რადგან ჩვეულებრივი სირაქლემა არის ყველაზე დიდი ცოცხალი ფრინველი მსოფლიოში, შესაფერისია, რომ მისი კვერცხები ასევე ყველაზე დიდია ცხოველთა სამეფოში. მართლაც, ამ უფრენი ფრინველის ერთი კვერცხი შეიძლება იწონის 2000 გრამამდე (სულ რაღაც 4,5 ფუნტზე ნაკლები), რაც საკმარისია უზარმაზარ საუზმეზე! შედარებისთვის, საშუალო ქათმის კვერცხი ძლივს აღემატება 50 გრამს. მაგრამ რამდენად ხშირად დებს სირაქლემები კვერცხებს? და საშუალოდ რამდენ კვერცხს დებენ?
თავის ბუნებრივ ჰაბიტატში სირაქლემა ყოველწლიურად დებს 12-დან 18 კვერცხს. აღზრდის პირობებში მდედრებს შეუძლიათ აწარმოონ 10-დან 20-მდე კვერცხი პირველ წელს, ხოლო 40-დან 130-მდე კვერცხს წელიწადში.
დებენ თუ არა სირაქლემები იმავე რაოდენობის კვერცხებს, მიუხედავად მათი ჰაბიტატისა?
პასუხი არის მტკიცე არა. პირველ რიგში, იცოდეთ, რომ სამხრეთ აფრიკა სირაქლემას მეურნეობაში მსოფლიო ლიდერია. მართლაც, დაახლოებით ერთი მილიონი სირაქლემაა გამოყვანილი ამ ქვეყნის თითქმის ათას ფერმაში. თუმცა, ამერიკა არ არის ჩამორჩენილი, რადგან ბევრი მწარმოებელი სირაქლემას ტყვეობაში ზრდის შეერთებულ შტატებსა და კანადაში, ასევე ბრაზილიასა და ჩილეში. გარდა ამისა, არის მეცხოველეობის მეურნეობები ევროპასა და აზიაში.
მაგრამ რატომ არის სამხრეთ აფრიკა ჩემპიონი სირაქლემას მეურნეობაში? ძირითადად მისიოპტიმალური კლიმატური პირობების წყალობით. მართლაც, აფრიკის მიწების ცხელი და მშრალი კლიმატის წყალობით, ამ ქვეყანაში გამოყვანილი სირაქლემები 35%-ით მეტ კვერცხს დებენ, ვიდრე ევროპაში.
რა ასაკში ხდება სირაქლემები სქესობრივად მომწიფებული?
მდედრი სირაქლემას სქესობრივი სიმწიფე შედარებით ადრეა.მართლაც, ადამიანის მოვლის ქვეშ მყოფი ქალი იწყებს კვერცხების დებას დაახლოებით 2-დან 3 წლის ასაკში და რჩება ნაყოფიერი დაახლოებით ორმოცი წლის განმავლობაში. კვერცხის წარმოების პიკს ისინი 7-დან 11 წლამდე აღწევს. ნაყოფიერების პერიოდში კვერცხუჯრედის წლიური წარმოება მერყეობს 20-დან 70 კვერცხამდე. მეორეს მხრივ, მამაკაცი ჩვეულებრივ სქესობრივ სიმწიფეს აღწევს ერთი წლის შემდეგ, დაახლოებით 3 წლის ასაკში.
როგორ მრავლდებიან სირაქლემები?
სირაქლემები მონოგამიურია თუ პოლიგამიური, ეს დამოკიდებულია იმაზე, ცხოვრობენ ისინი ჯგუფურად თუ არა. შეყვარებულობის დროს მამაკაცი ასრულებს წრიულ მოძრაობებს პარტნიორის ირგვლივ და აჩენს ბუმბულს. ყველა მდედრი დებს კვერცხებს მიწაში გაკეთებულ საერთო ბუდეში; ეს ბუდე იტევს 30 კვერცხს. ინკუბაცია შეიძლება გაგრძელდეს 42-დან 46 დღემდე და მასზე ზრუნავს მამაკაცი ან დომინანტი მდედრი. ველურ ბუნებაში ახალგაზრდა სირაქლემას მოზრდილები ერთი წლის განმავლობაში ზრდიან, მაგრამ სიკვდილიანობის მაჩვენებელი ძალიან მაღალია.
რა არის სირაქლემას კვერცხის საშუალო წონა?
სირაქლემას კვერცხის საშუალო წონა დაახლოებით 2,5-4,5 ფუნტია, რაც უდრის თითქმის 30 ქათმის კვერცხს!
აი სხვა საინტერესო ფაქტები სირაქლემას კვერცხების შესახებ:
- გარსი არის დაახლოებით 2 მილიმეტრი სისქის და დაფარულია ანტიბაქტერიული ფენით, კუტიკულა. გარსი ძირითადად შედგება კალციუმის კარბონატისგან, რომელიც ემბრიონის კალციუმის წყაროა.
- ვიტელუსი (კვერცხის გული) იკავებს კვერცხის მოცულობის დაახლოებით 1/3; ის უზრუნველყოფს ემბრიონის განვითარებისთვის ენერგიას და საკვებ ნივთიერებებს.
- ალბუმინი უზრუნველყოფს წყალს, ვიტამინებს, ცილებს და მიკროელემენტებს. ალბუმენს ასევე აქვს ბაქტერიციდული მოქმედება მაღალი pH-ის და ლიზოზიმების მოქმედების გამო.
- სირაქლემას კვერცხის ვიტამინებისა და მინერალების დონე დამოკიდებულია მშობლების კვებაზე.
საბოლოო აზრები
სირაქლემები უზარმაზარი, მომხიბლავი ფრინველია. ისინი ასევე შთამბეჭდავი ზომის კვერცხებს დებენ, თუმცა ველური და ტყვეობაში გამოყვანილი სირაქლემას კვერცხების რაოდენობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება. მართლაც, გარეული სირაქლემები დებენ საშუალოდ 12-დან 18 კვერცხს წელიწადში, ხოლო ფერმერულ სირაქლემას შეუძლია დადოს 130 კვერცხამდე წელიწადში (თუმცა საშუალო რაოდენობა 40-დან 60 კვერცხამდეა). ცხადია, მოვლის ხარისხი, გარემო და კლიმატი დიდ გავლენას ახდენს ამ გიგანტური ფრინველების დგომის შესაძლებლობებზე.
