საკვებმა ასევე მოიხსნა ტენიანობა, რაც ანიჭებს მას გარეგნობას, შეგრძნებას და გემოს გაყინვით გამხმარ ძაღლის საკვებს. თუმცა, დეჰიდრატირებული საკვები აორთქლების გზით იხსნება ტენიანობა - წყალი იხსნება დაბალ სითბოზე ჰაერის ცირკულაციის დროს.
საჭმლის დეჰიდრატაციისთვის საკვებს ათავსებენ ოდნავ ამაღლებულ ტემპერატურაზე ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. საბოლოოდ, ეს შლის ტენიანობას საკვების ნამდვილად მომზადების გარეშე. თუმცა, არსებობს შესაძლებლობა, რომ გარკვეული საკვები ნივთიერებები დაზიანდეს ამ ხანგრძლივი პერიოდის გაცხელების შემდეგ.
დეჰიდრატირებული საკვები ხშირად კლავს უამრავ ბაქტერიას. თუმცა, ის არ კლავს ყველა ბაქტერიას. ამიტომ, ეს საკვები ზოგადად ნაკლებად უსაფრთხოა, ვიდრე მოხარშული, თუმცა უფრო უსაფრთხოა ვიდრე უმი საკვები.
დადებითი
- მინიმალურად დამუშავებული
- ხანგრძლივდება
- მოხერხებული
- ხშირად ინარჩუნებს გემოს
მინუსები
ძვირი
რა განსხვავებაა მათ შორის?
გარეგნულად, ეს საკვები ძირითადად ერთნაირად გამოიყურება. თუმცა, ისინი საკმაოდ განსხვავდებიან ერთმანეთისგან. აქ არის რამდენიმე მნიშვნელოვანი ასპექტი, რომელიც უნდა გახსოვდეთ.
ტენიანობის პროცენტი
გამარჯვებული: დეჰიდრატირებული
ნაყინში გამომშრალ საკვებს აქვს ძალიან დაბალი ტენიანობის პროცენტი დაახლოებით 1%. მეორეს მხრივ, დეჰიდრატაცია აშორებს ტენიანობის მხოლოდ 90%-ს.
რეჰიდრატაცია
გამარჯვებული: გაყინული
აუცილებლად არ მოგიწევთ თქვენი ძაღლის საკვების რეჰიდრატაცია, მაგრამ ბევრი პატრონი გადაწყვეტს ამას (ძირითადად იმიტომ, რომ ძაღლებს ეს უფრო მადისაღმძვრელია დამატებული ტენიანობით).ჩვეულებრივ, შინაური ცხოველების საკვების ყინვაში გამომშრალ რეჰიდრატაციას დაახლოებით 3 წუთი სჭირდება. მეორე მხრივ, გაუწყლოებულ საკვებს შეიძლება დასჭირდეს 10 წუთი ან თუნდაც ერთ საათამდე.
თუმცა ეს დამოკიდებულია ნაჭრების ზომაზე. უფრო დიდ ნაჭრებს ყოველთვის მეტი დრო დასჭირდება რეჰიდრატაციისთვის.
ტექსტურა და არომატი
გამარჯვებული: გაყინული
გაყინვაში გაშრობის პროცესი ბევრად უფრო რბილია საკვების მიმართ. ის იწოვს საკვებიდან მთელ ტენიანობას მისი მომზადების გარეშე, რაც უზრუნველყოფს საკვების მსგავს ტექსტურას და გემოს შენარჩუნებას. რეჰიდრატაციის შემდეგ საკვები ძირითადად ხდება ზუსტად ისე, როგორც ადრე იყო.
თუმცა, დეჰიდრატაცია იყენებს სითბოს, რომელიც ამზადებს საკვებ ნივთიერებებს. ამიტომ გემო და გემო შეიცვლება და საკვები არ იქნება ზუსტად ისეთი, როგორიც იყო რეჰიდრატაციისას.
კვებითი ღირებულება
გამარჯვებული: გაყინული
გაყინვის გაშრობა არ იყენებს სითბოს და საერთოდ არ მოქმედებს საკვებში შემავალ ცილებს, ცხიმებსა და ნახშირწყლებზე. ამის ნაცვლად, ის უბრალოდ შთანთქავს ტენიანობას. შესაბამისად, საკვები ნივთიერებები ზუსტად იგივე იქნება.
მეორეს მხრივ, დეჰიდრატაციის შედეგად გამოწვეულმა სიცხემ შეიძლება გავლენა მოახდინოს საკვების ზოგიერთ საკვებ ნივთიერებაზე. თუმცა, ჩვენ ზუსტად არ ვიცით, რამდენად ზიანდება საკვები ნივთიერებები.
ფასი
გამარჯვებული: დეჰიდრატირებული
ხშირად საკვების დეჰიდრატაცია უფრო ადვილია და ნაკლებ ლამაზ აღჭურვილობას მოითხოვს. ამიტომ, ეს საკვები ხშირად უფრო იაფი და ხელმისაწვდომია ძაღლების პატრონების ფართო სპექტრისთვის.
მეორეს მხრივ, ყინვაში გამომშრალი საკვები ცნობილი ძვირია. პროცესს დიდი დრო სჭირდება და მოითხოვს უამრავ აღჭურვილობას, რაც მატებს წარმოების ღირებულებას.
დასკვნა
გაყინულში გამომშრალი საკვები, ზოგადად, უმეტეს შემთხვევაში უკეთეს კვების ვარიანტად ითვლება. გარდა ამისა, ის ხშირად უფრო გემრიელია და უფრო სწრაფად ატენიანებს, რაც აადვილებს კვებას. ფაქტობრივად, ყინვაგამძლე საკვები იმარჯვებს თითქმის ნებისმიერ კატეგორიაში, გარდა ერთი ფასისა.
სამწუხაროდ, ყინვაგამძლე საკვები ძალიან ძვირია. მიუხედავად იმისა, რომ დეჰიდრატირებული საკვები ხშირად შეიძლება უფრო ძვირი ღირდეს, ვიდრე კიბო, ის ჩვეულებრივ უფრო იაფია, ვიდრე ყინვაში გამხმარი საკვები. ამიტომ, მათთვის, ვისაც ბიუჯეტი აქვს, დეჰიდრატირებული საკვები ხშირად უფრო ხელმისაწვდომია.
