თქვენ გაპატიებთ იმის ფიქრს, რომ ძაღლის საკვების მწარმოებლები მხოლოდ მაღალხარისხიან და ჯანსაღ ინგრედიენტებს გამოიყენებდნენ ძაღლის საკვებში. ბოლოს და ბოლოს, ძაღლების ჯანსაღი დარწმუნდებით, რომ მეპატრონეები და შინაური ცხოველები დაბრუნდებიან მეტი.
მიუხედავად იმისა, რომ მართალია, ბევრი მწარმოებელი იცავს მკაცრ სახელმძღვანელო მითითებებს და იყენებს მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებს, არის ისეთებიც, რომლებიც მაინც შეიცავს ნაკლებ სასარგებლო ინგრედიენტებს. ზოგიერთ შემთხვევაში, თქვენ ნახავთ მავნე ინგრედიენტებსაც კი, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული. ორი ასეთი ინგრედიენტი, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული, არის ბუტილირებული ჰიდროქსიტოლუენი და ბუტილირებული ჰიდროქსიანიზოლი, ან მოკლედ BHT და BHA.
BHA და BHT არის სინთეზური ანტიოქსიდანტები. ისინი პირველად გამოიყენეს 1940-იან წლებში, BHA პირველად მოხვდა შინაური ცხოველების კვების სცენაზე, მალევე მოჰყვა BHT. გარკვეული თვალსაზრისით ისინი შეიძლება შევადაროთ ვიტამინ E-ს. ვიტამინი E არის ანტიოქსიდანტი და გამოიყენება საკვების სიახლის შესანარჩუნებლად, რაც სწორედ ამ ორი ერთი შეხედვით უვნებელი ინგრედიენტის საქმეა.
BHA და BHT არა მხოლოდ ძაღლებისა და კატების საკვებში გვხვდება, არამედ ისინი ასევე გვხვდება ადამიანებისთვის დამუშავებულ საკვებში. ეს ნიშნავს რომ ისინი უსაფრთხოდ არიან? მოდით გავარკვიოთ.
ანტიოქსიდანტები
BHA და BHT არის ანტიოქსიდანტები და ისინი პირველად გამოიგონეს, როგორც უსაფრთხო, სინთეზური ალტერნატივა ბუნებრივი კონსერვანტებისა.
ანტიოქსიდანტები ეხმარებიან ორგანიზმს თავისუფალ რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში და მათ ასევე შეუძლიათ სისხლში არსებული ქიმიკატების დეტოქსიკაცია. ისინი ზოგადად არსებითად ითვლება და ძაღლებისთვისაც ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც ადამიანებისთვის.
თქვენ ნახავთ უამრავ კომერციულ ძაღლის საკვებს, რომლებიც იკვეხნიან, რომ შეიცავს ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა მოცვი. ეს ინგრედიენტები სულაც არ არის დაკავშირებული ძაღლებთან, მაგრამ ემატება მათი კვების სარგებლობისთვის.
რადგან BHA და BHT არის ანტიოქსიდანტები, ადვილია მათი დანახვა, როგორც საკვების სასარგებლო დანამატები. თუმცა, მიუხედავად მათი სარგებლობისა, ისინი დაკავშირებულია კიბოსთან ძაღლებში და, შესაბამისად, ისინი არ არიან უსაფრთხო არჩევანი ჩვენი ძაღლებისთვის.
საკვების კონსერვანტები
ორივე ნაერთი გამოიყენება როგორც საკვები კონსერვანტები. როგორც კი თქვენ გახსნით თქვენი ძაღლის საკვებს, ის ექვემდებარება ჰაერს. ჟანგბადი იწვევს საკვების ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობის შეცვლას და დაშლას. ამ დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად რამდენიმე გზა არსებობს, მათ შორის საკვების ჰერმეტულ კონტეინერში მოთავსება. ამიტომ ზოგიერთი კომერციული საკვები შეიცავს თვითდალუქულ ჩანთას, რათა შეინახოთ საკვები სუფთა და თავიდან აიცილოთ ჟანგვის წარმოქმნა. სხვა გადაწყვეტილებები მოიცავს ჟანგბადის გამწმენდის ან საკვების კონსერვანტების დამატებას.
მიუხედავად იმისა, რომ კონსერვანტებს შეუძლიათ სხვადასხვა გზით იმოქმედონ, BHA და BHT ანტიოქსიდანტური კონსერვანტებია. ანტიოქსიდანტური კონსერვანტები აფერხებენ ცხიმების დაჟანგვას და აქვთ მსგავსი ეფექტი, როგორც ჩანთა დალუქული.
სასურსათო კონსერვანტები შეიძლება ჩაითვალოს სასარგებლოდ, რადგან ისინი ახანგრძლივებენ საკვების შენახვის ვადას და უზრუნველვყოფენ მის შენარჩუნებას ახალი და მიმზიდველი.
FDA უსაფრთხო, მაგრამ ადამიანის მოხმარებისთვის
BHA და BHT დასახელებულია როგორც ზოგადად უსაფრთხო გამოყენებისთვის, თუმცა შეზღუდული რაოდენობით, ადამიანის საკვებში და ადამიანის მოხმარებისთვის.
მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ არსებობს უამრავი საკვები, რომელიც უსაფრთხოა ადამიანის მოხმარებისთვის, მაგრამ არ უნდა მიეცეს ძაღლებს და სხვა ცხოველებს. ნიორი, მაგალითად, ითვლება ტოქსიკურად ძაღლებისთვის, მაგრამ აუცილებლად ჩაითვლება ჯანსაღად ადამიანებისთვის.
ასე რომ, FDA-ს დამტკიცება არ ნიშნავს, რომ ეს სინთეზური ნაერთები უსაფრთხოა.
ყველა არ ეთანხმება
მიუხედავად FDA-ს პოზიციისა, სულ უფრო მეტი ჯგუფი და ინდივიდი მიუთითებს BHA-სა და BHT-ზე, როგორც პოტენციურად სახიფათო მოხმარებისთვის.
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ BHA, კერძოდ, შესაძლო კანცეროგენია. ფაქტობრივად, ჯანდაცვის ეროვნულმა ინსტიტუტმა განაცხადა, რომ ის შეიძლება „გონივრული ვარაუდით იყოს ადამიანის კანცეროგენი“.
კუმულაციური კვება
ერთ-ერთი ყველაზე დიდი პრობლემა ამ პროდუქტების ჩვენი ძაღლების კვებისას არის ის, რომ ჩვენ ამას რეგულარულად ვაკეთებთ. ძაღლს სხვა გზა არ აქვს, გარდა იმისა, რომ ჭამოს ის, რასაც ჩვენ ვკვებავთ, და ვაძლევთ BHA და BHT შემცველ საკვებს დღეში ორჯერ ან სამჯერ, ყოველდღე. რაც უფრო მეტი კონტაქტი აქვს ძაღლს ამ ინგრედიენტებთან, მით უფრო დიდია ალბათობა იმისა, რომ ის განიცდის რაიმე სახის მავნე ზემოქმედებას, მაგრამ ჩვენ მაინც ვაგრძელებთ მათ კვებას.
სხვა სინთეზური კონსერვანტები
BHA და BHT ორი ყველაზე უარესი დამნაშავეა, მაგრამ არსებობს სხვა სინთეზური კონსერვანტები, რომლებმაც შეიძლება ისეთივე კუმულაციური ზიანი მიაყენონ ჩვენს ძაღლებს. პროპილენგლიკოლი და ხელოვნური საკვების საღებავები ასეთი ინგრედიენტებია.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნატურალური ინგრედიენტია, ყურადღება უნდა მიაქციოთ სიმინდის სიროფსაც. სიმინდი არის იაფი, დაბალი ხარისხის შემავსებელი, რომელიც გამოიყენება საკვების მოსაწყობად დიდი ღირებულების გარეშე. ამ პროდუქტის გადაჭარბებამ შეიძლება გაზარდოს დიაბეტის განვითარების ალბათობა და გამოიწვიოს ჰიპერაქტიურობა თქვენს ძაღლში.
ნატურალური კონსერვანტების ალტერნატივები
რაც ამძიმებს სიტუაციას არის ის, თუ რამდენად ხელმისაწვდომია ბუნებრივი კონსერვანტები. ვიტამინი C და ვიტამინი E ჩვეულებრივ გამოიყენება ბუნებრივი ალტერნატივები. როზმარინის ზეთი არის კიდევ ერთი ინგრედიენტი, რომელიც სარგებლობს იგივე დადებითი ეფექტით ისე, რომ არ იყოს საშიში თქვენი საუკეთესო მეგობრისთვის.
როდესაც ეძებთ ბუნებრივ კონსერვანტებს, მათ იშვიათად მოიხსენიებენ, როგორც A ან E ვიტამინს. შეხედეთ, სამაგიეროდ, სიტყვა ტოკოფეროლს ან ასკორბინის მჟავას ინგრედიენტების სიაში. ეს არის ამ ინგრედიენტების ქიმიური სახელები და ვარაუდობენ დადებითი და ბუნებრივი ინგრედიენტების გამოყენებას, ვიდრე სინთეზური და პოტენციურად მავნე.
BHA და BHT ძაღლების საკვები ინგრედიენტები
BHA და BHT გამოიყენება 1940-იანი და 1950-იანი წლებიდან. ისინი დაემატა ადამიანისა და შინაური ცხოველების საკვებს და წარმოადგენს სინთეზურ ალტერნატივას, როგორიცაა ვიტამინი C და ვიტამინი E ანტიოქსიდანტური კონსერვანტები. ეს კონსერვანტები ანელებს ჟანგვის პროცესს, მაგრამ ორივეს სიმსივნის გამომწვევი და პოტენციურად კანცეროგენის გამომწვევი მიზეზია.
მოძებნეთ ტოკოფეროლი და ასკორბინის მჟავა, ვიდრე სინთეზური ეკვივალენტები. ისინი შეიძლება არ იყოს ისეთივე ეფექტური, როგორც BHA ან BHT, მაგრამ ისინი უფრო ჯანმრთელები არიან და ნაკლები პოტენციური რისკები აქვთ თქვენი ძაღლებისთვის.
- DL-მეთიონინი ძაღლებისთვის: უპირატესობები, გამოყენება და გვერდითი მოვლენები
- 5 ვენის სარგებელი ძაღლის საკვებში
- ვაშლის სიდრი ძმარი ძაღლებისთვის
